また、色素沈着しているが、Cara cara navelsとVainiglia sanguignosは、ブラッドオレンジのようにアントシアニンではなく、リコピンに基づく色素沈着を有する。
MoroEdit
“モロ”は血のオレンジの中で最もカラフルで、深い赤い肉と明るい赤い赤面を持つ皮を持っています。 味はより強く、香りは正常なオレンジより強いです。 この果実は、ラズベリーのヒントと明確な、甘い風味を持っています。 このオレンジは、”タロッコ”や”サンギネッロ”よりも苦い味を持っています。, “モロ”の品種は、19世紀初頭にシチリア島のシラキュース州のレンティーニ周辺の柑橘類の栽培地域で、”サンギネッロ-モスカート”の芽の突然変異として始まったと考えられている。 “モロ”は”ディープブラッドオレンジ”であり、肉はルビー色のオレンジ色から朱色、鮮やかな紅色、ほぼ黒までの範囲であることを意味します。,
TaroccoEdit
未熟な”モロ”ブラッドオレンジの果実–開花から7ヶ月
“タロッコ”という名前は、発見者によってこの果実を見せられた農家が表現した不思議の感嘆符に由来すると考えられている。 それは中型の果物であり、おそらく三つのタイプの中で最も甘く、最も風味豊かです。 イタリアで最も人気のあるテーブルオレンジ、それは”Sanguinello”の突然変異に由来すると考えられています。, “モロ”や”サンギネロ”の品種ほど肉が赤い色素沈着で強調されていないため、”ハーフブラッド”と呼ばれています。 この薄いオレンジの皮、blushed赤色でまとめられています。 “タロッコ”は、その甘さ（ブリックス対酸比は一般的に12.0以上である）とジューシーさのために世界で最も人気のあるオレンジの一つです。 これは、世界で栽培された任意のオレンジ色の品種の最高のビタミンC含有量を持っています,主にエトナ山を取り巻く肥沃な土壌のために,そして、それは皮をむくのは簡単です. “タロッコ”オレンジは種なしです。,
カリフォルニア大学リバーサイドシトラス品種コレクションは、”タロッコ”の三つのサブカルチャーを描いています。 もともとカリフォルニア州リンゼイのロバート-ブリームによって寄付された”ブリーム-タロッコ”は、種子がほとんどない中から大きな果実です。 “タロッコ#7″、または”CRC3596タロッコ”は、その風味で知られていますが、ほとんどまたは全く着色の皮を持っています。 “熱Tarocco”は熱、カリフォルニアの熱広場の養樹園のA.Newcombによって寄付された。,
SanguinelloEdit
サンギネッロジュースのガラス
1929年にスペインで発見されたアメリカでは”sanguinelli”（イタリア語でその名前の複数形）とも呼ばれる”Sanguinello”/súwúnúloß/は、赤みを帯びた肌をしており、種子はほとんどない。そして、甘くて柔らかい肉。 シチリアの後期の”フルブラッド”オレンジの”サンギネッロ”は、”モロ”に近い特性です。 北半球で栽培されている場合、それは月に成熟しますが、月まで収穫されていない木の上に残ることができます。 果実は月の終わりまで続くことができます。, 皮はコンパクトで、透明な黄色で、赤い色合いがあります。 肉はオレンジ色で、複数の血色の縞があります。