私たちの後ろにパンプキンスパイスシーズンで、私たちはクラフトビールを飲む人は再び 数週間で、モルティナツメグは冬のウォーマーのわずかに区別された形で戻ってきます、そしてまもなくその後、樽熟成したインペリアルスタウトは私たちの財布と私たちの肝臓に美味しい大混乱をもたらすために来ています。 ああ、これらの最初の数週間は、IPAクレンジングで絞る絶好の機会です。,
それはホップフォワードビールで疲労をふりをする液体の地下世界の特定の宗派の間でファッショナブルですが、インドのペールエールはまだ上品な大衆の間で最も人気のあるスタイルです。 実際、大量のホップ鑑賞を容易にするために特別に作られた新しく造られた”セッションIPA”カテゴリーは、最も急速に成長しているクラフトビールスタイルです。
しかし、アルコールバイボリュームスペクトルのもう一方の端は、単一のボトルにできるだけ多くのアクションを詰め込もうとしているIPAブルワーのためのスイートスポットであり続ける。, ダブルとトリプルIPAsは、評価サイトで最高のスコアを集めるだけでなく、ビール店で最高の価格なので、あなたは迅速な$11(ちっぽけな22オンスのボトル)あなたは無意識のうちに選択した場合。 あなたが肉汁の白昼夢と4:30夕日とペアに何かを探している次回の下に記載されている12優れたハイオク価Ipaのいずれかを試してみてください。
Avery Maharaja(Boulder,Co.,,10%to12%alcohol by volume):
Averyの独裁者シリーズに加えて、伝統的なIPAの主力であるセンテニアル、コロンバス、チヌークと現代のダーリン-シムコーを採用し、シトラス、トロピカル、パインのカウンターポイントを提供している。 アーモンドとタフィーのノートは、市場でより複雑なウルトラIpaのマハラジャを作るために時間とともに現れます。
Stone RuinTen(Escondido,Calif., 10.,8%ABV):
このトリプルIPAは、シトラのグレープフルーツとパッションフルーツのノートと、コロンバスとセンテニアルのフローラルベントのペッパー緊縮財政と一致し、ストーンのよりバランスの取れたIpaの一つを完全に補完する。 評判と強さが示唆するようにオーバーザトップ苦いではない、RuinTenは期待されるフルーツと樹脂と一緒にブラウンシュガーとチョコレートのヒントを展示し、キールを夜にし、石の他の優れたIpaから離れてそれを設定します。
他の半分すべての緑のすべて(ブルックリン、ニューヨーク、10。,5%ABV):
この新しい学校のホップモンスターは、他の半分がニューヨークで最も宣伝された醸造所である主な理由の一つです。 蜂蜜を入れた大麦の底流は、節度や拘束などの趣のある概念に十分なうなずきを与えますが、すべての緑のすべては現代のホップショーケースです。 グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルが支配的で、仕上げにはじめじめした樹脂のヒットがあります。 年齢は、それが突然混雑したフィールドの上に立つことができ、その高級イーストコーストインペリアルIPAピアのいくつかほど砂糖漬けではありません。
ドッグフィッシュヘッド120分(ミルトン、デル。,,15%to20%ABV):
もともと2003年にリリースされたDogfish Headの尊敬されるMinute IPAラインのこのヘッドライナーは、オーバーザトップIPAジャンルを発明したと言える。 最新のリリースは、舌スロットリングで入って来ます18パーセントABV,そして、ビールでその多くのアルコールを隠す方法はありませんが、,甘いラム酒のようなboozinessは、苦い松に歓迎を補完しています,柑橘類,アプリコットとマンゴーアサルト. 12オンスのボトル120分は十ドルまであなたを実行しますが、良いニュース:それはまた、ほろ酔いにあなたの方法のほとんどを取得します。, 多くの知識のある酒飲みは年齢と改善されるDFH120を要求する従って12オンスのぶんぶん言う音のための即時の計画を有しなくてもあなたが見つけることができるびんをつかんで恐れてはいけない。
グリーンフラッシュグリーンブレット(サンディエゴ、カリフォルニア州;10.1%ABV):
サンディエゴの有名なホップ過激派からのこの秋の季節は、ニュージーランドの品種パシフィックジェムとグリーンブレットを備えており、かなり簡単な松樹脂プロファイルにスパイシーなエッジを提供しています。
マッドツリーギャラクシーハイ(シンシナティ、オハイオ州;10。,2%ABV):
マッドツリーはまた、南半球に向かってインペリアルIPAをホップし、ギャラクシーとトパーズを使用して、ギャラクシーハイにピーチ、オレンジ、マンゴーを安定したトリクルの上に展示する甘い、フルーツフォワードキャラクターを与える。
ポートホップ15(サンマルコス,カリフォルニア州.;10%ABV):
この素晴らしい美しさは、醸造プロセスを通して15の異なるホップ品種を15分間隔で追加することによって構築されています。, 第一印象は圧倒的に苦い松ですが、トロピカルと柑橘類の果物、特にマンゴーとオレンジは、深さとバランスを提供するためにビスケットとキャラメルと共にすぐに現れます。
創設者の悪魔のダンサー(グランドラピッズ、ミシガン州。;12%ABV):
デビルダンサーは毎年月にリリースされており、激しくホッピーなビールは他のスタイルよりも早くフェードアウトする傾向があることは事実ですが、デビルダンサーは冷蔵庫の後ろでの長期滞在に耐えるのに十分な麦芽とアルコールを備えた多くの高テストIpaの一つです。, この悪魔は、混乱の混乱につながるが、代わりに熱帯、素朴な、および柑橘類の味の交互の波を提供する可能性があり、10の異なる品種でドライホップさ
Oskar Blues Gubna(Longmont,Colo.,;10%ABV):
Gubnaは毎年変わる晩冬のリリースであり、私は月にそれを試して以来、最新のレンディションがどのように開催されているかを保証することはできませんが、スパイシーなライ麦モルトとディルのような空知エースホップの魅力的なインクルージョンはとてもうまくいったので、次のエディションの間に遭遇した場合、新鮮ではない缶を危険にさらすことがあります出てくる。
バラストポイントドラド(San Diego,Calif.,;10%ABV):
バラストポイントは、その突然ユビキタス正当に絶賛されたスカルピンIPA(グレープフルーツ、ハバネロ、マンゴーの変種と同様)で最もよく知られているが、ドラドはホップ強迫観念に彼らの最も純粋な贈り物である。 苦い樹脂とトロピカルフルーツは、巧みにアルコールを隠すためにちょうど十分なキャラメルモルトと組み合わせ、長い、多次元仕上げは、この重量クラス
銛リヴァイアサン(ボストン、マサチューセッツ州。,,10%ABV):
ハープーンは1993年に東海岸IPAムーブメントを迎え、味がよりトロピカルで苦いスタイルの表現に向かって進化したとしても、彼らの旗艦IPAレシピをいじって抵抗してきた。 代わりに、彼らはリヴァイアサン、クラシック(チヌーク、センテニアル)とモダン(シムコー、アマリロ)アメリカンペールエールホップの両方に傾い二桁ABVブルーザーのような爆弾を落とし、ビスケットとキャラメルモルトノートを完全に補完するシトラスとパインの味のブレンドを生成する。
スターヒルホプフェッティ(Crozet、バージニア州。; 10.,2%ABV):
スター-ヒルの16周年を記念してリリースされたホプフェッティは、アマリロ、アポロ、センテニアル、イクイノックス、トリスケル、ソラチエースの野心的なブレンドでドライホップされている。 モルトビルのゴールデンオート麦は、ホップフェッティに飲みやすく、ほとんど窒素化された感触を与えるクリーミーな質感を与え、より主流のホップからの樹脂とフルーツノートは、ソラチエースのファンキーさとブレンドし、これまでにないほどわずかに酸っぱいトロピカルな影響を提供します。, バニラのビットは、このカテゴリーのより微妙なビールの一つにさらに別の勝利の面を提供するために最後に入ってくる。