新鮮なまたは冷凍チェリーで作られ、バターのような崩れをトッピング完璧な夏のチェリーパイ。 アイスクリームのスクープとこの桜のクラムパイをトップし、あなたは天国になります。
クラムトッピングと最高のチェリーパイ
すべてのアメリカの新鮮なチェリーパイのレシピよりも良いものはありますか? なぜはい、はいそこにあります。 で桜パイの舌ざわり—という。 ジューシー、タルト、甘桜フの代わりに、真剣に転載の舌ざわー。 つまり…よだれを垂らしてるの?, 私はよだれを垂らしている、と私はパイの人ではありません。 私は完全にパイなしで生きることができるよ しかし、この完璧なチェリーパイを作ったときにすべてが
チェリークラムパイとは何ですか?
ああ、私はあなたを教えてみましょう。 チェリークラムパイは、私たちの簡単な自家製パイクラスト、新鮮な、ピットチェリー(または冷凍! また、ダッシュのアーモンドを抽出することkirsch味、バッテリの舌ざわー。 チェリーパイは私にとても家庭的な感じ。 しかできないファッションをクラシックの桜パイ長し、気持ち本質的には昔ながらの懐かしい居心地のよい? 感じるか?,
プラスそれはJulyの4thのためのショーストッパーになるだろう。
新鮮なチェリー対チェリーパイ用冷凍チェリー
それはすべてを試してみて、あなたが作るためのレシピの非常に最高のバージョン 一つの質問をしましたがこの桜の崩パイするに当たっての新鮮な使用又は冷凍したものに限る。)さくらんぼ. さんのためのすべてを幸いに季節ので、一般的にいいと言います。 さらに、新鮮なチェリーはとても良いです(こんにちは新鮮なチェリーワッフルパフェ)。,
しかし…チェリーはすべての時間の中で最も長い調理時間の一つを持っています。 今までと同じように 私はせっかちだと知っているが、新鮮なチェリーパイが行われるのを待っていることは絶対的な拷問でした。 冷凍されたチェリーパイは均等においしく、より速く調理され、あなたのチェリーを凹ませることの全頭痛をとばすことを得る。
だから、チェリーの評決は何ですか? 新鮮または冷凍?
あなたはこの自家製のチェリーパイで新鮮なまたは冷凍チェリーを使用することができます。 私たちは、新鮮なパイは、個々のチェリーを保存しながら、冷凍チェリーパイは、よりジャミー一貫性を持っていることがわか, だから、それは完全にあなたとあなたの好み次第です….私は言うだろうが、両方ともおいしかったです。 新しいチェリーを使用したら、より少ないコーンスターチを使用し、より長くのためのあなたのパイ を使用している場合、冷凍さくらんぼ、使用によりトウモロコシデンプン、焼きおろ以下の時間! パイとして簡単♥これはすべてのレシピカードに概説されているので、それを心配しないでください。
簡単にチェリーをピットする方法:
今、あなたは新鮮なチェリーと一緒に行くことにした場合、私はみんなをgotchu。 必要なのはわらだけです。, 私たちは金属のものを使用するのが大好きです、なぜなら1)環境、および2)それはより耐久性がありますが、あなたはいつも標準的なプラスチック製 あなたのチェリーを単に取り、ピットに当るまでわらを突き、そしてピットが反対側から押し出されるまで押し続けなさい。 おめでとう-ピットインチェリー!
完璧なフレーク状のパイの地殻を作る方法:
答えはウォッカです。 冗談じゃない 自分で岩の上にガラスを注ぐ(それを飲まないでください)と私はあなたが簡単に、バターのようなパイの地殻のために知っておく必要があるすべてを, また、ここですべての時間のflakiestパイ地殻に私たちの完全なブレークダウンを見つけることができ
- スーパーコールドバターを使用してください:私はキューブに私のバターをカットし、冷凍庫でそれをポップしたい、それは乾燥成分と組み合わせたら、できるだ 冷たいバターはあなたにflakiestパイの地殻を与える!
- フードプロセッサーに投資する:あなたは間違いなくフードプロセッサーなしで良いパイの地殻を作ることができますが、それはそれがはるかに簡単,
- 水の代わりに氷の冷たいウォッカを使用してください:あなたはクランブルトッピングで最高のチェリーパイを作るつもりなら、あなたは良いベースが必要になるだろうので、これについて私を信頼してください。 実はアルトン-ブラウンを信じてくれ彼が私に教えてくれたから ウォッカは水よりも速く蒸発する高いアルコール含有量を有する。 これはあなたの地殻が焼くように、アルコールが蒸発し、あなたが今まで持っていた最もflakiest地殻を残すことを意味します。, 私は誰もウォッカを味わうことはありません約束します🙂
- あなたの生地をミックスしたり、作業しないでください:あなたの生地を過労は、あなた 徹底的にあなたの表面を小麦粉と一度だけ生地をロールアウトしてみてください。 多くのパイダー地殻-ばいのままにお仕事をしてください生地を最小限に抑えます!
だから先に行く、典型的なアメリカの目玉のためにJulyの4thのためにこれをブックマークするか、チェリーが季節になった今それを鞭打ちます。
p.,sしょうけることscoop(二)のバニラアイスクリームに仕立てました。
週末とこの美味しいチェリーパイのレシピ、lovebugsをお楽しみください!
新鮮なまたは冷凍チェリーで作られ、バターのような崩れをトッピング完璧な夏のチェリーパイ。 アイスクリームのスクープでトップし、あなたは天国になるでしょう。,
- パーフェクトパイクラストの1半分のレシピ
パン粉のトッピング用
- 1/2カップ無塩バター、室温
- 1カップすべての目的小麦粉
- 3/4カップブラウンシュガー
- 1/4塩
充填用
- 5カップ新鮮または冷凍チェリー
- 2-4大さじコーンスターチ*
- 2/3カップ白砂糖
- 小さじ1/4アーモンドエキス
- 小さじ1/2塩
指示
パイ地殻のために
- 所望のパイ皿に方向と形に従って底のパイ地殻, 脇に置いて
パン粉のトッピングを作る
- 小さなボウルに、小麦粉、砂糖、塩を組み合わせます。 それは塊を形成し、簡単にその形状を保持するまで、小麦粉の混合物にバターをカットします。
パイ生地が冷えたら、パイを組み立てる時間です。 425°F.にオーブンを予熱するバターが付いている標準的な大きさで分類されたパイ鍋に 脇に置いて
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ノート
- あなたは新鮮なチェリーを使用している場合は、二つの大さじを使用して ご利用の場合は凍結さくらんぼを使用4、冷凍さくらんぼをリリースよりジュースと必要により増粘!