主な違い–ロール対ハンドロール
ロールとハンドロールは、多くの場合、日本の珍味 寿司ロールは一般的に巻き寿司として知られていますが、手巻きは手巻きとしても知られています。 ロールとハンドロールの主な違いは、その形状と準備です;ロールまたは巻きは小さな断片にカットされ、ハンドロールは海藻のロールコーンで作られています。, この記事全体を読んだ後、ロールとハンドロールの違いを理解するでしょう。
この記事では、
1を見ています。 ロールとは何ですか
–意味、成分、準備
2. ハンドロールとは何ですか
–意味、成分、準備
3. ロールとハンドロールの違いは何ですか
ロールとは何ですか
巻き寿司の和名は巻き寿司です。 これは、マキス（竹のマット）の助けを借りて形成された円筒形のロールです。, 巻き寿司は伝統的に海苔で包まれていますが、大豆ペーパー、シソの葉、薄いオムレツで包むこともできます。 図1に見られるように、酢飯を主成分とする充填物を海苔の上に広げ、巻きすの上に置く。 その後、巻きすの助けを借りて巻かれます。 このロールは六、八片に切断されます。
図1：巻き寿司の準備
その形状に基づいてロールの三つの主要なタイプがあります。, それらは、
- 細巻き
- 中巻き
- 太巻き
裏巻きと呼ばれる裏巻きもあります。 このタイプのロールでは、海苔は米の内側に巻かれているので、ロールの最も外側の層は米です。
図2：寿司ロール
手巻きとは何ですか？
手巻きとも呼ばれる手巻きは、アイスクリームコーンのような形をした大きな円錐形のロールです。 海苔は外側にあり、寿司の具材はコーンの広い端からこぼれ出します。, これは箸で拾うのが難しいため、通常は指で食べられます。 ハンドロールは、通常、長さ約4インチ（10cm）です。 彼らは通常、事前に作られていないし、海苔が充填から水分を吸収するので、ロールがあまり鮮明で噛むことが困難になり、作った後すぐに食べられます。
図3：手巻きまたは手巻き
ロールと手巻きの違い
意味
ロール：ロールは、竹のマットの助けを借りて形成された円筒形の寿司ロールです。
手巻き：手巻きは大きな円錐形の寿司ロールです。,
代替名
巻き寿司とも呼ばれます。
手巻き：手巻きとも呼ばれます。
タイプ
ロール：細巻き、中巻き、太巻き、裏巻きなど、さまざまな種類の寿司ロールがあります。
手巻き：手巻き（手巻き）は寿司ロールの一種です。
ピース
ロール：寿司ロールは六から八片にカットされています。
手ロール：手ロールは断片に切断されていません。
食べる
ロール：寿司ロールは箸で食べられます。
手巻き：手巻きは手で食べられます。,
概要-ロールvsハンドロール
ロールとハンドロールは寿司の準備です。 巻き寿司（巻き寿司）にはさまざまな種類があり、手巻き（手巻き）もその一つです。 ロールとハンドロールの違いは、その形状と準備です。
画像提供：
1.Peterjhparkによる”巻き巻き”英語版ウィキペディア(CC BY-SA3.0)via Commons Wikimedia
2.”Wikimania Sushi”By Wikimedia Israel-Wikimania2011Pre-ConferenceUploaded by Patrol110(CC BY-SA2.0)via Commons Wikimedia
3.嵐山”手巻寿司”-自身の作品（CC BY-SA3.0）コモンズウィキメディア経由