春の野菜を植えることは、多くの庭師が楽しむ仕事です。 長い冬を屋内で過ごした後、庭師は外に出て汚れに手を入れることを切望しています。
しかし、早春の野菜は緑の親指を行使する機会を提供するだけでなく、庭が提供しなければならない最もおいしいお菓子の一つでもあります。
ここでは、夏の気温が上昇する前によく収穫するために種子から行く、早春の涼しい天候で繁栄する五つの野菜があります。,
雪のエンドウ豆
彼らの殻と砂糖のスナップいとこのように、雪のエンドウ豆は、毎年春に土壌を働かせることができる瞬間に植えられた寒い天気の野菜 彼らは土壌温度が50と60度Fの間にあるときに最もよく発芽し、植物はチャンピオンのような春の霜を肩をすくめます。
雪のエンドウ豆を栽培するには、最後に予想される春の霜の前に四から六週間庭に種子を直接播種します。 植え付け時にエンドウ豆接種剤として知られる粒状の有益な土壌細菌を種子列に適用することは、植物が窒素を獲得するのを助け、典型的には収量, 種子は半インチの深さと一から二インチ離れて播種されています。
多くの雪のエンドウ豆の品種は背が高くなるので、ブドウの木が登るためのフェンス、トレリス、または庭のネットを建てます。 より短い植物が望まれたら、’オレゴン砂糖のポッドII’または’短いN’甘い’のような雪のエンドウ豆の薮の変化を、選びなさい。 ほとんどの品種は、植え付け後わずか60日後に収穫する準備ができています
ポッドがまだ平らで、内部のエンドウ豆が膨らみ始めたときに、雪のエンドウ豆を若く選ぶ必要があります。
レタス
レタスは、植えるのが最も簡単な早春の野菜の一つです。, あなたのローカル養樹園からの始動機の植物を購入し、庭に移植できる間、ずっと比較的安価–および容易–種からのあなた自身の植物を始めることは。
レタスには何千もの異なる品種があり、それぞれが微妙に異なる風味、葉の色、質感、形を提供します。 しかし、あなたが植えることを選択した品種に関係なく、種子は最後に予想される春の霜の前に早くも八週間前に庭に直接播種することができます。 レタスの継続的な作物のために、夏の温度が到着するまで、隔週から四週間より多くの種子をまきます。,
スペースレタスの種子は、四分の一インチの深さで、約半インチ離れて。 フルサイズのレタスヘッドが必要な場合は、彼らが彼らの最初の真の葉を形成するときに六インチに苗を薄くします。 赤ん坊のレタスの緑を収穫することを計画したら得られる実生植物を薄くする必要性がない;それらを必要とすると同時に若い葉を離れて単に切
より豊富なレタスのために大きい袋のベッドの小型または7ガロンのスマートな鍋のあなたの種を始める試み。 だけでなく、より多くのレタスを育てる、プロセスをやすくおよびすること容易見つける。,
ケール
しばしばその栄養パンチのために”スーパーフード”と呼ばれ、ケールは植えるのに最適な早春の野菜です。 それは春の寒さに悩まさ少なくともビットではなく、植え付け後わずか一ヶ月食用の葉を生成します。
春の野菜としてケールを栽培するには、土壌温度が40度Fに達するとすぐに種子を庭に直接播種します。 赤ん坊の緑だけ収穫することを計画しなければ離れて六から八インチに実生植物を薄くしなさい。,
ケールの葉は、サラダで生で食べたり、炒め物やスープで調理したりすることができます。 キッチンに色と質感のユニークなタッチをもたらすためにいくつかの楽しい色やフリルの葉の品種を試してみてください。
大根
これは、特に店で買った大根が味の部門の自家製の根と比較して薄いので、成長する価値がある別の春の野菜です。 スパイシーな味およびぱりっとした質によって、大根は色および形の意外にも多様な配列入って来。,
良い根の形成のためには、大根は非常に早い春または温度が冷たい秋の後半に植えなければなりません。 ちょうど三から五週間で収穫する準備ができて、大根はめったに失望しません。 連続生産のために、春を通して二週間ごとに大根の列を植え、彼らはまだ小さい間に根を収穫します。
種子を半インチ深く、一インチ離れて播種します。 混雑した植物が優れた根をもたらさないように、苗を二インチに薄くします。, 植物が良質の根を犠牲にして余分な緑の成長を作り出すのでダイコンか他の根の穀物が植えられる区域に窒素が豊富な肥料を加えないで下さい。
ブロッコリー
カリフラワー、キャベツ、ケール、芽キャベツを含むキャベツ家族の他の多くのメンバーと同様に、ブロッコリーは優れた早春の野菜です。 直接庭に種をまくことによってブロッコリーを育てることができる間、植物はある他のばねの野菜より成熟するより多くの時間を要求し、暑さが着く前に質の頭部を作り出さないかもしれない。, これに対応するために、ブロッコリーは最高の彼らは外に移植する準備ができている前に、約四から六週間成長ライトの下で、あなたの地元の保育園で購
あなたが自分の植物を育てるか、保育園から購入するかにかかわらず、若いブロッコリーの苗は、最後に予想される春の霜の前に四から六週間庭に出 最大ヘッドサイズのために離れて一から二フィートを宇宙植物。,
ブロッコリーは温度が60年代にあるとき最もよく育ちます;熱い温度は早期のボルトで固定すること(開花)およびわずかに苦い味を促進できます。 植物は霜に耐性があり、米国農務省ゾーン7の南に住んでいる場合、秋に栽培されたブロッコリー植物はしばしば冬を生き残り、二次作物を生産します。
早春の野菜を植えることは、冬の疲れた庭師に正気をもたらし、自家製の良さを台所にもたらします。