By Mary Parsons,MS,RD
Q：私は低ナトリウムとレストランの食べ物について知りたいと思います。 何が食べられますか？
FDAによると、アメリカ人の食事中のナトリウムの75％以上は、パッケージ化されたレストラン食品から来ています。, よいニュースはより多くのレストランがより低いナトリウムとのそれらを含むより健康な食事のための消費者需要に、応じるためにメニュー提供を変えるために歩み始めているがまだ低ナトリウムの食事療法に付着を助ける最もよいレストランの選択を識別する挑戦である場合もあることである。 幸いにも、Healthy Diningの栄養士は、あなたが最高のものを選ぶのを助けるためにここにいます！
最初にするべきでお好みのレストランの中で、弊社の幅広いオプションHealthyDiningFinder.com., あなたがレストランのページを見ると、そこに特色のメニュー項目のすべては、特別にあなたが注文することができますすべての周りの健康的な選択肢として栄養士の私達のチームによって選択されています。 が具体的には人に関するナトリウム、まるマークの最良の選択肢は”ナトリウム精通し”アイコンで表します。 これらのオプションを熟読しながら、あなたはまた、あなたの決定を知らせるために栄養情報（カロリー、脂肪、炭水化物、および多く）の残りの部分をチェッ,
Healthy Dining Finderプログラムに含まれていないレストランを訪れるときは、食事のナトリウム含有量を知る最も信頼できる方法である栄養情報を提供しているかどうかを調べる必要があります。 この情報が入手できない場合は、外食しながらナトリウム摂取量を減らすために従うことができるいくつかの一般的なヒントを次に示します。
- 一般的な高ナトリウム食品に注意してください。 これらには、スープ、ピザ、味付けされた米料理、チーズ、パン、デリ肉、ベーコンのような他の硬化肉が含まれます。, これらの食品な100%オフの限界がますのでご注意くださいナトリウムカウントが高くなる場合があるのです。
- また、薬味中のナトリウムを考慮してください。 ピクルス、オリーブ、ケチャップ、サルサ、サラダドレッシングおよびほとんどのソースは、一般に、ナトリウムの多くを貢献しがちである。
- 特別なリクエストを行います。 ほとんどのレストランはあなたの必要性を満たすためにあなたの順序をカスタマ ちょうど簡単な要求は側面のドレッシングのため、ソースの半分の部分、またはあなたのハンバーガーのパンより少しを作るかどうかあなたが消費するナトリウムの量の大きい違いを生じることができる。
- 塩を追加しないように要求します。, この特別な要求は特別な注意に値する！ それはあなたの順序を調理している間余分塩を加えることからのあなたのコックを保つ捕獲物要求である。 準備された原料に既にあるナトリウムはまだそこにあるが、これは余分を避けるあなたの機会である。
- 蒸し野菜やソテー野菜（もちろん塩を加えないでください）や新鮮な果物の注文のように、健康的な面でお食事を丸めます。 これらの健康な食糧はナトリウムで自然に低いです。