以下は、Pritikin Dietの簡単な要約です。 すべての詳細については、”健康の寿命のための食品の選択肢”と題するセクションまでスクロールダウン。”
プリティキンダイエットは、さまざまな全体(未処理)または最小限に加工された食品に焦点を当てています。 これらの食品の”GO”タブをクリックしてください。,
Pritikinの食事療法の”注意”および”停止”食糧は高い血のコレステロール、高い血糖、心臓病、糖尿病、高血圧およびある癌を含む肥満および/または多数の健康の心配の危険を、高めると証明されたものです。,オメガ3脂肪酸の豊富な供給源)
“注意”(少ない方が良い)食品が含まれます:
- 油
- 砂糖、コーンシロップ、蜂蜜などの洗練された甘味料
- 塩
- 白パン、白パスタ、白米などの洗練された穀物
健康の寿命のための食品の選択肢
GO/推奨食品
いくつかのギリシャのヨーグルトは健康で体重を減らし、いくつかはそうではありません。pritikinは最も健康的な品種のみをお勧めします。
精製されていない複合炭水化物
精製された穀物(白パン、白米、白パスタなど)をできるだけ制限します。, しかし、”白”は必ずしも”不健康”とは限らないことに注意してください。”カリフラワー、ホワイトジャガイモ、ジカマ、無脂肪ヨーグルトなど、白い健康食品はたくさんあります。
野菜
5(好ましくはより多くの)サービング毎日。 サービングは1カップ生または1/2カップ調理です。 濃い緑、黄色、赤、オレンジ色の野菜など、さまざまな色をお楽しみください。 あなたが食べるより多くの野菜や他の低カロリー密度の高い食品は、カロリーを数えるための必要性が少なくなります。 ちょうど自然に少数のカロリーを食べ、余分な重量を取除く。,
フルーツ
毎日全果実の4つ以上のサービング。 ほとんどの果物は収ます。 例としては、すべての新鮮な生の果物、砂糖を加えない冷凍および缶詰の果物が含まれます。 お楽しみ全体のフルーツ、果汁. そしてフルーツが肥育していることを言う愚かな科学を信じてはい 逆に! 人々はPritikinのフルーツ豊富な食事療法との100ポンドそして多くを取除いた。
乳製品および/または乳製品の代用品
乳製品および/または乳製品の代用品の毎日2人前。,
乳製品の場合は、無脂肪ミルク(1カップ)、無脂肪ヨーグルト(3/4カップ)、およびリコッタとカッテージチーズ(1/2カップ)の無脂肪品種から選択します。 選べる平野nonfat牛乳な風味の品種ようなチョコレート。 非脂肪のLactaidはまた受諾可能です。
乳製品の代用品については、カルシウム、ビタミンDおよびB-12、およびタンパク質の非脂肪牛乳の栄養豊かさと密接に一致するものを選択してくだ 最適な選択肢は、強化された豆乳(オリジナルまたは無糖)になる傾向があります。 アーモンドおよび米のミルクは通常カルシウム、DおよびB-12のためによく、蛋白質のために不完全に得点します。, 従ってアーモンドまたは米のミルクのコップを飲めば、あなたの毎日の食事療法に1/2のコップによって調理されるマメ科植物(豆)または2つの卵白 ココナッツミルクは飽和脂肪を含んでいるので避けなさい。
すべての酪農場のミルクの代理のために、加えられた砂糖、ナトリウムおよび飽和脂肪がほとんど含まれていないことを確かめなさい。
注:多くの植物性食品は、コラードグリーン、カブグリーン、ケールなどの葉野菜、豆腐やテンペなどの豊富なカルシウム源です。,
タンパク質が豊富な食品
プリティキン、地球上で最も健康的な食事の一つは、動物および植物源の両方からのタンパク質
-
タンパク質が豊富な動物性食品:
魚、白い家禽、赤身の肉
一日あたり1サービング以下。 サービングは調理される約3½から4オンス(カードのデッキのサイズ)である。
以下は、”ベスト”から”貧しい”に評価された魚/家禽/肉の選択肢です:
- ベスト:オメガ3が豊富な魚(サケ、イワシ、ニシン、サバ、マスなど)。 少なくとも週2回を選びなさい。, 缶詰にされたイワシのような缶詰にされた魚を、使用したら、非常に低ナトリウムまたは無塩加えられた変化を選びなさい。
- 良い:他のほとんどの魚、プラス殻軟体動物(アサリ、カキ、ムール貝、ホタテ)。
- 満足のいく:甲殻類(エビ、カニ、ロブスター)、
家禽(白身肉、皮なし)、
ゲーム肉(バイソン、鹿肉、ヘラジカ)、最適にフリーレンジと草飼育。 - 貧しい:赤肉(牛肉、豚肉、子牛、子羊、ヤギ)。 すべての赤肉の選択肢のために、30%の脂肪以下であるカットを選択します。,
最適な心臓の健康結果を得るには、”満足のいく”選択肢を週に1回以下に制限し、”貧弱な”選択肢を月に1回以下に制限します。
卵白
毎日2まで。 あなたが白い家禽や赤身の肉のような他の陸上の動物性食品の代わりに卵白を好むなら、あなたはもっと食べるかもしれません。 約7つの卵白は家禽または肉の1つのサービングの蛋白質の等量である。 卵黄および高い食餌療法のコレステロールの避けなさい。,
-
タンパク質が豊富な植物食品:
豆、エンドウ豆、レンズ豆のような豆類
豆腐や枝豆のような大豆製品
最大のコレステロールを減らし、アテローム性動脈硬化症(心臓病)を逆転させる最高のチャンスを与えるために、家禽や肉のような陸上の動物性食品ではなく、豆のようなタンパク質が豊富な植物性食品をほとんどの日に選択してください。 そして、はい、植物ベースの食事でたくさんのタンパク質を得ることができます。,
あなたのドアに配信される手間のかからない食事
Pritikinプログラムに従って細工されたおいしい食事。 あなたの家かオフィスに配達のために今利用できる! 健康的な&手間のかからない食事はクリックするだけです。 プリティキンフーズ,com
GO|その他の食品プラス減量のヒント
地球上で最も健康的な食事は、多くの場合、全体、繊維が豊富な食品に加えて、新鮮なハーブの恵みが含まれています。,
飲料
水(プレーン、ボトル入り、低ナトリウム、ミネラル);ホット穀物飲料(コーヒー代用品);非薬用ハーブティー(例えば、ペパーミント、ローズヒップ、カモミールなど);とココア-一日あたり大さじ2まで(非アルカ 毎日大量の水を飲む必要はありません。 のどが渇いたときに単に飲む。
カフェイン入り飲料
カフェイン入り飲料を飲むことを選択した場合は、お茶の多くの健康上の利点のために、コーヒーよりも緑茶または紅茶, 我々はまた、節度をお勧めします:毎日のカフェインのこれ以上の400ミリグラム(コーヒーの約4八オンスカップまたはお茶の8八オンスカップの量)。
コーヒーは、規則的およびdecaf両方、適度にLDLのコレステロールを上げるかもしれない化学薬品(ジテルペン)を含んでいる。 しかし、醸造-紙フィル紙のように円錐やカプセルのように示、diterpenesきます。
アルコール飲料
適度に使用するか、まったく使用しないでください。 女性の場合、週に4ドリンクまで、一日あたり1/2から1ドリンク以下です。, 男性の場合、週に7ドリンクまで、1日に2ドリンクを超えないでください。 飲み物はおよそ5ozのワイン、12ozのビール、または1½ozの80の証拠のアルコール飲料である。 選べる赤ワインの上の白ワイン、ワイン以上のビールは、以上のいずれかな。
Herbs
料理用のハーブは多くの有利なphytonutrientsの豊富な源で、余分カロリー、脂肪、または塩なしで味を加えるよい方法である。 乾燥したハーブの少なくとも1から2ティースプーンか新しいハーブの1から2ティースプーンを毎日Includeんで,
人工甘味料
人工甘味料は減量を助けることが証明されていないが、糖尿病、トリグリセリドの上昇、および体重を減らすためのプリティキン 一日あたりのこれ以上の10-12パケットに摂取量を制限します。 スクラロース(Splenda)およびsteviaは(銘柄はSweetLeafおよびTruviaを含んでいます)最も安全な選択のようです。
体重を減らしたい場合は
野菜に野生に行きます。 濃い緑、黄色、赤、またはオレンジ色の野菜を含むより多くの野菜、より良い!, 彼らは減量のための最高の食品の一つです。
このような乾燥穀物(パン、クラッカー、冷たい穀物)、ドライフルーツ、ナッツ、種子などのカロリー密な食品を制限します。 精製または濃縮された甘味料を避ける。 それらはすべて食糧の非常に少量に多くのカロリーを詰める。 調理された穀物(オートミールや玄米など)、野菜、果物のような高水、高繊維食品に代わりに焦点を当てると、満腹感と満足を感じ、飢えを抑えることがはるか これらの食品はカロリー密度が低いです。 より多くを食べ、より少しの重量を量りなさい。,
彼らは全体の果物や野菜よりも少ない満腹感を提供するので、果物や野菜ジュースの明確な舵取り。
あなたの体重が大丈夫であれば
祝います! あなたが望むように多くの全粒穀物、野菜、豆類(豆やエンドウ豆など)、果物を食べてください。 お楽しみくカロリーの高密度食品などのアボカドー、ナットが制限してい体重管理されている。 アボカドの摂取量を一日あたり2オンス以下に制限してください。, クルミ、亜麻仁、アーモンド、カボチャの種、ピーカン、ピスタチオ、ヒマワリの種、filberts(ヘーゼルナッツ)、ピーナッツ、カシューナッツ、およびマカダミアナッツを一日あたり1オンス
注意|少ないほど良い
“注意”食品は推奨されていませんが、このリストは食品の選択肢が限られているときの方向を提供します。,
洗練された脂肪&オイル
すべてのオイルの消費量を1カロリーあたり小さじ1000以下に制限します。
減量ガイド
あなたが永久に体重を減らすために必要なすべて。, 健康的な減量のための究極のガイド
減量のための食事計画
薄いあなたの方法を食べます。 5日間のサンプルミールプランを入手
洗練されたまたは濃縮甘味料
甘味料を使用することを選択した健康な個人のために、推奨される経験則は、消費されたカロリーあたり最大2杯のフルーツジュース濃縮物または1杯の他の洗練された甘味料(大麦麦芽、コーンシロップ、米シロップなど)であり、消費された1000カロリーあたりである。 どれも最適ではない。, フルクトースと高果糖コーンシロップを避けてください。
塩および高ナトリウム食品、調味料
塩を加えたり、塩漬け、漬けたり、燻製したりすることは避けてください。 年齢に応じて、一日あたりのナトリウムの1mgを超えないように、カロリーあたりのナトリウムの1,200-1500mgを超えないように制限する食品。 それはあなたが血圧を下げるためにできる最も重要なことの一つです。
精製穀物
精製穀物を含む食品(白パスタ、白パン、白米など)をできるだけ制限します。,
停止|最初にそれについて考える
“停止”カテゴリの食品に直面した場合、”行く”で選択肢を検索します、”そして、必要に応じて、”注意”食品。 飽和脂肪、水素化された脂肪、コレステロール、および/またはナトリウムの高い内容による”停止”食糧は、かなりあなたの個人的な健康の目的を妥協するか 別の方法で提案する見出し把握の媒体の物語に注意しなさい。, 残念ながら、典型的なアメリカの食事は、主に”注意”と”停止”食品で構成されています。
以下の選択肢を月に一度より少ないものに制限します。 どれも最適ではない。
典型的なアメリカの食事は、脂肪肉、不健康な油、卵ヨーク、揚げ物でいっぱいです。 肥満、タイプ2糖尿病、高血圧、高コレステロールおよび心臓病のような病気はこの不健康な食事療法の結果である。,
動物性脂肪、熱帯油、および加工精製油
このようなバター、ココナッツ油、パーム核油、ラード、鶏脂肪、パーム油、ココアバター、チョコレート、マーガリン、水素化および部分的
肉
このような脂肪肉、内臓肉、および加工肉(ホットドッグ、ベーコン、ボローニャ)など。
全体と低脂肪の乳製品
すべてのチーズ、クリーム、クリームチーズ、ハーフアンドハーフ、アイスクリーム、ミルク、サワークリーム、ヨーグルト、無脂肪とナトリウム
ナッツ
ココナッツ。,
塩代替
塩化カリウム。 塩代替についての詳細をご覧ください。
その他
卵黄、揚げ物、非乳製品のホイップトッピング、豊富なデザートやペストリー、塩辛いスナック食品。
プリティキン長寿センターでの食育
プリティキン長寿センターでは、毎日五つの豊かな食事と軽食を提供しています。 Pritikinの食事療法は重量を失っている間あなたの心を失っていないので部分的にはたらく。 カロリーカウント、剥奪、および空腹がない。, 代わりに、焦点は、カロリー密度が低く、自然に栄養素が高く、美味しい多くの良い食べ物です。
毎日、Pritikinの栄養士と受賞歴のあるシェフが率いるウェルネス教育ワークショップや料理教室は、自宅で健康的なPritikin生活のためのすべての基礎を教え, トピックが含まれます:
- 外出先で食べる
- レストランダイニング
- スマートスーパーマーケットショッピング
- 健康的な料理のレシピ
- グルメエンターテイメント
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