カルシウムとビタミンDの両方を含む牛乳を飲むことは、あなたの骨を強化し、くる病や骨軟化症を予防する方法として推奨されています（8）。
しかし、大規模な研究は、それが高齢者（骨の薄化、または骨折によって特徴付けられるosteoporosisしょう症、予防するのに役立つことを示していない11、12）。
それでも、より高いレベルのビタミンDを持つことは重要な健康上の利点に関連しており、骨の健康の改善を超えています。,
ビタミンDは、適切な細胞増殖、神経および筋肉機能、および健康な免疫システムに必要です。 それは同様に、心臓病、糖尿病、自己免疫疾患、および癌（のような条件に貢献すると考えられている炎症を軽減するのに役立ちます2）。
ビタミンDレベルと疾患リスクを比較した研究では、ビタミンの血中濃度が低いと、広範囲の慢性疾患のリスクが高くなることが示唆されていますが、十分なレベルまたは高いレベルを持つと、リスクが低くなるようです（13）。,
心臓病のリスクを減らす可能性があります
心臓病の主要な危険因子は、メタボリックシンドロームとして知られている状態のクラスターです。 それは高血圧、インシュリン抵抗性、余分な腹部の重量、高いトリグリセリドおよび低いHDLの（よい）コレステロールを含んでいます。
ビタミンDのより高いレベルを持っている人々は、それほど重度のメタボリックシンドロームと心臓病（のリスクが低い持っている傾向がある13）。
さらに、ビタミンDのより高いレベルは、より健康な血管（にリンクされている14）。,
ほぼ10,000人の研究では、強化された牛乳を含むサプリメントや食事からより多くのビタミンDを得た人は、ビタミンの血中濃度が高く、動脈の硬さが少なく、血圧、トリグリセリド、コレステロール値が低下することがわかりました（14）。
がんリスクを軽減する可能性があります
ビタミンDは、健康な細胞分裂、発達、および成長に大きな役割を果たしているため、がん細胞の増殖予防にも役割を果たす可能性があると考えられています。,
2,300歳以上の55女性のビタミンDレベルと癌リスクを調べた研究では、40ng/mlを超える血中濃度がすべてのタイプの癌の67％低いリスクと関連していることがわかりました（15）。
さらに、オーストラリアの科学者たちは、3,800年間成人を追跡した20は、乳癌および大腸癌のために同じ利益を見出したが、癌（のすべてのタイプではない16）。,
これらの研究は、ビタミンDレベルでのみ見え、ビタミンがどのように得られたかではなかったが、乳製品と癌との関連を調査した研究のレビューは、結腸直腸癌、膀胱癌、胃癌及び乳癌（に対して保護されていることがわかった17）。,
ビタミンDおよび自己免疫疾患
低いビタミンDレベルは、以下を含む自己免疫疾患を有する患者にしばしば観察される：（18）
- 橋本甲状腺炎
- 関節リウマチ
- 多発性硬化症
- 全身性エリテマトーデス
- 1型糖尿病
- 乾癬
- クローン病
それは低レベルがトリガーまたは自己免疫疾患の結果であるかどうかは不明ですが、いくつかの研究は、あなたの食事でより多くのビタミンdを得,
興味深いことに、1型糖尿病に関するいくつかの研究は、人生の早い段階でより多くのビタミンDを得る子供たちは、この状態（のリスクが低いことを示唆している19）。
さらに、ビタミンDの補足の線量を取ることは徴候を改善し、乾癬、多発性硬化症、慢性関節リウマチおよび自己免疫の甲状腺疾患のようなある自己免疫疾患の進行を遅らせるために示されていました(20, 21, 22, 23).