芽キャベツ、バターナッツスカッシュ、ズッキーニ、カリフラワー、ブロッコリーを含む野菜の様々な完璧なロースト野菜を作るためのハウツーガイド。
私はロースト野菜よりも一緒に投げやすいおかずを考えることはできません、そして彼らはちょうど約何でもで行く！ 季節の野菜を使って、必要なときに調理する準備ができているので、事前にそれらをすべて切ることさえできます。,
ロースト野菜を提供することを検討してください：
- チキンコルドンブルー
- チキンキャセロール
- グリルチキン入札
- バーベキューチキンドラムスティック
- マリネフランクステーキ
- 焼きハム
どのような野菜を一緒にローストすることができますか？
どの野菜を一緒に焼くことができるか、または焼くことができないかについて正確な科学はありません。 しかし、あなたがローストしたい野菜の種類に基づいて一般的なガイドラインがあります（下記参照）。 とうきか焼きもの!,
野菜の様々な焙煎のための基本的なガイドライン：
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ロースト野菜を別々に
あなたの野菜のローストを完全に確認する最も簡単な方法は、それら 自分の鍋にそれらを広げ、それらを個別に焼く。 あなたがそれらを提供するのを待っている間、それらを暖かく保つためにそれらの上
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一緒に野菜を”好き”ロースト
もう一つの簡単な解決策は、同じような種類の野菜を一緒に一枚でローストすることです。, 例えば、カリフラワーと芽キャベツは、ほぼ同じ速度で調理する柔らかい野菜です。 あなたは間違いなくそれらを一緒にローストすることができます。 よく一緒に焼くような野菜の下の私のリストを見なさい。
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段階的に野菜をロースト
最初に長い調理時間で野菜を調理することから始め、調理を通じて同じ鍋に他の野菜を半分に加えます。, たとえば、ズッキーニとジャガイモを調理している場合は、ジャガイモを調理し始め、約20分後にズッキーニのくさびを鍋に加え、約15分間roasting煎を続けます。
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様々な野菜をローストし、それに応じて野菜のサイズを調整します
あなたは一つの鍋で様々な野菜をローストしたい場合は、彼らがより均等に一緒に調理するように、あなたの野菜をカットするサイズを調整します。, たとえば、バターナッツスカッシュのような硬い野菜とズッキーニのような柔らかい野菜を調理している場合は、長い”槍”フォームでズッキーニを残すことができるか、小さな部分にあなたのバターナッツスカッシュをカットしてくださいことができます。,utスカッシュ
柔らかい野菜=短いロースト時間（あなたがそれらをチョップどのように小さなに応じて10-25分）：
- カリフラワー
- 芽キャベツ
- ブロッコリー
- キノコ
- ズッキーニ
- 夏のカボチャ
- ピーマン
- アスパラガス
- インゲン
- トマト
野菜をローストする温度：
野菜を適切にローストするには、あなたは高温が必要です。, 野菜を425度で焼くことをお勧めします。 高温はあなたの野菜が外側のそのクリスピーなコーティングを得るのを助けるが、内部で柔らかく、柔らかくとどまる。
野菜をローストする方法：
野菜を一口サイズの部分（小さすぎたり大きすぎたりしない）に切り、大きなベーキングシートの上に置きます。 オリーブオイルと塩とコショウで霧雨し、均等にコートに投げます。
それらを鍋全体に均等な層に広げ、蒸気の代わりにローストするように十分なスペースを残します。,
野菜の柔らかさに応じて、425度Fで10-45分間焼く（上記のガイドを参照）、焙煎の途中で一度反転させます。
プロのヒント：
- オリーブオイルはあなたの友人ですが、おそらくあなたの親友ではありません。 あなたの野菜が塗られることを確かめなさい、それらを浸したいと思わない。
- あなたの野菜をスペースアウトすることを確認してください！ てもよい思いのまま。 それらを余りに近く一緒に残せば湿気はローストの代りに蒸気にそれらを引き起こす。
- 焦げたビットは良い兆候です。, あなたの野菜がより小さい部分のまわりでの端で少し黒くなり始めればそれは適切に焼いていることを意味する!instagramのFACEBOOKやTWITTER、INSTAGRAMのとPINTERESTの上で私に従うことができます
でロースト野菜をサーブ：
- 焼きサーモン
- フランクステーキ
- パイナップル釉薬と焼きハム
あなたはまた、より多くの素晴らしいレシピのために、FACEBOOKやTWITTER、INSTAGRAMのとPINTERESTの上で私に従うことができます！
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ロースト野菜
▢ 1 yellow squash , sliced and quartered
Instructions
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Preheat oven to 425 degrees F., 軽く焦げ付き防止のスプレーが付いている天板に吹き
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大きなボウルに野菜を置きます。 オリーブオイルを追加,ニンニクとハーブドプロヴァンス;塩とコショウで味付け,味に.
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穏やかに組み合わせるために投げます。 ベーキングシート上の単層に野菜を注ぎます。
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12-15分間、または入札まで焼きます。 （焼く時間はあなたの野菜のサイズによって変わるかもしれない）。,
ノート
プロのヒント：
- オリーブオイルはあなたの友人ですが、おそらくあなたの親友ではありません。 あなたの野菜が塗られることを確かめなさい、それらを浸したいと思わない。
- あなたの野菜をスペースアウトすることを確認してください！ てもよい思いのまま。 それらを余りに近く一緒に残せば湿気はローストの代りに蒸気にそれらを引き起こす。 必要に応じて二つのベーキングシートを
- 焦げたビットは良い兆候です。, あなたの野菜がより小さい部分のまわりでの端で少し黒くなり始めればそれは適切に焼いていることを意味する。