この簡単なグルテンフリーのチョコレートケーキは、超シンプルで、完璧な質感を持っています。
あなたはそれがグルテンフリーであることを知らないでしょう! では自分の好きなグルテンフチョコレートケーキレシピでおすね。
そして、それは最高のグルテンフリーの誕生日ケーキを作ります!
グルテンフリーチョコレートケーキ
時にはあなただけの一日を通してあなたを得るために少しグルテンフリーケーキチョコレートケーキ, 私たちはこのチョコレートケーキレシピ少なくともいます。
それはシンプルで、最小限の成分を使用し、素早く焼き上げます。
私はしばしばグルテンフリーのケーキのレシピが複雑であるか、kazillion成分を呼び出すことがわかります(ok、kazillionではありませんが、たくさんあります)。
私は狂った大きなレシピ、またはそれらの中にステップのトンを持っているレシピを焼くための時間や脳のスペースを持っていません。
私は、シンプルであることがグルテンフリーのケーキのレシピを必要と未満15成分を持っており、二つのボウル以下を必要とする-そうでなければ私の台所
あなたは私が右について話しているか知っていますか?,
山と料理の山、すべて一つの美味しいもののために–グルテンフリーのチョコレートケーキ。 なぜそうなるのか疑問に思うかもしれません。 まあ、そうではありません。
そこに素晴らしいレシピがあり、彼らは作るために永遠にかかるか、台所であなたの後にクリーンアップするために家政婦 あなただけのそれらを探す必要があります。
えこのグルテンフチョコレートケーキのみやしたいとおもいます 良く使われていグルテンフリーケーキレシピで作るグルテンフリ歳の誕生日ケーキになります。,
私たちが最初にグルテンフリーの食事に切り替えたとき、私たちは苦労しました。 グルテンフリーのレシピは、オーバー複雑だったと我々は台所でイライラしました。
私たちは、食材を追い詰めることに疲れていたと失敗したレシピのさらに疲れていました。
チョコレートケーキは、私たちが最も逃したものの一つでした。 な粉ス-チョコレートケーキ、チョコレートケーキを使ったナットbuttersが昔ながらのグルテンフチョコレートケーキになります。
外側にはもろく、真ん中には海綿状の種類。,
またカップルでのグルテンフチョコレートケーキミックス(されているということを、この年はこのポスト)んでしたが、満足しています。 その味わいです。
私が最初からレシピを作成し始めるまで、私たちは完璧で簡単なグルテンフリーのチョコレートケーキを見つけました。
グルテンフリーのチョコレートケーキを作る方法
グルテンフリーのケーキで正しい質感を得るためのヒントやコツがいくつかあります。 まず、レシピに従わなければなりません。,
非常に多くの人々は、彼らが置換のトンを作り、レシピが判明しなかったことを言ってレシピの投稿にコメントしています。
乳製品の代用品の他に、私はこのレシピで他の代用品を試していません。 代替を使用する場合は、ご自身の責任で行ってください。
第二に、あなたは適切なタイミングでミックスし、過剰ミックスしないようにしたいです。 あなたが油、砂糖、卵を打っているときは、リストされている時間のためにそれを打ちたいと思うでしょう。
これは、順番にケーキの上昇を助ける空気を追加します。 もはや打つことによりねり粉は堅くなります。,
このグルテンフリーのチョコレートケーキを乳製品フリーにすることはできますか?
はい、このグルテンフリーのチョコレートケーキを乳製品フリーにすることができます。 単に利用酪農-無料乳を原料とするグルテンフリー食チョコレートケーキミックスおよび利用酪農-無料バターの着霜.
このグルテンフリーのチョコレートケーキを卵フリーにすることはできますか?
私はこのグルテンフリーのチョコレートケーキで卵の代用品を使用しようとしていないが、いくつかの他の亜麻の卵でそれを試してみました。
あなたはそれを卵無料にする場合は戻って停止し、私はあなたが使用した卵の代替品を知らせてください。,
あなたが実験したくない場合は、いつも私のグルテンフリービーガンチョコレートカップケーキから始めることができます。
グルテンフリーのケーキが上に割れる原因は何ですか?
あなたの温度が高すぎる、またはあなたのケーキが高すぎるオーブンに置かれた場合、あなたのケーキは高い、ひびの入ったドームに焼くことができます。
ベーキングの熱はベーキングパウダーを活性化し、それが気泡を形成し、ケーキを発生させる二酸化炭素を放出させます。
あなたのオーブンが熱すぎる場合、そのプロセスはスピードアップされます。 あなたのケーキを中心に置き、規則的にあなたのオーブンの温度を点検することを確かめなさい。,
私のお気に入りのグルテンフリーケーキのレシピのいくつか:
グルテンフリーチョコレートバントケーキ
穀物フリーハチドリケーキ
グルテンフリーレモンケーキ
グルテンフリービーガンチョコレートガナッシュケーキ
あなたはカップケーキのレシピを探しているなら、ちょうど右側の検索バーでカップケーキを検索します。 ここで私のグルテンフリーカップケーキは、同じ成分としてこのチョコレートケーキになります。
なぜ私のグルテンフリーケーキは沈んだのですか?
ケーキが沈む理由はいくつかありますが、一つはバッターを叩いて空気を加えすぎたことによるものです。, また、水分が多すぎるとケーキが沈むことがよくあります。
これは加えられた湿気が小麦粉のような原料で自然に集まることができる湿気のある気候で共通です。
これが発生すると、カップケーキは急速に上昇し、ベーキング中に落ちることがあります。
より高い高度では、膨張剤は懸命に二度働き、ねり粉をセットアップするチャンスがあった前に急速に上がり、沈むかもしれません。
これら全てのヒントと関連する多くのケーキやカップケーキレシピだけでなく、このグルテンフチョコレートケーキになります。,
このグルテンフリーのチョコレートケーキのレシピは、家族のお気に入りです。
私はあなたの幸せにケーキを見つけることができるようにあなたとそれを共有したかったです。
このグルテンフリーのケーキのレシピは、誰もがそれを作ることができるほど簡単です(はい、非パン屋の人々でさえ)。
私はあなたが私たちと同じくらいそれを楽しむことを願っています! の場合のようにケーキをそのままを愛する心を原料とするグルテンフリー食レモンケーキと私のグルテンフリカップケーキバニラ.
あなたはこのグルテンフリーケーキを作る場合は、ここで戻って停止し、私はあなたが考えたことを知らせてください!,k(260g)(または乳製品フリーミルク)
フロスティングのため:
- 1/2カップ(115g)バター(または乳製品フリーバター)
- 1 1/2ティースプーン(4g)グルテンフリーバニラエキス
- 1/2カップ(50g)無糖ココアパウダー
- 4 1/2カップ(450g)粉砂糖
- 1/4カップ(40-60g)ミルク(または乳製品フリーミルク)
指示
- オーブンを350°f(180°c)に予熱する。, オーブンの中心の位置の棚。 グリース二つの8インチラウンドケーキフライパン。
- 大きなミキシングボウルで、目に見える塊がなくなるまで砂糖、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を一緒にかき混ぜます。
- 卵、牛乳、油、バニラを加えます。 二分間中速でミキサーでビート。
- 沸騰したお湯でかき混ぜます。
- ケーキフライパンに均等に打者をスプーンします。 35-38分間焼くか、中央に挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。
- オーブンから取り出し、鍋で5分間冷ましてから、鍋から取り出してラックで冷まします。,
- フロスティングのために:中ミキシングボウルで、滑らかでクリーミーになるまでバターとバニラを打ちます。 ココアパウダ 徐々に粉砂糖、一度に一杯を追加します。 ゆっくりとミルクで打つ。 必要に応じて追加のミルクで叩き、所望の粘稠度を得る。
- フロストケーキ。
- 室温で気密容器に三日まで、または一週間まで冷蔵庫に保管してください。
Notes
- 小麦粉のブレンド:私はこのレシピで私のグルテンフリーのブレンドを使用し、私はボブの赤いミル1対1グルテンフリーのベーキング粉, 私はBob’S Red Mill万能グルテンフリー小麦粉を使用することはお勧めしません。 Bob’S Red Mill All Purpose Gluten Free Flour blendには、ひよこ豆の粉(garbanzo bean flourとしても知られています)が入っています。 ひよこ豆の小麦粉はむしろ速く悪臭を放ち、それが乾燥して酸っぱい/苦い味を作り出します。 それはまた、このレシピに面白い何かをします。
- グルテンフリーの小麦粉を使用または測定するときは、小麦粉を計量カップにスプーンして水平にします。 グルテンフリーの小麦粉に計量カップをすくわないでください。 最良の方法は本当にそれを重くすることですが、私はまだすべての私のレシピの成分の重みを持っていません。,
Nutrition Information:
16 slices
Serving Size:
1 slice
Amount Per Serving:Calories: 407Total Fat: 14gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 347mgCarbohydrates: 66gFiber: 2gSugar: 49gProtein: 4g