ストロンボリレシピのヒント
ストロンボリとカーゾンの違いは何で
Stromboliとcalzonesの主な違いは、それらが折り畳まれる方法です。 ストロンボリのレシピは伝統的に、デリミートやチーズのように、ペストリーの殻を持ったサンドイッチのように、内部に隠れて材料で巻かれています。 Calzonesはポケットのように詰まり、形づき、そして密封される。
どのようにストロンボリを転がすのですか？,
あなたがロールするとき、あなたのストロンボリは生地を伸ばすことなく、充填物を保持するのに十分なタイトであることを確認してく ゼリーロールとのようにそれを転がしなさい。 ロールアウトしようとしているときに生地が過度に弾力性がある場合は、カバーして10分間放置します。 生地が伸縮性があり、余りに堅く包まれれば、ベーキングの間に開いた壊れがちである。
ストロンボリはどのように保管していますか？
ストロンボリを保存するには、ラップし、三から四日まで冷蔵してください。 あなたはさらに長くのためにそれを楽しみたい場合は、気密バッグや容器に三ヶ月までのためのストロンボリを凍結することができます。, または、事前にそれを作ることを好む場合は、あなたがそれを焼くしようとしていた場合と同じようにあなたのストロンボリを組み立てます。 その後、しっかりと包んで冷蔵庫に入れ、次の日に焼きます。 を持って気温の前に焼成のためのベストな結果を導き出すかだ。 （残りの生地は余裕がありますか？ ピザ生地を使用して、これらのレシピでそれを使用！)
ストロンボリには何がありますか？
そのフレーク状のペストリークラストの中に、このストロンボリのレシピは、ペパロニ、チーズ、玉ねぎ、オリーブの三つの異なるタイプのような私たちのお気に入 より多くのインスピレーションのためのこれらの驚くべ,
ストロンボリがねっとりしないようにするにはどうすればいいですか？
あなたのストロンボリが水浸しになるのを防ぐために、あまりにも多くの野菜やペパロニに積み重ねないようにしてください。 密接に私たちのレシピの指示に従うと、あなたは完璧な質感と一貫性を持っている必要が あなたのStromboliを燃やすことを心配したら、あなたのオーブンのより低い棚のそれを焼き、それに目を離さない。
研究のたChristina Herbst、味のホームアシスタンデジタル編集およびPeggyウッドワード、味のホーム上級食編