ウイスキーはグルテンフリーですか?

はい、純粋な蒸留ウイスキー(またはウイスキー)は、小麦、大麦、またはライ麦で作られた場合でも、グルテンフリーとみなされます。

ほとんどのウイスキーは、蒸留プロセスのためにセリアック病の人々にとって安全です。 しかし、蒸留後に香料やその他の添加物を加えるウイスキーに隠されたグルテンに目を光らせてください。 また、小麦、大麦、またはライ麦を含む製品を処理する施設では、グルテンの交差contactのリスクもあります。,

ウイスキーの一般的なブランドは次のとおりです。

  • Jack Daniel’s–”Jack Daniel’S Black Label Tennessee Whiskeyには、炭水化物(砂糖または澱粉)、グルテン、脂肪、コレステロールはありません。 ジャックダニエルの一つの流体オンスは、約65カロリーが含ま,”
  • クラウンロイヤル
  • ファイアボール
  • ジェイムソン
  • シーグラムの7
  • ブラックベルベット
  • johnnie walker
  • chivas regal–”現在のchivas regal製品ポートフォリオには、Eu認められたアレルゲンは含まれていません。 アルコールは穀物を使用して作られていますが、グルテンタンパク質は蒸留に合格せず、完成品には含まれません。,”
  • Southern Comfort
  • Dewar’s

米国のほとんどのアルコール飲料を規制するアルコール-たばこ税貿易局(TTB)は、最近、グルテン含有穀物で作られた場合でも、蒸留アルコールはグルテンフリーと表示することができると判決した。 例えばウイスキーから小麦やライ麦、スコッチから大麦.

判決は、ほとんどの食品を規制する食品医薬品局が、加水分解、発酵および蒸留製品の表示要件を明らかにしたときに引き起こされました。,

“良い製造慣行に従えば蒸留はタンパク質を除去し、科学的に有効な分析方法を用いてこれらの製品にタンパク質またはタンパク質断片がないことを確認することが可能であるため、TTBは、グルテン含有粒子からの蒸留製品に対する”グルテンフリー”の主張を許可する”とTTBによると、最終製品へのグルテン含有材料の導入を防ぐために良い製造慣行に従う限り、グルテン含有粒子からの蒸留製品に対する”グルテンフリー”の主張を許可する。,

蒸留アルコールを製造する企業は、要求に応じて、留出物または添加成分にタンパク質がないこと、および貯蔵材料を含む交差contactを防ぐための,

さらに、TTBは、グルテンを含む穀物またはグルテンを含む他の成分を含まないアルコール飲料のラベルおよび広告に”グルテンフリー”という用語を引き続き認めている。 例えばウォッカトウモロコシから作られたまたは~~^^お久しぶりです~~!!,

上記で共有された特定のブランドのグルテン含有量に関する情報は、このページの最後の更新中に取得されました。 最も最近の情報があるように製造業者と確認することを忘れないでいなさいまたは質問があったら。

栄養士からの回答から、このセクションのグルテンとアルコールについての詳細を学びます。

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