自家製チリガーリックソースレシピ|主婦ハウツー

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この自家製チリガーリックソースレシピは、タイとベトナムのレストランで見つかったスパイシーな調味料のすべて同じ燃えるような風味をパックします。

あなたが自宅でアジアのレシピを作ってみましたが、ちょうど同じ味を得ることができなかった場合、これは欠けているものかもしれません。チリガーリックソースのドロップは、そう頻繁にテイクアウト偽のアウトレシピから欠落してゆっくりと燃焼熱とうま味を追加します。,

なぜ家庭でチリガーリックソースを作る

味を変える

あなたのチリガーリックソースを作ることは、あなたが別の次元を引き出すために甘さを追加し、風味を調整することができます（スリラチャ風味のために）熱を相殺するために甘さを追加します（スリラチャ風味のために）または追加の酢を追加するために（スリラチャ風味のために）熱を相殺するために甘さを追加することができます）別の次元を引き出すために。サンバル-オーレック）。,

人工防腐剤はありません

市販のものとは異なり、このレシピは、安息香酸ナトリウム、一部の人々は子供の多動との可能性のある接続のために避ける防腐剤に依存していないと、ビタミンc（唐辛子が含まれている）と組み合わせて、既知の発癌物質ベンゼンを生成する。

プラス、それは作るのが非常に簡単です。

唐辛子の安全のヒント

あなたの肌を保護します

手袋を着用してください。ピーマンでも乾燥のものを再構成した水に含まれる油で燃や敏感肌の, これらのオイルは簡単に洗い流さないので、一度あなたの手の上にいると、目や鼻をこすって涙を浮かべるのは時間の問題です。

だから、パウダーフリーのニトリル手袋を着用するか、持っていない場合は、作業を始める前にバターで手を叩いてください。バターはあなたの皮とそれらを洗浄するときあなたの手を離れて来るピーマンのオイル間の障壁として機能する。

あなたの目と口も保護してください

目の保護を考慮してください。, これは、あなたがそれらのポンドで作業しているときに明確なリスクであるあなたの目に直接吹き時折コショウについてだけではありません。それはまた、あなたが唐辛子で作業していることを忘れて、あなたの目をこする危険からあなたを守るためです—あなたは代わりにあなたの眼鏡を突

あなたの口から呼吸してください。私はこれを堅い方法学んだ:唐辛子のポンドを旋回するあなたのフードプロセッサーに立っているとき、発煙がある行っている。煙がたくさんあります。その時点であなたの鼻を通して深呼吸を取ることは私のように、あなたの副鼻腔を一時的にクリアするかもしれません。,

それからそれはあなたが決して前に知らなかったような混雑に導く信じられないい非常に熱い苦痛を作り出します。あなたの口を通して呼吸によって身を守る！

ミルクを使って火傷を追放する

上記のすべてのヒントを無視して燃える手で巻き上げた場合、全乳は痛みを和らげます。 MythBustersはテストにコショウの焼跡のためのいろいろな処置を置き、全ミルクが皮に適用されるか、またはぴりっとする何かを食べた後guzzledかどうか最もよく働,

うまくいけば、これらのヒントは、このレシピは、あなたが乾燥したピーマンや新鮮なものを使用するかどうかを作るのは簡単で、信じられないほど美味（私は両方のための指示を含んでいました。)

自家製チリガーリックソースを使用しています

自家製チリガーリックソースを使用する場合、あなたの想像力が限界です。

スクランブルエッグの上にそれをドロップまたはそれらに良いスパイシーなキックを与えるためにそれと蒸し野菜を投げます。li>
あなたのお気に入りのレシピでホットソースのためにそれを交換してください
ミートローフやハンバーガーの上にそれを磨きます。
それを炒め物やスープに加えます。,
焼く前にミートボールをたたきます。
それは私のエビパッドタイのレシピでも素晴らしいです！

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