ピーマン、タマネギ、&バルサミコ酢とチキン


私は通常、いくつかの家禽やシーフードと一緒に植物ベースの食事の多くを伴う、可能な限り軽 それは家禽に来るとき、私は女の子の白肉のみの種類であるために使用されます,私は風味豊かで湿った鶏の太ももと脚がいかにあるかを学んだまで. 私は通常、鶏の太ももで調理することを好むが、私は最近、私はそれらを拾うことに抵抗することができなかったような偉大な価格のための鶏の胸を持っていた店であった。,

あなたはチキンでそんなにすることができますが、週の間に私は物事を簡単で簡単にしようとします。 私は最近、それ忙しい週の半ばの食事のための完璧なオプションを作り、三十分の下でこの簡単で美味しい料理を一緒に入れてください。 この料理はコンロで完全に調理されており、私はこのようなレシピのために私の鋳鉄のフライパンまたはダッチオーブンのキャセロール料理のいずれか ピーマンとタマネギは非常に甘くて柔らかくなり、バルサミコ酢と一緒に鶏肉の”ソース”として機能します。, 私が使用した鶏の胸肉はかなり大きかったので、私はちょうど彼らが均等に調理するように二つに各胸をカットし、その後、翌日、私は昼食のために美味 完全な食事を作成するには、私はいくつかのローストポテトウェッジやマッシュポテトとこの料理を提供します。 好めばYuは確かに鶏の胸の代わりにこの調理法で鶏の腿を使用できる。

Buon Appetito!,ste

  • 乾燥オレガノ小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ4
  • 大きなタマネギ1個、皮をむいた&スライス
  • 2赤ピーマン、芯を取った、播種した、&スライス
  • 1黄ピーマン、芯を取った、播種した、&スライス
  • スライス
  • スライス
  • スライス
  • スライス
  • スライス
  • スライス
  • スライス
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  • 4クローブニンニク、皮をむいた、&薄くスライスした
  • 1/2カップ乾燥白ワイン
  • 大さじ3バルサミコ酢
  • 大さじ3細かく刻んだ新鮮なパセリ
  • 指示

    1. 塩、コショウ、乾燥オレガノで鶏肉を味付けする。,
    2. 重い底の鍋にオリーブオイルを中火で軽く喫煙するまで加熱します。
    3. 鶏を両側によく茶色にし、約7-8分。
    4. 鶏肉を皿に移します。
    5. タマネギとピーマンを鍋に加え、柔らかく柔らかくなるまで調理し、しばしば約6-7分かき混ぜます。
    6. ニンニクを追加し、香りがするまで別の分または二つを調理します。
    7. ワインを追加し、ワインがほぼ完全に吸収されるまで、鍋の底から茶色のビットをこすり、調理します。,
    8. バルサミコ酢とパセリのみじん切りを入れて炒めます。
    9. 鶏肉を鍋に戻し、プレート上のジュースと一緒に鶏肉を唐辛子の混合物で覆います。
    10. 鶏肉が完全に調理されるまで約5分間調理し続けます。すぐに奉仕する。

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