arrowrootの最も印象的な健康上の利点は、成長と発展を促進し、消化を高め、代謝を高め、胃の問題を緩和し、体重減少を促進し、先天性欠損症を予防し、尿路感染症を治療する能力を含む。 さらに、それはまた口頭、皮および毛の健康を後押しします。
葛とは何ですか？
葛は技術的には植物そのものではなく、むしろマランタス科植物の根または根茎から容易に得ることができる粉末状の澱粉の一種である。, この高い栄養密度の澱粉は7,000年以上前までさかのぼるいくつかの先住民族の文化にとって非常に貴重であった。
葛粉は、葛粉または葛でんぷんとしても知られており、パン、パスタ、ケーキの一般的な調理成分に代わる健康的な代替品になります。 一般的に、葛粉は、より健康的な代替品としてトウモロコシ澱粉の代替品として使用されています。 それはまた、グルテンフリーであり、多くの国でセリアック病の発生率が上昇している今日、それをより価値のあるものにしています。,
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Nutrition Facts
Arrowrootは、炭水化物、ビタミンB群、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リンなどのミネラルの豊富な供給源です。 また、微量の亜鉛と鉄だけでなく、ビタミンB1とB6を持っています。 飽和および不飽和脂肪酸も無視できる量でその中に見出される。 さらに、それは繊維およびある蛋白質および脂質を含んでいますも。
葛の健康上の利点
のは、葛の多くの健康上の利点をより詳細に見てみましょう。,
より良い消化
食物繊維は、栄養素の取り込みを刺激しながら、効率的な方法で腸を介して食品を移動するのに役立ちますので、私たちの消化プロセスの最も重要な部分の一つです。 それは便秘および下痢の問題を除去できます。 最後に、食物繊維は余分なコレステロールを取り除き、心臓血管の健康をさらに促進します。 葛には食物繊維が多く含まれており、下痢にも役立ちます。,
心臓の健康の改善
葛で見つかったカリウムの有意なレベルは、それが心臓関連の問題に対する防衛の明確なラインであることを意味します。 カリウムは血管拡張剤であり、血管や動脈の緊張を緩和し、血圧を下げ、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中のリスクを減らすことを意味します。 カリウムは、脳への酸素化された血液の流れを促進する認知増強剤としても知られています。,
幼児のための金庫
葛の澱粉の内容そして穏やかな味はそれに赤ん坊のための歯が生えるクッキーを含むベビーフードの安全な原料をします。 それはアレルギーの危険に少し提起しないし、理想的にはゴムなだめるような食糧である。
サルモネラウイルスと戦う
サルモネラウイルスなどの様々な食品媒介病原体と戦い、様々な病気や障害に対する身体の防御システムを準備します。 研究者は、スープに葛茶抽出物を使用することによる抗菌効果を実証しました。,
より低い先天性欠損症
ビタミンのbファミリーの特定のメンバーは葉酸であり、それは葛の中で高レベルで見出される。 調査は彼らのやがて生まれる子供の神経管の欠陥を防ぐのを助けることができるのでfolateが期待の母のために重要であることを示しました。 葉酸はまたDNAの統合および健康な細胞分裂の重要な要因で、それにより急速な治療および健康な成長を促進します。,
胃の懸念の軽減
セリアック病は新しい世界的なパンデミックのようであり、世界中の数字が上昇し続けるにつれて、人々は伝統的なでんぷんや小麦に代わるグルテンフリーの代替品を求めている。 葛はグルテン不耐症を扱うそれらが毎日直面しなければならない胃腸不快感、苦痛および危険を防ぐことができるのでそれを近年非常に普及したようにするグルテン自由な物質である。
成長と発展
葛は、その中に存在するタンパク質の良い量を持っています。, 動物性タンパク質よりも加工が容易な植物タンパク質の食事摂increasingを増やすことにより、健康的な成長と発展を保証することができます。
減量
葛は、ヤムイモ、ジャガイモ、キャッサバのような他の澱粉と比較してカロリーが非常に低いです。 このため、食事を続けようとする人々は、複雑な炭水化物と豊富な栄養素、健康的な食物繊維を得ることができ、食事の間に軽食を取りたいという欲求, 葛はあなたを満たし、あなたの体が必要とするミネラルやビタミンを与えます。
スキンケア
それは自然な汗吸収剤であり、したがって、化粧品および粉末に使用される。 その局所適用は、傷、発疹、および他の創傷の治癒にも役立ちます。
水虫を扱います
水虫は真菌によって引き起こされる足の一般的な皮膚感染症です。 葛粉を使用して、患部に塗布することでこの感染症を治療することができます。 粉末は水分や汗を吸収する能力があり、真菌が成長して広がることを困難にします。,
ヘアケア
葛粉はまた、多くの人がドライシャンプーとして使用されています。 その湿気吸収の能力は毛のグリースを減らすことに有用です。
尿路感染症を扱います
膀胱感染症および尿路感染症（Uti）の治癒における葛エイズの抗炎症特性。 医師は頻繁な感染症に直面している女性に摂取を勧めます。
免疫力を高める
葛に含まれる必須ミネラルは、衰弱、疲労、認知障害との戦いに非常に適しています。, それはまたあなたのエネルギー準位を後押しできるあなたの体の器官系および先端の酸素化を励ます。
改善された新陳代謝
葛の中のビタミンBの高い濃度はそれに重要な酵素および新陳代謝の物質をします。 Bビタミン家族は決してその部門の不足がほしいと思わないことを意味するホルモン性解放からの概日リズムにあなたの体中の調整プロセスで それで現在のカルシウム灰の豊富な源はボディの酸アルカリのバランスの維持でまた重大である。,
口腔の健康
葛は、炎症を起こし、痛みを伴う歯茎、および口の中のびらんのための人気のある伝統的な治療法です。 それは、その抗炎症特性のおかげで、救済と鎮静効果を提供するのに役立ちます。
購入方法&ストア
- 購入：葛は、その標準的な形で粉末として入手可能であり、商業的に葛粉として知られています。 それは沸かされた水に加えられたとき半透明、無臭、およびゼリーそっくり回ります。, スーパーマーケットからのそれを購入するときより安いブランドがトウモロコシ澱粉、タピオカ、ポテトの粉、等のような物質とのそれを混ぜるかもしれな
- 保管：冷蔵しないでください。 直接日光および湿気からの涼しく、乾燥した場所でそれを、貯えて下さい。,シュートの先端および葉は鶏、ブタおよびヤギのために供給として使用されます
製造の使用
- ソース濃厚剤
- 幼児の方式の濃厚剤
- 葉は生物分解性の版として使用することができます
- 天然消臭剤
- 化粧品
- さまざまなグルテンフリー製品で小麦を置き換えます
サービングのヒント
あなたは効力と栄養素を失うことなく、生の、ロースト、ゆで、または煮込みを食べることができます。, ここに少数の速いサービングの先端はある:
- 塩コショウおよび葛の粉でポテトを浸すことによってカリカリのフライドポテトを準備し、次にそれらを揚げなさい
- それはつなぎとして卵の代わりにすることができる
- よりよい一貫性のための食糧増粘剤としてそれを使用しなさい
- ペストリー、ビスケットおよびクッキーによりよい形を与えるためにこの小麦粉を混ぜなさい
注意の単語:下痢を軽減するために葛を消費するとき心配は取られるべきである。 他の薬と共に過剰取入口か消費が便秘を引き起こすかもしれないので。 それ以外にも、葛には既知の危険や毒性はありません。