カリフォルニアハスアボカドは良い場所から来ます
南カリフォルニアハスアボカドの木立は自然で美味しいアボカドを生産します。 土は理想的である;適切な排水、豊富な日光および涼しい海洋の風が一年中存在する。
これらの例外的な条件は、おいしそうな、ビロードのような、クリーミーなアボカドの豊富さを私たちに供給します。 よかった!,
アボカドには何百もの種類がありますが、カリフォルニア州では七つのアボカド品種が商業的に栽培されています。 ハス品種は毎年全作物の約95％を占めており、春から秋にかけて栽培されています。
認定オーガニックフルーツとして多くの品種が利用可能です。
ここをクリックすぐできる見られその他のアボガドの種類は、地元の農家の市場である。 だけで追加位置”をクリックします”心に留めておいてください多様性と可用性は季節に依存します。,
ハスアボカド熟度指標：
- 一般的に、カリフォルニアハスアボカドの小石の肌は、熟すにつれて少し暗くなり（例外については以下のカードを参照）、あなたの手のひらに優しく絞ったときに穏やかな圧力に降伏し始めます。
- 注：色だけでは、常に熟成の最良の指標ではありません！ 選択して使用する方法を学びます
- 完璧なアボカドの質感は絹のような滑らかで、味は豊かでナッツです
すべてのお気に入りのレシピで補,>LEARN MORE ABOUT EACH VARIETY
Bacon
Fuerte
Gwen
Hass
Lamb Hass
Reed
Zutano
Bacon
A green-skinned variety of good quality, the Bacon is a medium-sized fruit available late fall into spring.,
Oval Shape
Smooth Skin
Medium/Large Seed
6 – 12 Ounces
Fuerte
Harvested late fall through spring, the Fuerte is the original high-quality California Avocado.,
Pear Shape
Smooth Skin
Medium Seed
5 – 14 Ounces
Gwen
Gwen is similar in appearance, taste and texture to Hass, but slightly larger.,
ふっくらオーバル
小石の皮
小/中種子
6–15オンス
hass
熟したときに緑から紫がかった黒に変わる肌に特有の、hassはカリフォルニアアボカドの主要な品種です。,
楕円形
小石のスキン
小/中種子
5–12オンス
ラムハス
この品種は、ハスと外観と味が似ていますが、大きな堅牢なサイズです–カリフォルニアサマーサン品種。,
Oval Shape
Pebbly Skin
Medium Seed
11.75 – 18.75 Ounces
Reed
A large, round fruit available in the summer months and early fall.,
ラウンドシェイプ
わずかな小石
ミディアムシード
8–18オンス
zutano
その光沢のある黄緑色の肌によって容易に認識され、zutanoはシーズンが始まるときに収穫される”シーズンオープナー”品種の一つであり、初冬を通して利用可能である。,
Pear Shape
Shiny Skin
Medium Seed
6 – 14 Ounces