フレッセンケータリング
エグゼクティブサマリー
機会
問題
フィラデルフィアコーシャケータリング市場は興味深いものです。 最近、彼らは本当に好きで、コーシャの食べ物を必要と発見しました。 それは健康な有機性および食べる”きれいな”方法である。 それは人々を健康保つのを助けます。 人々は本当に良い食べ物を必要としています。
ソリューション
フレッセンは、コーシャ食品の人々の概念を広げ、新しい、創造的なメニュー項目を提供していますコーシャケータリング市場でのニッチを占, この市場の対象となるセグメントを差別化による雇用者所得
Market
フィラデルフィアのコーシャケータリングビジネスはかなりユニークです。 コストスペクトルの低から中価格のポイントでは、他の四つのコーシャの食料調達があります。 これらの仕出し屋は、宗教的信念のために機会に役立つコーシャ料理を持っている必要があります市場の一部を提供する傾向がありますが、標準とコーシャケータリングの間のコスト分散を余裕ができるように苦労します。 すべてのこれらの応していな標準メニューです。, また、市場の下端を提供しています第五の仕出し屋があります(ミドルクラスとして定義されます)しかし、同様に市場のハイエンドを提供しています. フィラデルフィアにはカシュルートの法則に従う裕福な人口が多いが、彼らは十分にサービスされていない。
競争
フレッセンケータリングの競争力は、顧客にサービスを提供することへの注意とコーシャ料理への独創的なアプローチです。 Fressenの顧客の注意は沢山の要求がある複数の会社によって支配されるユダヤのケータリングの世界のそれらを区別する。, 市場の需要の結果は顧客を収容する減らされた圧力である。 Fressenは、市場があった場合は重要な競争に対応したサービス提供者にあります。 顧客満足に優先順位をすることによって、そのうちに、ローカル顧客は彼らの必要性が与えられ、Fressenのケータリングとの長続きがする関係を形作ること
なぜ私たち？
フレッセンケータリングの使命は、最高のコーシャケータリングを顧客に提供することです。 存在しているの誘致を維持おります。, 私たちがこの格言に従うと、他のすべてが所定の位置に落ちるでしょう。 私達のサービスは私達の顧客の予想を超過します。
期待
予測
フレッセンケータリングは、3年目までに利益を上げると予測されています。 それは稼働しており、十分なスタッフがいて、従業員とスーザンを維持することができます。 4年目までにスーザンは友人や家族に90,000のローンを返済することができるようになります
年ごとの財務ハイライト
必要な資金調達
このビジネスには130,000ドルが必要です。, スーザンは$40,000に置き、友人および家族は$90,000で蹴る。