今日、私たちはマルガリータカクテル、(モヒートの許可を得て)世界で最も有名なカクテルの一つを作る方法を学びます。 マルガリータは普遍的に知られているカクテルであり、メキシコ起源のようですが(その起源については疑問があります)、すでに世界遺産と言えます。
ご存知のように、このドリンクは、テキーラ、トリプルセコ(コアントローやグランマルニエのようなオレンジリキュール)、ライム、氷、塩をベースにしたカクテルです。, しかし、遠隔地の方も奮っているレシピのためのマルガリータのアルコールの場だと考えていたのは、お好みのこのバージョン。,
カクテルレシピマルガリータクラシック
成分(2人用)
- 白いテキーラの6ミリリットル
- 30ミリリットルトリプルセック(コアントロー、グランマルニエまたは類似)
- 搾りたてのライムジュースの30ミリリットル
- 細かい塩
- 氷
- ガーニッシュガラスのためのライムの2スライス
マルガリータを作る方法
escarcharガラス
マルガリータの典型的なものは、塩で作られたカップの端, それを作るために、私たちは石灰を取り、それをガラスの端全体に通します。 次に、プレートに十分な塩を入れ、カップの端を通して、塩が石灰で湿らせた端にくっついているようにします。 余分なものを取り除くために少し振る必要がある場合は、塩の端が薄くなければなりません。
カクテルの準備
私たちはライムを絞る。 いままでの歪み、ジュースについては、特にいつかはパルプが残ります。, 私たちはシェーカーに入れます-またはしっかりと閉じて振ることができる容器に入れます-すべての成分:ジュース、テキーラ、トリプルセコ、4または5個の氷。 閉じて、少なくとも15秒間よく振るか、またはシェーカーが寒いと感じるまで。
マルガリータを提供する
私たちは氷を落とすことなく、両方の眼鏡で奉仕します。 私たちはカップの端にそれを挿入できるように小さなカットを作る石灰のスライスで飾ります。 私達はすぐに役立ちます。,
アルコールなしのマルガリータのレシピ
成分(4人)
- 1/2ライム
- 1/2レモン
- 1オレンジ
- 新鮮なパイナップルの120グラム
- 砂糖の15グラム
- 砕いた氷
- パイナップルの部分ガーニッシュ
アルコールなしでカクテルマルガリータを作る方法
ライム、レモン、オレンジの皮をむく白い肌と種子を完全に除去することによ 私たちはそれらをパイナップルと砂糖と一緒にブレンダーのガラスに入れ、それがよく均質になるまで粉砕します。, 砕いた氷を加えて混ぜる。 それが非常に密になったことがわかれば、少し冷たい水を加えることができます。 私たちは、塩とハラペーニョの部分で飾られたガラスで提供しています-それは子供のためのものであれば、またはちょうど砂糖-エッジとパイナップルの
マルガリータカクテル成分
テキーラ
テキーラは、青リュウゼツランから抽出されたジュースの発酵と蒸留から作られた飲み物です。 私たちのカクテルを作るためには、良質の白またはreposadoテキーラを使用することが重要です。,
トリプルセック
トリプルセックまたはトリプルセックは、オレンジの皮の蒸留から作られた酒です。 その三重蒸留のために”トリプルセック”という名前でこの酒を命名したブランドであるコアントローに加えて、トリプルセックグランドマルニエとキュラソーもあります。
他の成分
絞りたてのライムジュースを使用し、ガラスの端に塩を入れることを忘れないでください。,
マルガリータに同行する方法
あなたはいくつかのつつきであなたのマルガリータカクテルに同行したい場合は、我々はワカモーレとピコ*デ*ガロを伴う、チーズといくつかのナチョスを置くことによって、メキシコスタイルの食前酒(またはむしろTex-Mex)をお勧めします。
良いマルガリータを作るためのヒント
多かれ少なかれマルガリータを作る方法
あなたが気づいたかもしれないように、成分の割合は半分 維持らまります。, することができます異なりの割合は少し手の異なる風味は、例えば以ライムジュース以上のトリプルル乾燥させます。
さいの目に切ったまたはみじん切り氷?
さいの目に切られた氷はそれを薄くしないであなたのカクテルを冷却します;代りによりすぐに溶ける押しつぶされた氷と、混合物に水を加え あなたが望むものが少し軽いマルガリータであれば、それは良い選択肢になることができます。
どのようなカップを使用するのですか?
マルガリータのための完璧なカップは、帽子の形をした低くて広いカップです。, 形状はあまり関係ありませんが、塩で凍らせることができるように広い口を持っています。 いるのでマルガリータを飲みに小さなドリンクのガラスを行っており、各おすすめしたいのテイストを感じさせる。
賢明に飲む
マルガリータは非常によく飲まれている新鮮で美味しいカクテルです。 だからない場合がありますぐに数量のアルコールです。 それはアルコール含有量の高いカクテルであることを忘れないでください。,
マルガリータ-カクテルの起源
その起源の最もよく知られているバージョンの一つは、それがシウダー-フアレス(メキシコ)のケンタッキー-バーで働いていたバーテンダーロレンツォ-エルナンデスによって発明されたということである。 Hernandezは彼の妻に特別なギフト、原料としてテキーラおよびレモンを持っていた飲み物を与えたいと思った常連客の要求で飲み物を作成した。, 女性は彼に飲み物の名前を尋ねたとき、彼は答えた”それはあなたのように呼ばれています、マルガリータ””、残りは歴史です<
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