Zucche in crescita

La zucca è un ortaggio di stagione calda che può essere coltivato in gran parte degli Stati Uniti. Oltre ad essere utilizzato come jack-o’-lanterne a Halloween, zucche sono utilizzati per fare il burro di zucca, torte, crema pasticcera, pane, biscotti e zuppa.

Quando piantare

La zucca è un ortaggio molto tenero. I semi non germinano nel terreno freddo e le piantine sono ferite dal gelo. Non piantare fino a quando non è passato tutto il pericolo di gelo e il terreno si è completamente riscaldato., Piantare zucche per Halloween da fine maggio in località del nord ai primi di luglio in siti estremamente meridionali. Se le zucche vengono piantate troppo presto, possono ammorbidirsi e marcire prima di Halloween.

Spaziatura e profondità

Zucche Vining richiedono un minimo di 50 a 100 piedi quadrati per collina. Semi di piante profondi un pollice (quattro o cinque semi per collina). Lasciare 5 a 6 piedi tra le colline, distanziati in file 10 a 15 piedi di distanza. Quando le giovani piante sono ben consolidate, assottiglia ogni collina alle migliori due o tre piante.,

Pianta varietà semi-cespuglio profonde un pollice (quattro o cinque semi per collina) e sottili alle migliori due piante per collina. Consentire 4 piedi tra le colline e 8 piedi tra le file.

Pianta varietà in miniatura profonde un pollice, con due o tre semi ogni 2 piedi nella fila. Le file dovrebbero essere da 6 a 8 piedi di distanza, con piantine diradate alla pianta migliore ogni 2 piedi quando hanno le loro prime foglie vere.

Varietà di cespugli di piante profonde un pollice (1 o 2 semi per piede di fila) e sottili per una singola pianta ogni 3 piedi. Lasciare 4 a 6 piedi tra le file.,

Cura

Le piante di zucca devono essere mantenute libere dalle erbacce mediante zappatura e coltivazione superficiale. Irrigare se un periodo secco prolungato si verifica all’inizio dell’estate. Le zucche tollerano abbastanza bene brevi periodi di tempo caldo e secco.

Le api, necessarie per impollinare le zucche e le zucche, possono essere uccise dagli insetticidi. Quando vengono utilizzati insetticidi, dovrebbero essere applicati solo nel tardo pomeriggio o in prima serata quando i fiori si sono chiusi per il giorno e le api non visitano più i fiori., Come nuovi fiori si aprono ogni giorno e le api atterrano solo all’interno dei fiori aperti, questi insetti impollinatori dovrebbero essere al sicuro dal contatto con eventuali spruzzi potenzialmente mortali.

Raccolta

Le zucche possono essere raccolte ogni volta che sono un colore solido e profondo (arancione per la maggior parte delle varietà) e la crosta è dura. Se le viti rimangono sane, raccogliere a fine settembre o all’inizio di ottobre, prima di forti gelate. Se le viti muoiono prematuramente per malattie o altre cause, raccogli i frutti maturi e conservali in un luogo moderatamente caldo e asciutto fino a Halloween., Tagliare le zucche dalle viti con cura, utilizzando cesoie o un coltello affilato e lasciare 3 a 4 pollici di gambo attaccato. Scattare i gambi dalle viti si traduce in molte “maniglie” rotte o mancanti.”Le zucche senza steli di solito non si mantengono bene. Indossare guanti durante la raccolta della frutta perché molte varietà hanno spine taglienti sui loro steli.

Evitare di tagliare e lividi le zucche durante la manipolazione. I frutti che non sono completamente maturi o che sono stati feriti o sottoposti a forti gelate non mantengono. Conservare in un edificio asciutto dove la temperatura è compresa tra 50 e 55 ° F.,

Problemi comuni

L’oidio provoca una crescita di muffa bianca e polverosa sulle superfici superiori delle foglie. La crescita può uccidere le foglie prematuramente e interferire con una corretta maturazione.

Coleotteri di cetriolo e insetti di zucca attaccano piantine, viti e frutti sia immaturi che maturi. Essere attenti per un’infestazione di coleotteri cetriolo e insetti squash, come popolazioni costruire a fine estate, perché questi insetti possono danneggiare i frutti maturi, guastare il loro aspetto e rendendoli meno probabilità di mantenere correttamente.

Domande e risposte

Q., I primi fiori che sono apparsi sulle mie piante di zucca non hanno formato frutti. Perché no?

A. Questa condizione è naturale per le cucurbitacee (come cetriolo, zucca, melone, zucca, zucca e anguria). I primi fiori sono quasi sempre maschili. Il polline su questi primi fiori maschili attira le api e li avvisa della posizione delle viti in fiore. Quando i primi fiori femminili si aprono, il percorso delle api è ben stabilito e il polline dei fiori maschili viene trasferito ai fiori femminili dalle api. I fiori maschili sbocciano per un giorno, poi lasciano cadere le piante., I fiori maschili possono predominare in determinate condizioni, soprattutto all’inizio della stagione, o sotto certi tipi di stress. I piccoli frutti, visibili alla base dei fiori femminili, li identificano. Non c’è gonfiore sulle basi dei gambi dei fiori maschili.

Q. Come posso coltivare zucche che pesano più di 100 libbre?

A. Utilizzare una delle varietà jumbo. Pianta ai primi di giugno e consentire 150 piedi quadrati per collina. Sottile al meglio una o due piante. L’alta fertilità, il controllo adeguato degli insetti e la coltivazione poco profonda sono essenziali., Rimuovere i primi due o tre fiori femminili dopo che le piante iniziano a fiorire in modo che le piante crescano più grandi con più superficie fogliare prima di mettere i frutti. Consenti a un singolo frutto di svilupparsi e raccogliere tutti i fiori femminili che si sviluppano dopo che questo frutto si è fissato sulla pianta. Non permettere che la vite si radichi alle giunture vicino a questo frutto in via di sviluppo perché queste varietà si sviluppano così rapidamente e così grandi da poter effettivamente staccarsi dalla vite mentre si espandono su una vite ancorata al terreno.

Q. Mia nonna preparava torte con una zucca a strisce verdi e dal collo lungo., Questa varietà è ancora disponibile?

A. Sì. La varietà è Cushaw a strisce verdi. Perché ha una consistenza unica, alcuni cuochi lo preferiscono per creme e torte.

D. Zucche, zucche e zucche impollinano e producono frutti strani se interplantano diversi tipi nel mio giardino?

A. Zucche, zucche e zucche sono membri delle colture di vite chiamate “cucurbitacee.”Il nome deriva dalla loro classificazione genere botanico di Cucurbita (spesso abbreviato C.). Ci sono quattro specie principali di Cucurbita di solito incluse nel raggruppamento zucca, zucca e zucca., Le varietà all’interno di una specie botanica (che può essere indicato come zucche, zucca o zucca) possono impollinazione incrociata. Le varietà di diverse specie non lo fanno. Ad esempio, le zucchine si incrociano con la zucca di Howden, la ghianda o la zucca di spaghetti, piccole zucche decorative o zucche in miniatura Jack-Be-Little perché sono tutti membri della stessa specie botanica (C. Pepo).

Tuttavia, l’impollinazione incrociata non influisce sul gusto, sulla forma o sul colore del frutto della stagione in corso. Le croci si presentano solo se i semi di questi frutti vengono salvati e coltivati l’anno successivo., Butternut squash, Small Sugar pumpkin, White Cushaw Pumpkin e Big Max pumpkin potrebbero essere coltivate nella stessa area senza attraversare perché ogni varietà proviene da una specie diversa. Poiché le api trasportano il polline per distanze di un miglio o più, nelle aree suburbane dove molti giardini sono nelle immediate vicinanze, i frutti devono essere insaccati e impollinati a mano se si desidera un seme puro di varietà non ibride.

D. Qual è la differenza tra una zucca e una zucca?

A. È tutto in quello che lo chiami., Le varietà di ciascuna delle quattro specie, discusse in questa sezione sono popolarmente chiamate ” zucche “e le varietà di ciascuna sono chiamate” zucca”, più per tradizione che per sistema. In effetti, il colore arancione a volte aiuta a determinare cos’è una zucca. Due varietà della stessa specie, C. maxima, detengono i record per la zucca e la zucca più grandi del mondo. La varietà chiamata zucca è grigio a verde e più grande uno chiamato una zucca è rosato all’arancio. La forma può variare leggermente, ma questi due impollinano liberamente e sono botanicamente praticamente identici., A meno che tu non abbia a che fare con regole o regolamenti specifici in uno spettacolo, puoi praticamente scambiare le parole squash e pumpkin, anche se puoi aspettarti una lotta con i puristi, indipendentemente da quello che fai.