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Lo sciroppo di sambuco è stato usato come rimedio naturale efficace per secoli per il trattamento e la prevenzione di raffreddori, tosse e influenza. Ed è così facile da fare da soli!
L’albero di sambuco (sambucus nigra) è stato apprezzato come “cassa della medicina” per secoli a causa delle sue applicazioni versatili., Una delle forme più popolari di sambuco è lo sciroppo di sambuco. Oggi ti mostreremo come preparare un potente sciroppo di sambuco fatto in casa-ed è così facile!
Quali sono i benefici per la salute di sambuco?
Sambuco nero (sambuci fructus), il frutto dell’albero di sambuco, sono stati utilizzati sia per prevenire e curare l’influenza, raffreddori comuni, tosse, dolore al seno, dolore alla schiena e alle gambe, dolore ai nervi, artrite, infiammazione, stanchezza cronica, febbre da fieno e hanno dimostrato di aiutare a prevenire il cancro e ridurre significativamente il rischio di demenza / Alzheimer.,
I sambuco sono un antinfiammatorio naturale e sono particolarmente ricchi di flavonoidi (antiossidanti a base vegetale)-superiori a mirtilli, mirtilli, more e bacche di goji-e questi flavonoidi sono noti per aiutare a prevenire danni alle cellule del corpo e aumentare il sistema immunitario. Sono anche ricchi di vitamina A e, ad eccezione dei cinorrodi e del ribes nero, si pensa che abbiano i più alti livelli di vitamina C.
Molto semplicemente, lo sciroppo di mora è roba davvero fantastica!
Lo sciroppo di sambuco è efficace per il trattamento di raffreddori e influenza?,
Numerosi studi hanno dimostrato che le bacche di sambuco sono particolarmente efficaci nel trattamento del raffreddore e dell’influenza. Di seguito è riportato un riassunto di solo due di loro.
Da Pharmacy Times: “Ci sono modi naturali per proteggere i pazienti dai virus del raffreddore e dell’influenza? Un potenziale rimedio, le bacche di sambuco, sono state usate per migliaia di anni sia come medicina che come cibo….I risultati di alcuni studi dimostrano che le bacche di sambuco hanno effettivamente benefici significativi contro i sintomi del raffreddore e dell’influenza.
” In uno studio controllato con placebo, in doppio cieco condotto dal virologo israeliano Dr. Madeleine Mumcuoglu, 93.,il 3% delle persone che assumevano una preparazione di sambuco ha riportato un miglioramento significativo dei sintomi influenzali entro 2 giorni dall’inizio, rispetto ai 6 giorni necessari per il gruppo placebo per vedere un miglioramento.
“In un altro studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo condotto in Norvegia, i ricercatori hanno somministrato uno sciroppo placebo o uno sciroppo di sambuco a pazienti che hanno riferito di avere sintomi simil-influenzali per meno di 48 ore. I risultati sono stati simili a quelli del Dr. Mumcuoglu., In media, i pazienti che hanno ricevuto lo sciroppo di sambuco hanno visto il sollievo dei sintomi 4 giorni prima rispetto al gruppo che ha ricevuto lo sciroppo placebo. Come ulteriore vantaggio, i pazienti del gruppo di sciroppo di sambuco hanno riferito di aver assunto significativamente meno farmaci da banco nella speranza di alleviare i sintomi.
“I ricercatori hanno anche scoperto che le persone che hanno assunto bacche di sambuco hanno livelli più elevati di anticorpi contro il virus dell’influenza, dimostrando che non solo la bacca può essere in grado di trattare i sintomi influenzali, ma può anche essere in grado di prevenire l’infezione influenzale.,”
Crescendo mia madre preparava regolarmente rimedi casalinghi naturali quando io e mio fratello avevamo raffreddori e tosse e ci servivano sempre bene. Lo sciroppo di sambuco era uno di questi. Mentre i farmaci convenzionali hanno certamente il loro posto, sono sempre stato uno che si rivolge a loro come ultima risorsa, dopo aver provato per la prima volta opzioni più naturali e olistiche.
Lo sciroppo di sambuco è un elisir secolare che è stato usato per migliaia di anni sia per il trattamento e la prevenzione delle malattie che comunemente accompagnano il freddo: tosse, raffreddore e l’influenza lieve.,
Quali ingredienti sono nello sciroppo di sambuco?
Questo sciroppo di sambuco fatto in casa incorpora anche dosi terapeutiche di zenzero, cannella, chiodi di garofano e miele crudo per una maggiore potenza di combattimento e protezione. Lo zenzero è stato usato per secoli per alleviare il mal di gola, alleviare la congestione, lenire lo stomaco sconvolto e promuovere la sudorazione per eliminare le tossine nel corpo. La cannella è una spezia riscaldante ricca di antiossidanti che aiuta a combattere infezioni e virus e aumenta il sistema immunitario., I chiodi di garofano sono un antisettico e analgesico naturale, che aiutano ad eliminare e prevenire la diffusione di germi e forniscono sollievo per il mal di gola. I chiodi di garofano agiscono anche come espettoranti, rendendo più facile la tosse con catarro. Il miele crudo ha proprietà antimicrobiche e antivirali che inibiscono la crescita dei microbi e combattono le infezioni batteriche e inibiscono l’attività virale. È anche un efficace soppressore della tosse, lenisce il mal di gola ed è un aiuto naturale per il sonno, specialmente nei bambini. Se riesci a trovarlo, il miele di grano saraceno crudo ha il più alto livello di antiossidanti.,
Come usare lo sciroppo di sambuco
COME PRENDERLO: non esiste una dose standard per lo sciroppo di sambuco. Gli adulti che cercano di prevenire un raffreddore o un’influenza possono prendere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno e aumentarlo a 2 cucchiai 3-4 volte al giorno per trattare un raffreddore o un’influenza fino a quando i sintomi scompaiono. Diminuire la dose per i bambini. Se lo si dà ai bambini si consiglia sempre di consultare prima il pediatra. Nota: L’American Academy of Pediatrics raccomanda di non dare miele crudo ai bambini sotto i 12 mesi.
Dovrei usare bacche di sambuco secche o fresche?,
La forma più semplice di sambuco da usare per fare lo sciroppo viene essiccata. Essi memorizzare bene e si può comodamente afferrare come necessario per fare piccoli lotti di sciroppo che rimarrà fresco e potente prima di aver bisogno di fare un altro lotto. Naturalmente se si ha accesso a bacche di sambuco fresco sentitevi liberi di utilizzare quelli.
Io uso e raccomando Frontier Organic Sambuco intero.
Iniziamo!
Mettere le bacche di sambuco essiccate, lo zenzero a dadini, la cannella in polvere e i chiodi di garofano macinati in una piccola casseruola.,
Aggiungere l’acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un basso cuocere a fuoco lento e cuocere a fuoco lento scoperto per ca. 30 minuti o fino a quando il liquido è ridotto di circa la metà (questo non è un must). Usa una forchetta o uno schiacciapatate per schiacciare le bacche.
Lasciare la miscela ripida per alcuni minuti e poi filtrare il liquido attraverso un setaccio fine o una garza e schiacciare o spremere i solidi per rilasciare quanto più liquido possibile. Lasciare raffreddare il liquido fino a temperatura ambiente (non più caldo di quello tiepido) e quindi mescolare il miele., Fa circa 3 tazze.
Conservare in frigorifero. Manterrà per almeno 2 settimane.
Ecco a buona salute!
Pin Me!,
E per uno sciroppo che più per il dolce che per la medicina, assicuratevi di provare il nostro
fatti in casa di Sciroppo di Sambuco (per il raffreddore, tosse e influenza)
Kimberly Killebrew
1/2 tazza tritato zenzero fresco, pelato
Istruzioni
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mettere tutti gli ingredienti, tranne il miele, in una piccola casseruola., Portare a ebollizione poi ridurre il calore a un basso cuocere a fuoco lento e cuocere a fuoco lento scoperto per ca. 30 minuti o fino a quando il liquido è ridotto di circa la metà (anche se molto non è necessario). Usa una forchetta o uno schiacciapatate per schiacciare le bacche.
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Lasciare la miscela ripida per alcuni minuti, filtrare il liquido attraverso un setaccio fine o una garza e schiacciare o spremere i solidi per rilasciare quanto più liquido possibile. Puoi anche usare un mulino per alimenti. Lasciare raffreddare il liquido fino a temperatura ambiente (non più caldo di quello tiepido) e quindi mescolare il miele., Fa circa 3 tazze.
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Conservare in frigorifero. Manterrà per almeno 2 settimane.
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Non esiste una dose standard per lo sciroppo di sambuco. Gli adulti che cercano di prevenire un raffreddore o un’influenza possono prendere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno e aumentarlo a 2 cucchiai 3-4 volte al giorno per trattare un raffreddore o un’influenza fino a quando i sintomi scompaiono. Diminuire la dose per i bambini. Se dare ai bambini è sempre meglio consultare il pediatra.,
NOTA IMPORTANTE: L’American Academy of Pediatrics raccomanda di non somministrare miele crudo ai bambini di età inferiore ai 12 mesi.
Nutrizione
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