Quante noci ci sono in una singola porzione? Può Sorprendere

noci Crude sono uno dei migliori di go-to snack alimenti perché sono saporito, semplice da confezionare, non necessariamente devono essere cotti, e che si mescolano facilmente con una varietà di altri alimenti., Anche il loro contenuto nutrizionale è impressionante: sono ricchi di proteine e acidi grassi monoinsaturi sani, o “grassi buoni”, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL (o “cattivo”) nel sangue mantenendo il colesterolo “buono”, o HDL.

Quindi quante noci fanno effettivamente per una porzione sana? Sareste sorpresi, come il numero varia da dado a dado., Ma invece di preoccuparsi di esagerare—perché è molto più sano sgranocchiare un mix di sentieri soddisfacente piuttosto che abbattere uno spuntino deludente e privo di nutrienti-ci stiamo concentrando sui benefici per la salute di sei noci comuni, e tutti i modi eccitanti che possono essere combinati.

Pistacchi

Uno (1 oz.) porzione di pistacchi equivale a 49 chicchi e circa 160 calorie.,

Pistacchi sono uno dei migliori dado fonti di potassio e vitamina K, che aiutano a mantenere la pressione sanguigna e aiutare la regolazione del metabolismo osseo e la coagulazione del sangue, rispettivamente. Il loro alto contenuto di fibre può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo., E sono così saporiti che li vedrai in tutto, come una crosta schiacciata su carni e pollame, come base per il gelato al pistacchio e come guarnizione soddisfacente su una ricca zuppa di cavolfiore o insalata di cavolo parmigiano. Insieme al loro profilo di sapore dolce, la loro forma, dimensione e consistenza li rendono perfetti accompagnamenti a frutta secca come bacche di goji e chips di banana e noci più grandi come macadamia e anacardi—e piselli wasabi, anche.

Mandorle

Una singola porzione di mandorle da un’oncia è di 24 noci e 160 calorie.,

Mentre sono molto alti in proteina (6 grammi per porzione), le mandorle sono anche una grande fonte di magnesio, un minerale essenziale per la salute delle ossa e un metabolismo sano. Sono anche una delle migliori fonti dietetiche della vitamina E antiossidante, che promuove la salute degli occhi e aiuta a prevenire l’infiammazione.,

Probabilmente il dado più versatile in giro, le mandorle sono confezionate praticamente in ogni snack salutare, cereali, muesli, cotto bene e menu per la cena. Se goduto sbollentato, arrostito, affettato, macinato in farina di mandorle per la cottura, o versato come latte nelle vostre bevande preferite, il sapore delicato della mandorla e il profilo nutrizionale sano lo rendono anche un’aggiunta salutare alle insalate verdi, ai piatti vegetariani e ai prodotti da forno. E chi non ama una fetta di pane tostato spalmato con un po ‘ di burro di mandorle cremoso? O una croccante barretta di cioccolato fondente arricchita con mandorle tritate?, Psst: Ora c’è anche il vino di mandorle.

Pecan

Uno (1 oz.) porzione di noci pecan, o circa 15 a 19 metà, contiene 200 calorie.

anche se pecan sono un po ‘ più basso di proteine rispetto alla maggior parte altri tipi di noci (3 grammi per porzione), hanno il più alto (sano) grassi monoinsaturi contenuti al di fuori di tutti i dadi fuori (il “grasso buono,” 21 grammi)., E contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non sono solo per dessert.

Il loro sapore ricco e leggermente dolce è il complemento perfetto per insalate a base di cereali e zuppe del Ringraziamento-e noci pecan anche fare un delizioso spuntino piccante—salato. Un’opzione salutare per il cuore con 3 grammi di fibra per porzione, le noci pecan sono anche cariche di antiossidanti, come i flavonoidi (diete ad alto contenuto di flavonoidi aiutano a combattere le malattie cardiache, il diabete, alcuni tumori e il declino cognitivo ) e lo zinco, che aiuta a ridurre il rischio di malattie legate all’età e allo stile di vita e,

Anacardi

Diciotto anacardi interi uguali a uno (1 oz.) che serve e 157 calorie.

più Morbida, più noci, anacardi hanno un innegabile gusto burroso e di cuore-sani grassi monoinsaturi contenuti (13 grammi per porzione) che si presta bene a molti vegani, formaggi e salse. Sono anche un’ottima fonte di proteine, con poco più di 5 grammi per porzione, rivaleggiando con quella della mandorla.,

Sono anche pieni zeppi di acidi grassi sani per il cuore, acidi oleici e palmitoleici, che sono grassi monoinsaturi che sono stati entrambi associati a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, solo una porzione di anacardi fornisce il 70% della nostra assunzione giornaliera raccomandata per il rame, un minerale che promuove una sana funzione del sistema immunitario e aiuta il corpo ad assorbire il ferro, un elemento essenziale nella conversione dei nutrienti del nostro cibo in energia.,

Gli anacardi possono essere fusi in frullati di frutta, mescolati in un burro denso (vegano), il loro latte è delizioso nei lattes e sono ottimi in cima alle insalate verdi. Sono anche graffette in curry stir-fries, e anche costituiscono la base di un decadente vegetariano alfredo pasta.

Noci

Uno (1 oz.) porzione di noci, o circa 14 metà, è di circa 185 calorie.

Pieno di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, la noce burrosa è deliziosa allo stato grezzo, quando piegata in brownies e altri prodotti da forno, e tostata e poi gettata in una deliziosa insalata di carote calda; è anche un fiocco in pasti vegetariani ad alto contenuto proteico. Anche l’olio di noci può essere usato per insaporire insalate, per condire piatti di pesce e manzo e per condire la pasta.,

Di particolare nota è l’alta concentrazione di antiossidanti e acidi grassi omega-3 della noce, che contribuiscono ciascuno alla salute e al funzionamento del cervello. (Omega-3 è stato anche collegato alla creazione di neuroni.) Le noci possono effettivamente essere potenti alleati nella prevenzione dei disturbi neurogenerativi come il morbo di Alzheimer. Gli studi hanno anche dimostrato che gli omega-3 nelle noci svolgono un ruolo positivo in alcuni disturbi dell’umore (come la depressione maggiore e il disturbo bipolare) attraverso le loro potenti proprietà antinfiammatorie.,

Nocciole (nocciole)

Ci sono circa 12 chicchi interi e 178 calorie, in uno (1 oz.) porzione di nocciole, alias nocciole.

Come gli altri dadi di questa lista, le nocciole contengono anche grassi “buoni” monoinsaturi.,”I principali acidi grassi presenti all’interno di queste noci sono gli acidi grassi omega-3 e omega-6 e l’acido oleico buono per te, un acido grasso omega-9 che ha dimostrato di ridurre il colesterolo e abbassare la pressione sanguigna. Le nocciole sono la migliore fonte di noci di folato, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache ed è essenziale per la salute prenatale.

Poiché il trucco dell’olio di nocciola è simile a quello dell’olio d’oliva, ha molti degli stessi benefici per la salute. Allo stesso modo, è un sano sostituto dell’olio d’oliva.,