Provolone (Italiano)

Che cos’è il Provolone? Il Provolone è il frutto della dedizione artigianale e della totale dedizione ad un singolo mestiere. Filato dalla cagliata stirata e inizialmente troppo morbido per essere riposto sugli scaffali, questo formaggio semiduro è noto per assumere una vasta gamma di forme e dimensioni. Si apre con…

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Chicago (Italiano)

Carattere della città Un viaggio attraverso i vivaci quartieri degli immigrati di Chicago è un viaggio intorno al mondo: le culture di praticamente ogni paese si possono trovare nei negozi di alimentari, ristoranti, negozi di abbigliamento, rivenditori di musica e video, luoghi di culto e conversazioni all’angolo. La vertiginosa crescita…

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