Questo, combinato con una crescita stentata, indica che la vitamina D svolge un ruolo importante nella capacità di incanalare l’energia nella crescita rispetto allo stoccaggio del grasso.
Per lo studio, il team di ricerca ha esaminato gruppi di zebrafish post-giovanile su una delle tre diete: nessuna vitamina D (o vitamina D nulla), vitamina D arricchita e controllo.
Il pesce zebra ha trascorso quattro mesi sulla loro dieta particolare, poi i ricercatori hanno esaminato la loro crescita, densità ossea, trigliceridi, lipidi, colesterolo e livelli di vitamina D.,
Hanno anche esaminato le principali vie metaboliche associate alla produzione di grassi, allo stoccaggio e alla mobilitazione e alla promozione della crescita.
Il pesce zebra nel gruppo carente di vitamina D era, in media, 50 per cento più piccolo di quelli negli altri due gruppi, e avevano significativamente più riserve di grasso.
Dopo il test iniziale, al pesce zebra carente di vitamina D è stata somministrata una dieta arricchita di vitamina D per altri sei mesi, per vedere se i risultati potevano essere invertiti.,
Mentre i pesci hanno continuato a crescere e iniziare a utilizzare le riserve di grasso, non hanno mai raggiunto le dimensioni con le altre coorti e hanno mantenuto i depositi di grasso residuo.
“Questo lavoro mostra che la carenza di vitamina D può influenzare la salute metabolica interrompendo il normale equilibrio tra crescita e accumulo di grasso”, ha detto Kullman.
“In qualche modo l’energia che dovrebbe andare verso la crescita viene deviata nella creazione di grassi e lipidi, e questo evento non può essere facilmente invertito”, ha aggiunto Kullman.,
Il lavoro futuro comporterà l’esame della prole di madri carenti di vitamina D, per determinare se questa carenza vitaminica ha effetti epigenetici che possono essere tramandati, hanno notato i ricercatori.
Aggiungerai vitamina D alla tua dieta ora?,
(Ingressi da CRISTIANI)
Published:Tue, 19 gennaio 2021 9:29 | Aggiornato:Tue, 19 gennaio 2021 9:32am
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