Non è un segreto che i bambini (e alcuni di noi adulti) amano il succo di frutta. Molti di noi sono cresciuti bevendo succo di frutta e i genitori spesso pensano che il succo di frutta al 100% sia sano. Ma è davvero?
I pediatri UC Davis Health Lena Rothstein e Dean Blumberg hanno affrontato questo argomento succoso nei loro podcast Kids Considered:
Spesso ci piace il gusto del succo di frutta perché è una bevanda dolce., Ma non è un segreto che dolce spesso significa più zucchero, anche se è zucchero naturale.
Pensa ai frutti interi che sono più dolci-hanno più zuccheri naturali che li rendono dolci. Lo stesso vale per quei succhi di frutta 100%, che potrebbero non avere zuccheri aggiunti. Troppo zucchero di qualsiasi tipo non è salutare.
I succhi di frutta hanno spesso aggiunto aromi, coloranti alimentari o altri additivi.
Inoltre, a gennaio è uscita la notizia che molti succhi di frutta possono contenere piombo o altri metalli, secondo Consumer Reports.,
Lo studio ha esaminato 24 marchi nazionali e private label e testato 45 succhi di diversi gusti. Molti di loro avevano livelli elevati di piombo, secondo il rapporto. Questi metalli possono portare a problemi di sviluppo neurologico nei bambini.
Il succo di frutta al 100% ha ancora zucchero?
Ora torniamo alle preoccupazioni di zucchero: i succhi di frutta sono una fonte concentrata di zucchero per i bambini.
In un marchio di succo di mela popolare, che abbiamo scelto di non nominare, un 4 oz. scatola conteneva 14 grammi di zucchero. Questo equivale a circa 3 cucchiaini di zucchero.
In un 6 oz., scatola di un succo d’arancia popolare, è stato trovato per avere 18 grammi di zucchero, o poco più di 4 cucchiaini.
Se lo si confronta con una lattina di soda, in termini di volume, è circa lo stesso – e quelli sono succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.
Mangiare frutta intera è molto meglio che bere succo di frutta?
Sì! I frutti interi forniscono fibre attraverso la pelle e la polpa. La fibra ha dimostrato di ridurre il rischio di cancro al colon, abbassare il colesterolo e aiutare a controllare la pressione sanguigna. È anche associato a vivere più a lungo, suggeriscono gli studi.,
Inoltre, i frutti interi contengono alcune vitamine che non lo fanno nel succo. Alcune fibre commestibili nella pelle e nella polpa vengono rimosse durante il processo di spremitura.
La frutta intera richiede anche più tempo per mangiare causando un apporto calorico più lento, che può ridurre il rischio di obesità. Infine, il succo di frutta ha zuccheri e calorie più concentrati rispetto alla frutta intera.
Quali altri impatti negativi può avere il succo di frutta?
Bere succo di frutta può sostituire il consumo di altri liquidi benefici, come il latte materno per i bambini o l’acqua per il resto di noi.,
Lo zucchero e le calorie più concentrati nel succo di frutta possono portare all’obesità e all’aumento di peso inappropriato. L’eccessivo aumento di peso è associato ad alta pressione sanguigna, ipertensione, ictus, diabete e altri problemi di salute negativi più tardi nella vita.
È più sicuro diluire il succo di frutta con acqua?
Non necessariamente. Anche il succo diluito può aumentare il rischio di cavità e diminuire la possibilità di bere altri liquidi benefici.
Mio figlio ama il succo di frutta, quindi c’è una quantità sicura da dare loro?,
L’American Academy of Pediatrics raccomanda ai bambini di età inferiore a 1 anno di non bere succo di frutta. E ‘ ok per i bambini da 1 a 3 anni di età per bere fino a 4 oz. al giorno, ma i genitori dovrebbero concentrarsi sull’offerta di frutta intera o acqua invece.
I bambini dai 4 ai 6 anni possono avere da 4 a 6 once. di succo di frutta al giorno. I bambini di età superiore ai 6 anni non dovrebbero bere più di 8 once. al giorno, che è fondamentalmente un piccolo bicchiere.
I bambini in sovrappeso o obesi dovrebbero eliminare il succo dalla loro dieta.,
Qualche consiglio succoso per i genitori dai pediatri:
- Non mettere il bambino a letto con succo o latte. Lascia i denti coperti di zucchero e può nutrire i batteri che causano carie e carie.
- Evitare di dare i vostri bambini succo di frutta in tazze sippy. Le tazze Sippy rendono più facile bere il succo durante il giorno, portando i bambini a ridurre l’assunzione di cibo più sano.
- Gli impatti negativi del succo di frutta avranno impatti negativi sui bambini obesi., In definitiva, i bambini dovrebbero evitare di bere bevande zuccherate, comprese le bevande sportive e altre bevande dolci. Semplicemente tagliando fuori quei liquidi, probabilmente vedrai effetti drammatici sul peso di un bambino.
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American Academy of Pediatrics News: zucchero aggiunto nelle diete dei bambini: quanto è troppo?
CNN: Non è solo soda: bere troppo succo di frutta (o qualsiasi bevanda zuccherata) legato al rischio di morte prematura
Bloomberg: Ora il succo di frutta è collegato a un rischio di cancro più elevato