Hershey Company (Italiano)

Ascolta candy chimici da Hershey Company parlare di scienza che va a fare le caramelle e cioccolatini

Conoscere candy la creazione di posti di Hershey Company è una società di caramelle chimici.,

© American Chemical Society (A Britannica Publishing Partner)Vedi tutti i video per questo articolo

Hershey Company, nota anche come (1894-1927) Hershey Chocolate Co., (1927-68) Hershey Chocolate Corporation, e (1968-2005) Hershey Foods Corporation, produttore americano di prodotti alimentari, principalmente cioccolato e confezioni a base di zucchero. Il cioccolato al latte di Hershey, nel suo involucro marrone e argento, era forse il più noto candy bar americano del 20 ° secolo. La sede dell’azienda si trova a Hershey, in Pennsylvania.,

Milton Hershey

Milton Hershey.

Per gentile concessione della Hershey Foods Corporation

La Hershey Company risale al 1880, quando Milton S. Hershey fondò la Lancaster Caramel Company a Lancaster, Pennsylvania. Dopo aver visto i macchinari per la lavorazione del cioccolato di produzione tedesca all’Esposizione mondiale colombiana del 1893 a Chicago, Hershey decise di entrare nel settore del cioccolato., Nel 1894 ha iniziato una società di cioccolato che aveva varie confezioni sul mercato entro l’anno successivo. Nel 1900 vendette la caramel company a un concorrente e iniziò la produzione e la vendita di barrette di cioccolato al latte. Gli affari ebbero un tale successo che nel 1903 Hershey iniziò a lavorare su una nuova fabbrica a Derry Township, in Pennsylvania. Alla fine divenne il più grande impianto di produzione di cioccolato del mondo. Una comunità non incorporata chiamata Hershey si sviluppò intorno alla fabbrica.

Nel 1908 la Hershey Chocolate Co., fu costituita e nel 1927 fu riorganizzata come Hershey Chocolate Corporation, una società quotata in borsa. Sotto la guida di Milton Hershey – che rimase con l’azienda fino a poco prima della sua morte nel 1945—la linea di prodotti si espanse costantemente, con l’introduzione di Kisses (grandi bocconcini) nel 1907, Cioccolato al latte con mandorle nel 1908, Mr. Goodbar (con arachidi) nel 1925 e Krackel (con riso croccante) nel 1938., Hershey contribuì allo sforzo bellico della seconda guerra mondiale con Field Ration D, una barretta nutrizionale di emergenza che non si scioglieva nel calore tropicale e che non era intenzionalmente abbastanza gustosa da indurre i soldati a mangiarla come spuntino.

Durante il 1960 Hershey ha acquistato il produttore di Reese’s Peanut Butter Cups e due aziende di pasta. In riconoscimento della sua diversificazione, la società è stata rinominata Hershey Foods Corporation nel 1968. Due cambiamenti notevoli arrivarono poco dopo., Dopo molti decenni a 5 centesimi, il prezzo della barretta di cioccolato al latte standard è salito a 10 centesimi (la dimensione della barra era diminuita nel corso degli anni). E nel 1970 la società ha risposto ad una maggiore concorrenza—in particolare da Mars, Inc.- con la pubblicità ai consumatori per la prima volta.

Ottieni un abbonamento Britannica Premium e accedi a contenuti esclusivi. Iscriviti ora

Hershey aveva offerto tour della sua fabbrica al pubblico dal 1915., Nel 1973, tuttavia, i tour della fabbrica terminarono e Hershey’s Chocolate World, una sorta di museo con mostre interattive, aprì in sostituzione. (Ulteriori mondi di cioccolato di Hershey sono stati successivamente stabiliti in altre città. Nel 1980 l’azienda acquistò le attività americane di Cadbury Schweppes, diventando così il produttore di prodotti Cadbury e Peter Paul negli Stati Uniti. Hershey ha fatto una grande espansione in caramelle non al cioccolato in 1996 quando ha acquisito Leaf North America, proprietario dei marchi Jolly Rancher e Payday. Nel 1998 l’azienda ha venduto le sue operazioni di pasta., Hershey Foods Corporation è stata rinominata Hershey Company nel 2005. Nel 2018 Hershey si è nuovamente ramificata da candy con l’acquisizione di Amplify Snack Brands, produttore di popcorn SkinnyPop. Come filiale di Hershey, il marchio ha acquisito altre aziende di snack sani, tra cui il produttore di Pirate’s Booty baked puffs.

Nel 1905 Milton S. Hershey fondò la Hershey Trust Company per la manutenzione di una scuola per bambini svantaggiati; la struttura divenne nota come Milton Hershey School., In seguito donò la maggior parte delle sue azioni Hershey alla trust company, che all’inizio del 21 ° secolo era il più grande azionista della Hershey Company.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Vai alla barra degli strumenti