I benefici per la salute più impressionanti di arrowroot includono la sua capacità di promuovere la crescita e lo sviluppo, migliorare la digestione, aumentare il metabolismo, alleviare i problemi di stomaco, promuovere la perdita di peso, prevenire i difetti alla nascita e trattare le infezioni del tratto urinario. Inoltre, aumenta anche la salute orale, della pelle e dei capelli.
Che cos’è Arrowroot?
Arrowroot non è tecnicamente una pianta in sé, ma piuttosto un tipo di amido polveroso che può essere facilmente ottenuto dalle radici o dai rizomi della famiglia delle piante Marantaceae., Questo amido ad alta densità di nutrienti è stato molto prezioso per un certo numero di culture indigene risalenti a più di 7.000 anni.
La polvere di Arrowroot, nota anche come farina di arrowroot o amido di arrowroot, può essere un’alternativa più salutare agli ingredienti di cottura comuni per pane, pasta e dolci. Generalmente, la farina di arrowroot viene utilizzata come sostituto dell’amido di mais come alternativa più sana. È anche senza glutine, il che lo rende ancora più prezioso oggi con l’aumento dell’incidenza della celiachia in molti paesi.,
Arrowroots Photo Credit:
informazioni Nutrizionali
Maranta è una ricca fonte di carboidrati, vitamine del gruppo B, e minerali come calcio, potassio, magnesio, sodio e fosforo. Ha anche tracce di zinco e ferro, così come vitamina B1 e B6. Gli acidi grassi saturi e insaturi si trovano anche in esso in quantità trascurabili. Inoltre, contiene fibre e anche alcune proteine e lipidi.
Benefici per la salute di Arrowroot
Diamo uno sguardo più approfondito ai molti benefici per la salute di arrowroot.,
Migliore digestione
La fibra alimentare è una delle parti più importanti del nostro processo digestivo, in quanto aiuta a spostare il cibo attraverso le viscere in modo efficiente, stimolando anche l’assorbimento dei nutrienti. Può eliminare i problemi di stitichezza e diarrea. Infine, la fibra alimentare può aiutare a eliminare il colesterolo in eccesso, promuovendo ulteriormente la salute cardiovascolare. Arrowroot contiene elevate quantità di fibre alimentari e può anche aiutare con la diarrea.,
Miglioramento della salute del cuore
I livelli significativi di potassio trovati in arrowroot significano che può essere una linea definita di difesa contro i problemi legati al cuore. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che rilassa la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, abbassando così la pressione sanguigna e riducendo il rischio di aterosclerosi, attacchi cardiaci e ictus. Il potassio è anche noto come potenziatore cognitivo, promuovendo il flusso di sangue ossigenato al cervello.,
Sicuro per i neonati
Il contenuto di amido e il sapore delicato di arrowroot lo rendono un ingrediente sicuro negli alimenti per l’infanzia, inclusi i biscotti per la dentizione per i bambini. Si pone poco o nessun rischio di allergie ed è idealmente un alimento gum-lenitivo.
Combatte il virus della salmonella
Combatte vari agenti patogeni di origine alimentare come il virus della salmonella, preparando il sistema di difesa del corpo contro varie malattie e disturbi. I ricercatori hanno dimostrato l’effetto antibatterico dell’uso di estratti di tè arrowroot sulle zuppe.,
Difetti alla nascita inferiori
Un particolare membro della famiglia B delle vitamine è il folato, e si trova in alti livelli all’interno di arrowroot. Gli studi hanno dimostrato che il folato è importante per le madri in attesa, in quanto può aiutare a prevenire i difetti del tubo neurale nel loro bambino non ancora nato. Il folato è anche un fattore importante nella sintesi del DNA e nella divisione cellulare sana, promuovendo così una rapida guarigione e una crescita sana.,
Problemi di stomaco ridotti
La celiachia sembra essere la nuova pandemia globale e, mentre i numeri continuano a salire in tutto il mondo, le persone cercano un’alternativa senza glutine agli amidi e al grano tradizionali. Arrowroot è una sostanza priva di glutine, che lo rende molto popolare negli ultimi anni, in quanto può prevenire il disagio gastrointestinale, il dolore e il pericolo che chi gestisce un’intolleranza al glutine deve affrontare ogni giorno.
Crescita e sviluppo
Arrowroot ha una buona quantità di proteine presenti in esso., Aumentando il nostro apporto alimentare di proteine vegetali, che sono più facili da elaborare rispetto alle proteine animali, possiamo garantire una crescita e uno sviluppo sani.
Perdita di peso
Arrowroot è estremamente basso in calorie rispetto ad altri amidi come patate, patate o manioca. Per questo motivo, le persone che cercano di rimanere a dieta possono ottenere carboidrati complessi e una ricchezza di sostanze nutritive, oltre a una sana dose di fibre alimentari, che può eliminare il desiderio di fare uno spuntino tra i pasti., Arrowroot ti riempie e ti dà i minerali e le vitamine di cui il tuo corpo ha bisogno.
Skin Care
È un assorbente naturale del sudore, quindi utilizzato in cosmetici e polveri. La sua applicazione topica aiuta anche a curare macchie, eruzioni cutanee e altre ferite.
Tratta piede d’atleta
Piede d’atleta è una comune infezione della pelle dei piedi causata da funghi. È possibile utilizzare la polvere di arrowroot per trattare questa infezione applicandola all’area interessata. La polvere ha la capacità di assorbire umidità e sudore, il che rende difficile la crescita e la diffusione del fungo.,
Hair Care
Arrowroot powder è anche usato come shampoo a secco da molti. La sua capacità di assorbimento dell’umidità è utile per ridurre l’untuosità nei capelli.
Tratta l’infezione del tratto urinario
Le proprietà antinfiammatorie di arrowroot aiutano a curare le infezioni della vescica e le infezioni del tratto urinario (UTIs). I medici consigliano la loro assunzione a quelle donne che affrontano infezioni frequenti.
Aumenta l’immunità
I minerali essenziali presenti in arrowroot sono molto buoni per combattere la debolezza, l’affaticamento e i disturbi cognitivi., Incoraggia anche l’ossigenazione dei sistemi di organi e delle estremità del tuo corpo, che può aumentare i livelli di energia.
Metabolismo migliorato
L’alta concentrazione di vitamina B all’interno di arrowroot lo rende un’importante sostanza enzimatica e metabolica. La famiglia della vitamina B è molto importante nella regolazione dei processi in tutto il corpo, dal rilascio ormonale ai ritmi circadiani, il che significa che non si desidera mai una carenza in quel reparto! La ricca fonte di cenere di calcio presente in esso è anche vitale nel mantenere l’equilibrio acido-alcalino nel corpo.,
Salute orale
Arrowroot è un rimedio tradizionale popolare per gengive infiammate, dolorose e piaghe in bocca. Aiuta a fornire un effetto sollievo e lenitivo, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.
Come acquistare& Negozio
- Acquisto: Arrowroot è disponibile come polvere nella sua forma standard ed è commercialmente noto come farina arrowroot. Diventa traslucido, inodore e gelatinoso quando aggiunto all’acqua bollita., Al momento dell’acquisto da supermercati assicurarsi di verificare la sua autenticità come marchi più economici possono adulterare con sostanze come amido di mais, tapioca, polvere di patate, ecc.
- Conservazione: Non refrigerare. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall’umidità.,età e bere a ottenere sollievo dalla bocca e gengive dolore
Agricoltura
- Il rizoma può essere fecondato per formare il compost
- punta Spara e le foglie sono utilizzate come mangime per il pollo, maiali, e capre
la Produzione Usa
- Salsa di addensante
- Addensante nei neonati’ formula
- Foglie possono essere usate come biodegradabili piatti
- deodorante
- Cosmetici
- Sostituisce il grano in vari prodotti senza glutine
Consigli
Si può mangiare crudo, arrosto, bollito o in umido, senza perdere la potenza e sostanze nutritive., Ecco alcuni rapidi consigli:
- Preparare croccanti patatine fritte con l’immersione di patate sale pepe e arrowroot polvere e poi friggerle
- può essere sostituito per le uova come legante
- Utilizzare come addensante alimentare per una migliore coerenza
- questo Mix di farina per dare migliori forme per dolci, biscotti, e i cookie
Parola di Cautela: la Cura dovrebbe essere presa quando si consumano maranta ad alleviare la diarrea. Perché l’assunzione in eccesso o il consumo insieme ad altri medicinali possono causare stitichezza. Oltre a questo, non vi è alcun pericolo noto o tossicità per arrowroot.