Ecco una grande scusa per gola su torta di zucca, mirtillo ciabattino, mela streusel, e fragole ricoperte di cioccolato! Beh, piu ‘ o meno. Sì, sono tutti grandi superfood-basta tenere lo zucchero per ottenere il massimo beneficio. Ecco i motivi per cui questi frutti, verdure, cereali e latticini hanno reso la nostra lista dei migliori superfood del mondo.
1. Yogurt greco Il cugino più spesso e cremoso dello yogurt regolare è pieno zeppo di proteine e probiotici., Riempie la pancia, migliora la digestione e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, è un ottimo sostituto della ricetta sana per panna acida, crema di formaggio e persino maionese!
2. Quinoa Questo teeny-piccolo, grano-come il seme imballa una certa abilità nutrizionale seria. Con un sapore delicato e nocciola e una consistenza simile al riso o al couscous, la quinoa è uno dei soli cereali o semi che fornisce tutti e nove gli aminoacidi essenziali che i nostri corpi non possono produrre da soli. Ed è pieno di proteine-otto grammi per porzione di una tazza, per l’esattezza!
3., I mirtilli non si preoccupano; queste bacche non causeranno una reazione oompa-loompa-like. In realtà, sono superstar nutrizionali, pieni di fibre, vitamina C e composti che combattono il cancro. E gli studi suggeriscono mirtilli possono anche migliorare la memoria!
4. Cavolo Questo verde ruvido e duro batte tutto il resto in termini di nutrizione, fornendo più antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri frutti e verdure! È anche una fantastica fonte di fibre, calcio e ferro. Preparalo praticamente in qualsiasi modo, dal bollito o al vapore all’arrosto (provalo come chip!) o stufato.
5., Chia Chia chia! Sì, questo piccolo seme è lo stesso di quelle adorabili fioriere animali in ceramica degli anni ‘ 90! Ma non preoccuparti, la parte nutriente non è il vaso di terracotta. I semi di Chia sono effettivamente caricati con gli acidi grassi più essenziali di qualsiasi pianta conosciuta! Inoltre, una porzione di roba è caricata con magnesio, ferro, calcio e potassio.
6. Farina d’avena Ricca di fibre, antiossidanti e tonnellate di altri nutrienti, questo alimento base per la colazione ha dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, aiutare nella digestione e persino migliorare il metabolismo., Ed è decisamente delizioso-soprattutto se aromatizzato come torta di zucca!
7. Tè verde Questo segreto di salute secolare è stato usato come rimedio naturale per tutto, dal cancro alle malattie cardiache! Il segreto di questa deliziosa bevanda? Antiossidanti! Il supereroe principale qui è epigallocatechina gallato, o EGCG, un fitochimico che rallenta la crescita cellulare irregolare, che potrebbe potenzialmente aiutare a prevenire la crescita di alcuni tumori.
8. Broccoli Questa magra, media, macchina verde è ricco di vitamine, minerali, composti di lotta contro le malattie, e la fibra essenziale in qualsiasi dieta., Anche se tutti i membri della famiglia di verdure crocifere sono super-duper sano, broccoli si distingue per i suoi livelli eccezionalmente elevati di vitamina C e folato (che può ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori, e ictus).
9.Fragole La vitamina C è la superstar di questo superfood. Solo una tazza di queste bellezze rosse soddisfa il fabbisogno giornaliero di vitamina C (74 milligrammi al giorno per le donne, 90 per gli uomini)! Gli studi suggeriscono che l’antiossidante aiuta a costruire e riparare i tessuti del corpo, aumenta l’immunità e combatte i danni dei radicali liberi in eccesso., E la vitamina C nelle fragole potrebbe aiutare a promuovere una sana funzione degli occhi.
10. Salmone Questo pesce sano per il cuore è ricco di proteine e una sana dose di acidi grassi omega-3, che gli studi suggeriscono possa aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. E punti bonus: Salmone può anche proteggere la pelle dal sole e gli effetti dannosi dei raggi UV.
11. Anguria a basso contenuto di zucchero e ad alto contenuto di vitamine A e C, questo trattamento estivo è lo spuntino fresco e ipocalorico perfetto., Gli studi suggeriscono che l’anguria potrebbe anche potenzialmente abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. E il licopene nell’anguria potrebbe aiutare a proteggere il corpo dai raggi UV e dal cancro.
12. Antiossidanti spinaci, antinfiammatori e vitamine che promuovono la visione e la salute delle ossa sono ciò che rende questo piccolo ol’ verde così super. E quelle ossa ringrazieranno anche gli spinaci! Solo una tazza di roba racchiude fino al 12 per cento della dose giornaliera raccomandata di calcio e abbastanza vitamina K per aiutare a prevenire la perdita ossea.
13., Pistacchi Questi lil ‘ noci si nascondono un sacco di proteine e fibre dietro il loro sapore terroso e scricchiolio nocciola. Inoltre, sono naturalmente senza colesterolo. Una porzione di un’oncia di queste noci ha quasi tanto potassio quanto una piccola banana.
14. Uova Una fonte di proteine relativamente poco costoso caricato con sostanze nutritive, uova certamente guadagnare il loro status superfood. Un singolo uovo grande è solo circa 70 calorie e offre sei grammi di proteine. Le uova sono anche una grande fonte di acidi grassi omega-3, che sono essenziali per la normale funzione del corpo e la salute del cuore.
15. Mandorle Sorpresa!, Le mandorle sono il dado più nutrizionalmente denso, il che significa che offrono la più alta concentrazione di nutrienti per caloria per oncia. Per solo 191 calorie, una porzione da un’oncia fornisce 3,4 grammi di fibra (che è circa il 14% del valore giornaliero raccomandato) e una sana dose di potassio, calcio, vitamina E, magnesio e ferro. Inoltre, puoi mangiarli come BURRO!
16. Zenzero Leggermente piccante ma oh-così-piacevole, lo zenzero è stato usato per anni come un delizioso aroma e un rimedio tutto naturale per tutto, da un mal di stomaco a infiammazione indesiderata.
17., Barbabietole Questo veggie all-star contiene tonnellate di vitamine, minerali e antiossidanti che possono aiutare a combattere le malattie e rafforzare gli organi vitali. E la loro tonalità viola può essere il segreto del loro successo sano— alcuni studi suggeriscono betalains, i pigmenti viola in queste verdure, può aiutare a scongiurare il cancro e altre malattie degenerative.
18. Fagioli Ricchi di proteine e a basso contenuto di colesterolo, i fagioli di qualsiasi varietà possono aggiungere un tocco sano a qualsiasi piatto (anche i brownies!)., Sono anche caricati con fibre, folati e magnesio, e gli studi hanno dimostrato che i legumi (come i fagioli) possono effettivamente aiutare a ridurre il colesterolo e ridurre il rischio di alcuni tumori (almeno nei ratti…).
19. Zucca Carica di antiossidanti e vitamine, queste zucche non sono solo per intagliare (o trasformare in torta). Il nutriente star qui è il beta-carotene, una provitamina che il corpo converte in vitamina A, che è noto per i suoi poteri di potenziamento immunitario e il ruolo essenziale nella salute degli occhi.
20. Le mele Lo dicono con noi, persone: “La fibra è buona.,”E le mele sono una grande fonte a basso contenuto calorico. (Una mela di medie dimensioni pesa meno di 100 calorie. Inoltre, l’aumento dell’assunzione di mele è stato associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari, alcuni tumori, diabete e asma.
21.Cranberries È il momento di lavorare questi preferiti caduta in piatti tutto l’anno. Che si tratti di una lattina o di una stufa fresca, i mirtilli hanno una manciata di benefici per la salute e poteri di lotta contro le malattie., Questi batteri-busting bacche possono aiutare a combattere l’infiammazione, ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la salute orale, aiutare a prevenire ulcere e infezioni da lieviti, e può anche inibire la crescita di alcune cellule tumorali umane.
22. Aglio Sì, potrebbe lasciare il respiro meno che desiderabile, ma questi chiodi di garofano possono fare più del sapore— sono stati usati per secoli come cibo e medicine. In questi giorni, l’aglio è usato per trattare qualsiasi cosa, dall’ipertensione e dalle malattie cardiache a determinati tipi di cancro., Inoltre, gli studi suggeriscono che l’estratto di aglio può essere usato per trattare le infezioni da lieviti nelle donne e problemi alla prostata negli uomini.
23. Cavolfiore Mentre tutte le vitamine e i minerali sono un grande vantaggio, la vera star qui sono i composti anticancro del cavolfiore, i glucosinolati. Queste sostanze fitochimiche sono responsabili del sapore a volte amaro del cavolfiore, ma hanno anche dimostrato di prevenire danni ai polmoni e allo stomaco da agenti cancerogeni, potenzialmente proteggendo da quei tumori., E grazie alle interazioni con gli estrogeni, cavolfiore può anche aiutare a prevenire i tumori ormone-driven come al seno, uterina, e cervicale.
24. Porri I porri devono molti dei loro superpoteri anti-cancro ai loro composti organosolfuri. Questi nutrienti sono stati accreditati con tutto da calci cancro per aumentare l’immunità. Gli studi suggeriscono anche porri potrebbe aiutare a proteggere il sistema digestivo da stomaco e tumori gastrici.
25. Lenticchie Sono abbastanza a buon mercato, facile da preparare, e ad alto contenuto di proteine, ferro e altri nutrienti essenziali. Abbiamo bisogno di dire di più?, Il ferro può aiutare a combattere l’anemia (una condizione che è particolarmente comune tra vegetariani e vegani), e sono anche a basso indice glicemico. Ciò significa che causano il picco di zucchero nel sangue meno rapidamente di altri amidi, quindi la nostra energia dura più a lungo.