Nikita (nome dato)

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Salumi

articolo Principale: Curare (conservazione) fatti in casa, salumi & formaggi, contenente del sale-stagionati e carni in salamoia Sale serve quattro scopi principali la conservazione di alimenti in salumeria, cucina. Il primo è l’induzione dell’osmosi: questo processo comporta il movimento dell’acqua all’esterno delle membrane delle cellule, che a loro volta riassorbono…

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