I peperoni rossi sono i membri della famiglia dei peperoni delicati che appartengono alla famiglia capsicum. Sono conosciuti come peperoni a causa della loro forma a campana e hanno un sapore dolce e dolce e una polpa succosa e croccante. Anche se questi sono disponibili in tutto il mondo, hanno la loro origine in Sud e Centro America e Messico., Tutte le varietà di peperoni compresi quelli rossi sono di colore verde quando acerbi.
I peperoni rossi sono botanicamente frutti ma sono conosciuti come verdure che vengono utilizzati in una varietà di piatti a causa del loro sapore delicato, dolce e croccante. Alla maturazione diventano di colore rosso vivo con un nucleo all’interno contenente molti semi. Di solito sono paragonabili alle palle morbide in termini di dimensioni, ma possono essere più piccole a seconda del loro tempo di crescita. Sono eccellenti fonti di nutrienti come le vitamine C, A e B6., Inoltre, contengono anche vitamina E, vitamina K, folati e potassio; e antiossidanti pure. I peperoni rossi biologici dovrebbero essere preferiti a quelli coltivati convenzionalmente poiché vengono mangiati con le loro bucce e i peperoni coltivati convenzionalmente spesso vengono a contatto con pesticidi nocivi che lasciano i loro residui sulla loro pelle.,
Indice dei contenuti
Benefici del peperone rosso
Per i tuoi benefici, abbiamo diviso i vari benefici del peperone rosso sotto intestazioni secondarie collegate.
Peperone rosso: benefici per la salute
Oltre a rendere i piatti attraenti e deliziosi, queste verdure luminose e lucide sono un magazzino di sostanze nutritive., Sebbene i peperoni verdi siano ampiamente consumati, i peperoni rossi sono molto più nutrienti e hanno un gusto relativamente più dolce. Alcuni dei benefici per la salute dei peperoni rossi sono riportati di seguito:
1. Peperoni rossi sono un’opzione sana che può far parte della vostra dieta quotidiana in quanto contengono fitonutrienti che hanno potenti antiossidanti in loro. Questi antiossidanti contrastano le tossine ambientali e la degradazione cellulare. Proteggono il tuo corpo dai danni dei radicali liberi che causano lo sviluppo del cancro., Pertanto, i peperoni aiutano a prevenire diversi tipi di tumori nello stomaco, nel colon, nella mammella, nella prostata e nel polmone.
2. I peperoni rossi forniscono il 300% dell’assunzione giornaliera di vitamina C. Oltre ad essere un potente antiossidante, la vitamina C è vitale per il corretto assorbimento del ferro. Pertanto, coloro che soffrono di carenza di ferro possono consumare peperoni rossi con la loro fonte di ferro per facilitare il massimo assorbimento.
3. Spuntini su peperoni rossi aiuta a trattare e prevenire l’infiammazione nel corpo., È una grande opzione per energizzare te stesso se sei sopraffatto dallo stress o ti senti affaticato.
4. La combinazione di vitamina B6 e magnesio nei peperoni rossi aiuta a ridurre l’ansia, soprattutto a causa dei sintomi pre-mestruali. Essendo un diuretico naturale, la vitamina B6 è ottima per ridurre il gonfiore e prevenire l’ipertensione.
5. Il peperone rosso è un’ottima fonte di vitamina A, fornendo circa il 75% del fabbisogno giornaliero di vitamina A per tazza., La vitamina A è un nutriente che supporta la vista sana, in particolare la visione notturna in quanto aiuta nella funzione della retina e previene lo sviluppo della cataratta.
6. I peperoni rossi aiutano nella perdita di peso. Una tazza di peperone rosso affettato fornisce solo 31 calorie e senza grassi o colesterolo. Inoltre, è possibile bruciare più calorie consumando peperoni rossi in quanto possono attivare la termogenesi e aumentare il tasso metabolico. I peperoni rossi non contengono capsaicina che conferisce calore ad altri peperoni., Di conseguenza, hanno una lieve azione termogenica che aumenta il metabolismo senza aumentare la frequenza cardiaca o la pressione sanguigna come altre varietà di peperoni.
7. Mezza tazza di peperone rosso fornisce circa 1 grammo di fibra che facilita la digestione sana e mantiene i livelli di colesterolo. Offre anche protezione contro il cancro del colon e aiuta nel trattamento della stitichezza e della sindrome dell’intestino irritabile.
8., I peperoni rossi possono far parte di una dieta sana contenente una varietà di frutta e verdura che riducono il rischio di sviluppare malattie croniche come ictus, diabete di tipo 2, malattie cardiache, ipertensione e alcuni tipi di tumori.
9. Il peperone rosso fornisce il 7% del valore giornaliero di potassio per tazza. Questo minerale è necessario dal corpo per regolare il livello di fluido all’interno e all’esterno delle cellule, la contrazione del muscolo cardiaco e la peristalsi intestinale che aiuta nell’eliminazione dei rifiuti dal corpo.
10., Facilitando l’assorbimento del ferro, la vitamina C nei peperoni rossi aiuta nella formazione di collagene osseo, cartilagine, muscoli e vasi sanguigni.
Peperone rosso: Benefici della pelle
I peperoni rossi contengono il doppio della quantità di vitamina C rispetto alle altre varietà, il che li rende estremamente benefici per la pelle. Alcuni dei loro benefici per la pelle sono i seguenti.
11. La vitamina C contenuta nei peperoni rossi aiuta a formare il collagene, una fibra strutturale necessaria per tenere tutto insieme., Il collagene è richiesto dalla pelle per rimanere sani e anche minori carenze di vitamina C possono causare problemi alla pelle.
12. I peperoni rossi sono grandi fonti di tre carotenoidi che combattono il cancro: luteina, beta-criptoxantina e zeaxantina. Oltre ad essere eccellente per la pelle, questi carotenoidi aiutano a ridurre il gonfiore causato dall’artrite a causa del loro alto contenuto di silicio. Il succo di peperone rosso è anche noto per le sue qualità curative.,
Peperone rosso: benefici per i capelli
Oltre ai loro benefici per la salute e la pelle, i peperoni rossi sono benefici per i capelli nei seguenti modi.
13. Come sottolineato in precedenza, peperoni rossi sono grandi fonti di vitamina C che è coinvolto nella formazione di collagene. I follicoli piliferi richiedono il collagene per rimanere sani e per una crescita ottimale. Le carenze di vitamina C possono causare capelli secchi, spaccati e fragili.
14., Il peperone rosso può essere molto utile nel prevenire la perdita dei capelli in quanto migliora il flusso sanguigno per stimolare la crescita dei capelli e protegge i follicoli piliferi dall’effetto del DHT.
15. La piccantezza del peperone rosso può aiutare ad accelerare la crescita dei capelli di oltre il 50%. Far bollire alcune fette di peperone rosso in acqua per 10 minuti e raffreddarlo per 15 minuti. Quindi applicarlo sul cuoio capelluto per 30 minuti e risciacquare. Fare questo regolarmente stimolerà la crescita dei capelli.
I peperoni rossi sono un’opzione salutare a condizione che non si sia allergici a loro., Inoltre, assicurarsi di conservare i peperoni rossi lontano dalla carne per evitare che vengano infettati dai batteri.
Spero che ti sia piaciuto l’articolo e includa più peperone rosso nella tua dieta. Lasciaci un commento.
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