de függetlenül attól, hogy hajlamos – e a krónikus gyomorégésre – más néven savas reflux vagy GERD (gastroesophagealis reflux betegség) – vagy csak egyszer fordul elő, mindenkinek tudnia kell, hogy mi aktiválhatja vagy rosszabbá teheti.
az úgynevezett” trigger foods ” így gyomorégés nagyobb valószínűséggel közé paradicsomszósz, borsmenta, csokoládé, hagyma, paprika, fűszeres ételek, valamint italok, mint a citruslevek, kávé, szóda, alkohol és egyéb koffeint tartalmazó., Ráadásul a sült ételek lazíthatják a gyomor felső részén lévő záróizmot, lehetővé téve, hogy az étel és a gyomorsav felfelé Csobbanjon a nyelőcsőbe és a torokba.
alapozóként a 7-es pH semleges, alacsonyabb, mint a figyelembe vett savas és lúgosnak tekintett szint. Gyomrunk természetesen savas, normál gyomorsavval-az élelmiszerek megfelelő lebontásához szükséges-a gyomor pH-szintjét 1-4 között tartva.,
egyre iskola hittem, ételek pH-értéke magasabb, mint 4 segíteni tud kormányozni általános pH szintje a gyomor, a magasabb tartományban, lehetséges, hogy megelőzhesse a gyomorégés vagy a savkötők. Valamint előzetes tudományos bizonyíték nem támasztja alá az a nézet, hogy a választott alacsony savtartalmú élelmiszerek, könnyű reflux, egy kis 2011-es tanulmány az Annals of Otology, Rhinology, valamint Laryngology mutatja, hogy azok továbbra is szenved reflux annak ellenére, hogy savkötő gyógyszerek tapasztalt tünet javulás elfogyasztása után csak az élelmiszerek, valamint italok, a pH-ja 5 vagy újabb két hétig vagy tovább.,
ezt szem előtt tartva, itt vannak 5 egészséges ételek meglepően alacsony savval, amelyek segíthetnek a savas reflux elleni védekezésben.
Alma
a táplálkozási szakértők körében növekvő konszenzus szerint az orvos távol tartásának napi alma régi mondata a gyomorégésre is vonatkozhat. Körülbelül 4 pH-jával az almát mérsékelten lúgosnak tekintik – bár a vörös alma, amely általában édesebb, jobb választás, mint a savanyú zöld változat. Továbbá, alma tartalmaznak lúgosító ásványi anyagok kalcium, kálium, magnézium, amely egy összetevő sok savas reflux gyógyszerek., Az alma is gazdag rostforrás, olyan tulajdonság, amely táplálja a képességét, hogy segítsen felszívni a felesleges gyomorsavat.