vegán olasz kolbász

ossza meg ezt a receptet!
  • 1.8 K
  • 425
  • 2.3 K
    Részvények

Ezek a Vega olasz Kolbász, húsos, fűszeres, füstös, ízletes, olaj-ingyenes! És imádni fogod, milyen könnyű nekik! Élvezze őket bárhol, ahol rendszeres kolbászt használna.,

az Amazon Services LLC Associates Program résztvevője vagyok. Néhány termék linkek néhány hozzászólás affiliate linkek. Amazon partnerként a minősített vásárlásokból Keresek.

a legtöbb zöldséghús-helyettesítő meglehetősen drága. De sok pénzt takaríthat meg ezeken a termékeken a saját készítésével. Csak egy kis létfontosságú búzasikérre és néhány ízesítőre van szükséged. Ezeknek a vegán kolbászoknak egy tételét az áruház költségének töredékével teheti ki!,

egy másik csodálatos dolog a saját kolbász készítésében az, hogy ellenőrizheti az összetevőket. A legtöbb boltban vásárolt vegán kolbász magas zsírtartalmú. De nem ezeket! Nincs egy csepp olaj ebben a receptben. Nincsenek furcsa kémiai vagy tartósítószerek.

ezeket a vegán kolbászokat olyan könnyen elkészítheti, hogy egy ízletes húshelyettesítő készen álljon arra, hogy körülbelül egy óra alatt élvezze! A textúra jobb, azonban, ha hagyja, hogy teljesen kihűlni, mielőtt kicsomagolás, de általában nem tudok várni, hogy hosszú, kicsomagolni, és élvezze egy kicsit, amint befejeztem főzés őket!,

hogyan készíthetem ezeket a vegán olasz kolbászokat?

kezdje úgy, hogy a száraz összetevőket egy közepes méretű tálba kombinálja.

hozzáadjuk a babot és a folyékony összetevőket egy turmixgéphez, és simára keverjük. Adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot, majd néhány másodpercig keverjük össze, hogy felaprítsuk őket.

amikor elkészítettem a képek receptjét, elfelejtettem a lépést, hogy hozzáadom a nap szárított paradicsomot a keverőhöz, így a paradicsomdarabok egy kicsit nagyobbak. A kolbászok még mindig nagyszerűek voltak!,

öntsük a nedves összetevőket a száraz összetevőkbe, majd keverjük össze, amíg jól össze nem kombináljuk.

gyúrja a tésztát néhány percig, amíg a tészta el nem nyúlik.

ossza meg a tésztát 6 vagy 8 darabra, attól függően, hogy mekkora legyen a kolbász. Az enyémet 6 darabra osztottam, a kolbászom pedig körülbelül 6 hüvelyk hosszú. Szendvics méretű kolbászokhoz valószínűleg 8 darabra szeretné osztani.,

minden tésztadarabot rönk alakba alakítson ki. Az alaknak nem kell tökéletesnek lennie, mert a seitan kibővíti és kitölti a csomagolást, kolbászformát alkotva, ahogy főz.

minden tésztát Pergamenpapírba, majd alumíniumfóliába csomagoljon. A fóliának legalább kétszer körbe kell tekernie a kolbász tésztát. Ennek célja annak megakadályozása, hogy felrobbanjon, amikor a seitan kitágul, miközben főz. Csavarja be a fólia végétsie roll stílus.,

helyezze a csomagolt kolbászt gőzölőbe, és 50 percig gőzölje. Ellenőrizze a gőzölőt 15-20 percenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a víz nem minden elpárolgott. Nem akarja, hogy a gőzös szárazon forraljon.

50 perc elteltével távolítsa el a kolbászt a gőzölőből, majd hagyja lehűlni. A textúra akkor lesz a legjobb, ha a csomagolás előtt egy éjszakán át hűtőszekrényben tartja őket.

lehet gluténmentes ez az olasz kolbász recept?,

mivel ennek a kolbászreceptnek a fő összetevője a létfontosságú búzasikér, ez a recept nem tehető gluténmentessé. Vannak azonban gluténmentes vegán kolbász receptek más oldalakon.

lefagyaszthatom ezeket a kolbászokat?

Igen! Nagyon jól fagynak. Fagyasztott seitan kolbászt készítettem, amíg még be voltak csomagolva, vagy fagyasztás előtt kicsomagolhatja őket. Helyezze őket egy Ziploc fagyasztózsákba, majd több hónapig tartsa a fagyasztóban. Ha meg akarja enni őket, hagyja, hogy a szakács előtt felolvadjon a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.,

hogyan szolgálhatom fel ezeket az olasz kolbászokat?

tálaljuk ezeket a hús nélküli kolbászokat bárhol, ahol rendszeres kolbászt használna.,pe, lehet, hogy te is, mint:

  • Vegán Pepperoni
  • Vegán Reggeli Kolbásszal, TLT Szendvics (Tofu Bacon, Saláta, Paradicsom)

Pin később:

A nyomtatás Pin-kódot a

5 1 szavazás

Vegán olasz Kolbász

Ezek a Vega olasz Kolbász, húsos, fűszeres, füstös, ízletes, olaj-ingyenes!, És imádni fogod, milyen könnyű nekik! Élvezze őket bárhol, ahol rendszeres kolbászt használna.,
Course Main Course
Cuisine American
Keyword Meat Subsitutes, Oil Free, Seitan

Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes

Servings 8
Calories 139.,húsleves

  • ½ csésze fehér bab
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál vegán Worcestershire szósz
  • ½ Teáskanál folyékony füst
  • ½ teáskanál piros paprika pehely
  • ¼ csésze napon szárított paradicsom
  • Utasítás

    • Kezdjem azzal, hogy ötvözi a száraz hozzávalókat egy közepes méretű tálban.,
    • adjuk hozzá a babot és a folyékony összetevőket egy turmixgéphez, és simára keverjük. Adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot, majd néhány másodpercig keverjük össze, hogy felaprítsuk őket – kis paradicsomdarabokat akarunk.
    • öntsük a nedves összetevőket a száraz összetevőkbe, és keverjük össze, amíg jól össze nem kombináljuk. Gyúrjuk a tésztát néhány percig, amíg a tészta el nem nyúlik.,
    • ossza meg a tésztát 6 vagy 8 darabra, attól függően, hogy mekkora legyen a kolbász.
    • minden egyes tésztadarabot rönköformává alakítanak, pergamenpapírba, majd alumíniumfóliába csomagolják. A fóliának legalább kétszer körbe kell tekernie a kolbász tésztát. Ennek célja annak megakadályozása, hogy felrobbanjon, mivel a kolbász szakácsként bővül.
    • helyezze a csomagolt kolbászt gőzölőbe, és 50 percig gőzölje., Ellenőrizze a gőzölőt 15 vagy 20 percenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a víz nem minden elpárolgott. Ne hagyja, hogy a gőzölő megszáradjon.
    • 50 perc elteltével vegye ki a kolbászt a gőzösből, és hagyja kihűlni. A textúra akkor lesz a legjobb, ha a csomagolás előtt egy éjszakán át hűtőszekrényben tartja őket.
    • ezeket a kolbászokat nem tapadós serpenyőben melegíthetjük, mikrohullámú sütőben melegítjük, vagy röviden grillezzük.,

    Notes

    These sausages will keep for at least a week in the refrigerator, or in the freezer for up to 6 months.

    Nutrition

    Calories: 139.3kcal | Carbohydrates: 11.3g | Protein: 21.3g | Fat: 0.8g | Sodium: 568.8mg | Fiber: 3.7g | Sugar: 1.1g | Vitamin A: 276.23IU | Vitamin C: 1.62mg | Calcium: 57.34mg | Iron: 2.7mg

    Nutrition calculations are approximate.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    Tovább az eszköztárra