- 1.8 K
- 425
-
2.3 KRészvények
Ezek a Vega olasz Kolbász, húsos, fűszeres, füstös, ízletes, olaj-ingyenes! És imádni fogod, milyen könnyű nekik! Élvezze őket bárhol, ahol rendszeres kolbászt használna.,
az Amazon Services LLC Associates Program résztvevője vagyok. Néhány termék linkek néhány hozzászólás affiliate linkek. Amazon partnerként a minősített vásárlásokból Keresek.
a legtöbb zöldséghús-helyettesítő meglehetősen drága. De sok pénzt takaríthat meg ezeken a termékeken a saját készítésével. Csak egy kis létfontosságú búzasikérre és néhány ízesítőre van szükséged. Ezeknek a vegán kolbászoknak egy tételét az áruház költségének töredékével teheti ki!,
egy másik csodálatos dolog a saját kolbász készítésében az, hogy ellenőrizheti az összetevőket. A legtöbb boltban vásárolt vegán kolbász magas zsírtartalmú. De nem ezeket! Nincs egy csepp olaj ebben a receptben. Nincsenek furcsa kémiai vagy tartósítószerek.
ezeket a vegán kolbászokat olyan könnyen elkészítheti, hogy egy ízletes húshelyettesítő készen álljon arra, hogy körülbelül egy óra alatt élvezze! A textúra jobb, azonban, ha hagyja, hogy teljesen kihűlni, mielőtt kicsomagolás, de általában nem tudok várni, hogy hosszú, kicsomagolni, és élvezze egy kicsit, amint befejeztem főzés őket!,
hogyan készíthetem ezeket a vegán olasz kolbászokat?
kezdje úgy, hogy a száraz összetevőket egy közepes méretű tálba kombinálja.
hozzáadjuk a babot és a folyékony összetevőket egy turmixgéphez, és simára keverjük. Adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot, majd néhány másodpercig keverjük össze, hogy felaprítsuk őket.
amikor elkészítettem a képek receptjét, elfelejtettem a lépést, hogy hozzáadom a nap szárított paradicsomot a keverőhöz, így a paradicsomdarabok egy kicsit nagyobbak. A kolbászok még mindig nagyszerűek voltak!,
öntsük a nedves összetevőket a száraz összetevőkbe, majd keverjük össze, amíg jól össze nem kombináljuk.
gyúrja a tésztát néhány percig, amíg a tészta el nem nyúlik.
ossza meg a tésztát 6 vagy 8 darabra, attól függően, hogy mekkora legyen a kolbász. Az enyémet 6 darabra osztottam, a kolbászom pedig körülbelül 6 hüvelyk hosszú. Szendvics méretű kolbászokhoz valószínűleg 8 darabra szeretné osztani.,
minden tésztadarabot rönk alakba alakítson ki. Az alaknak nem kell tökéletesnek lennie, mert a seitan kibővíti és kitölti a csomagolást, kolbászformát alkotva, ahogy főz.
minden tésztát Pergamenpapírba, majd alumíniumfóliába csomagoljon. A fóliának legalább kétszer körbe kell tekernie a kolbász tésztát. Ennek célja annak megakadályozása, hogy felrobbanjon, amikor a seitan kitágul, miközben főz. Csavarja be a fólia végétsie roll stílus.,
helyezze a csomagolt kolbászt gőzölőbe, és 50 percig gőzölje. Ellenőrizze a gőzölőt 15-20 percenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a víz nem minden elpárolgott. Nem akarja, hogy a gőzös szárazon forraljon.
50 perc elteltével távolítsa el a kolbászt a gőzölőből, majd hagyja lehűlni. A textúra akkor lesz a legjobb, ha a csomagolás előtt egy éjszakán át hűtőszekrényben tartja őket.
lehet gluténmentes ez az olasz kolbász recept?,
mivel ennek a kolbászreceptnek a fő összetevője a létfontosságú búzasikér, ez a recept nem tehető gluténmentessé. Vannak azonban gluténmentes vegán kolbász receptek más oldalakon.
lefagyaszthatom ezeket a kolbászokat?
Igen! Nagyon jól fagynak. Fagyasztott seitan kolbászt készítettem, amíg még be voltak csomagolva, vagy fagyasztás előtt kicsomagolhatja őket. Helyezze őket egy Ziploc fagyasztózsákba, majd több hónapig tartsa a fagyasztóban. Ha meg akarja enni őket, hagyja, hogy a szakács előtt felolvadjon a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.,
hogyan szolgálhatom fel ezeket az olasz kolbászokat?
tálaljuk ezeket a hús nélküli kolbászokat bárhol, ahol rendszeres kolbászt használna.,pe, lehet, hogy te is, mint:
- Vegán Pepperoni
- Vegán Reggeli Kolbásszal,
TLT Szendvics (Tofu Bacon, Saláta, Paradicsom)
Pin később:
A nyomtatás Pin-kódot a
Vegán olasz Kolbász
Utasítás
-
Kezdjem azzal, hogy ötvözi a száraz hozzávalókat egy közepes méretű tálban.,
-
adjuk hozzá a babot és a folyékony összetevőket egy turmixgéphez, és simára keverjük. Adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot, majd néhány másodpercig keverjük össze, hogy felaprítsuk őket – kis paradicsomdarabokat akarunk.
-
öntsük a nedves összetevőket a száraz összetevőkbe, és keverjük össze, amíg jól össze nem kombináljuk. Gyúrjuk a tésztát néhány percig, amíg a tészta el nem nyúlik.,
-
ossza meg a tésztát 6 vagy 8 darabra, attól függően, hogy mekkora legyen a kolbász.
-
minden egyes tésztadarabot rönköformává alakítanak, pergamenpapírba, majd alumíniumfóliába csomagolják. A fóliának legalább kétszer körbe kell tekernie a kolbász tésztát. Ennek célja annak megakadályozása, hogy felrobbanjon, mivel a kolbász szakácsként bővül.
-
helyezze a csomagolt kolbászt gőzölőbe, és 50 percig gőzölje., Ellenőrizze a gőzölőt 15 vagy 20 percenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a víz nem minden elpárolgott. Ne hagyja, hogy a gőzölő megszáradjon.
-
50 perc elteltével vegye ki a kolbászt a gőzösből, és hagyja kihűlni. A textúra akkor lesz a legjobb, ha a csomagolás előtt egy éjszakán át hűtőszekrényben tartja őket.
-
ezeket a kolbászokat nem tapadós serpenyőben melegíthetjük, mikrohullámú sütőben melegítjük, vagy röviden grillezzük.,
Notes
Nutrition
Nutrition calculations are approximate.