miután a tömeg át brunch, vagy csak érzem magam, mint egy vega töltött reggeli? Sütjük ezt a kiadós reggelit, hogy mindenki élvezhesse. Ez a klasszikus rakott tartalmaz fehér vagy édesburgonya, élénkvörös paradicsom, sok zöld, gomba.
A fehér burgonya nem mindenkinek való, és ha te vagy az, inkább édesburgonyát használj. Mindkét típusú burgonya dicsérni fogja ezt a rakott anyagot, így az ízek nem fognak elveszni azáltal, hogy egymást választják., Ez a töltelék reggeli ideális lenne melegíteni a hét folyamán, de élvezhető egy hétvégi reggeli vagy villásreggeli, is.
míg ez az étel a tojásból származó fehérjét, a főzőzsírból és tojásból származó zsírt, valamint sok zöldséget tartalmaz, nyugodtan adjon hozzá kolbászt vagy szalonnát a rakotthoz, vagy tálalja az oldalán. Akkor választhat, hogy szolgálja egy frissítő oldala gyümölcssaláta is!,e Recept
Összetevők
- 2 russet, vagy édes burgonya, reszelt
- 1 hagyma, kockára vágott
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 paprika, kockára vágott
- 1 csésze gomba, szeletelt
- 1 csésze friss spenót
- 1/2 csésze szőlő, paradicsom, kockára vágott
- 12 tojás
- Főzés kövér
- – Tengeri só, frissen őrölt fekete bors
Kategória
Gyors Előkészítő tejmentes Nem Édesítőszerek Dió-ingyenes Kagyló-ingyenes Vegetáriánus
Készítmény
- melegítsük Elő a sütőt 375 ° F,
- olvassa el a főzőzsírt egy serpenyőben. Adjuk hozzá az aprított burgonyát, saute közepes-magas hő körülbelül 3 percig.
- fedjük le, szakács közepes-alacsony lángon további 3 percig, majd helyezzük egy réteg alján sütőedénybe.
- adjunk hozzá több szakácszsírt a serpenyőbe; főzzük a hagymát és a fokhagymát 2-3 percig.
- adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát; szakács, amíg puha, 4-5 percig.
- Az utolsó 2 percben adjuk hozzá a friss spenótot és a paradicsomot.
- vegye le a tűzről, és helyezze a zöldségeket az aprított burgonya tetejére.,
- egy nagy tálban, habverővel együtt a tojásokat, majd szezon ízlés szerint.
- öntsük a tojásos keveréket a zöldséggel töltött sütőedénybe, majd helyezzük a sütőbe.
- sütjük 40-45 percig.