nem mindenkinek van ideje, hogy álljon át egy serpenyőben keverés tej melegszik a sütőben, így a mikrohullámú tej egy gyors és egyszerű módja annak, hogy eredményeket.
Amellett, hogy melegíti a tejet olyan kezelésekhez,mint a forró kakaó vagy főzési célokra, javíthatja a tej ízét is, ha a hűtést a mikrohullámú sütőben veszi.
biztonságos-e a tej mikrohullámú sütése?,
akár mikrohullámú sütőben, dupla kazánban vagy edényben melegíti a tejet, két alapvető kockázattal szembesül; vagy a tej a tartály aljára forr, vagy kellemetlen fehérjefóliát alakít ki a felületen.
a felperzselt tej nagyon kellemetlen, és nem használható fel újra. Néha a fűtött tej bőrét vissza lehet keverni, de ez megváltoztathatja a textúrát.
a tej pasztőrözési folyamatának része a tej melegítése 145 Fahrenheit-fokig, majd 40 Fahrenheit-fokig hűtve hosszú távú tároláshoz.,
a pasztőrözésre vonatkozó előírások azonban sok más követelményt is tartalmaznak, ezért vegye figyelembe, hogy a pasztőrözés önmagában nem megbízható, és nagyon betegessé teheti Önt és családját.
hűtött pasztőrözött tej vásárlása és hideg tartása a legjobb módja annak, hogy családja számára biztonságos legyen. Még akkor is, ha nagy gonddal kezelik, a tej eltarthatósága általában két hét vagy kevesebb a csomagolás időpontjától.
ezenkívül még a pasztőrözött tej is a káros baktériumok menedékévé válhat., Ha egy adag tejet felmelegített, és annak egy részét felhasználta, a maradék termék furcsa ízű lehet, ezért el kell dobni.
hogyan melegítsük a tejet mikrohullámú sütőben
nem számít, melyik eszközt használja, fontos, hogy a tejet nagyon lassan melegítsük. Ha megpróbálja rohanni a folyamatot, akkor a mikrohullámú sütőben túlcsorduló forró tej lesz.
Ez a folyamat egy kicsit hosszabb ideig tarthat, amikor megáll, hogy tizenöt másodpercenként keverje a tejet., Ha azonban a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhely tetején valaha is felforralták a tejet, akkor már tudatában van annak, hogy a lassú és folyamatos fűtési folyamat kritikus.
- öntsük a tejet egy mikrohullámú biztonságos tartályba. Ha azt tervezi, hogy forró csokoládét. ugyanabban a tartályban ügyeljen arra, hogy legalább egy hüvelyk maradjon a tetején.
- állítsa a mikrohullámú sütőt közepes magasságra, majd programozza 15 másodpercre.
- óvatosan távolítsa el a tartályt, és óvatosan keverje hozzá a tejet.
- mikrohullámú sütő közepes magas hőmérsékleten még 15 másodpercig, mielőtt eltávolítaná és kevergetné.,
- folytassa ezt a folyamatot, 15 másodperces időközönként megállva a keveréshez.
- a tej akkor történik meg, amikor láthatja, hogy gőz származik belőle.
Lásd még: lehet mikrohullámú Mason Üvegek?
mennyi ideig kell mikrohullámú tejet
a fenti módszert követve egy csészét (250 mls) körülbelül 45-60 másodperc alatt kell elvégezni. De győződjön meg róla, hogy kövesse az ajánlásainkat, majd távolítsa el, hogy 15 másodpercenként keverje, hogy megakadályozza az egyenetlen melegítést, ami a tetején “bőr” kialakulását vagy kialakulását eredményezi.,
Ha egy üveg tejet vagy tápszert melegít a baba számára, a tej keverése kritikus.
a mikrohullámú palackban “forró foltok” alakulhatnak ki a folyadékban, és fennáll annak a veszélye, hogy a baba száját elégetik. A mikrohullámú sütőben melegített csecsemő számára minden ételt legalább fél percig hagyni kell pihenni, és egy felnőttnek csuklóján vagy más érzékeny bőrön kell csöpögnie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a folyadék hőmérséklete nem haladja meg a langyos hőmérsékletet.
A Babaüvegeket és a bébiételeket általában csak akkor szabad mikrózni, ha nincs más lehetőség., Ha lehetséges, melegítse fel a palackokat kívülről, akár forró csapvíz alatt, akár vízfürdőben melegítve.
mennyi ideig kell mikrohullámú tejet forró csokoládéhoz
a tejet a csokoládé vagy kakaó (és az extrák, mint például a cukor és az őrölt fahéj) hozzáadása előtt a fenti módon mikrohullámú sütőbe teheti, vagy a folyamat során részlegesen hozzáadhatja. Összességében egy kicsit tovább tarthat-60-90 másodperc között.
végső gondolatok
biztonságos-e a tej mikrohullámú sütése? Ha helyesen történik, egyáltalán nincs kockázat; a tej azonban kényes termék, amelyet óvatosan kell kezelni., Keverjük gyakran, mert melegszik, hogy ne perzselő vagy forró felett, és használja fel, ha már felmelegedett. Ne hűtse újra a melegített tejet; a bakteriális szennyeződés kockázata túl nagy.