Sült lazacfilé

Ez a sült lazacra vonatkozó recept olívaolajjal, fokhagymával és fűszernövényekkel bevont friss halfilé, majd pirításig megsütjük. Egy gyors és könnyű vacsora lehetőség, hogy az asztalon kevesebb, mint 20 perc alatt!

a lazacot legalább hetente egyszer szolgálom fel, néhány kedvenc receptünk közé tartozik a mézes fokhagymás lazac, a serpenyőben sült lazac, és ez az egyszerű, mégis kielégítő brossolt változat.,

az egész családom élvezi a lazacot – gyorsan elkészíthető, táplálkozással és ízléssel töltve nagyszerű. Ez a sült lazac recept nem lesz könnyebb – a lazac filé megfojtotta keveréke olívaolaj, fűszerek, fokhagyma, gyógynövények, majd egy gyors utat a broiler, hogy minden pirított, karamellizált. Ez a recept elég egyszerű egy forgalmas héten este, mégis elegáns ahhoz, hogy szolgálja a cég!

Hogyan készítsünk sült lazacot?,

elképesztő, hogy milyen gyors és könnyű finom lazacot készíteni. Egyszerűen habverővel együtt Olívaolaj, Barna cukor, szójaszósz, citromhéj, citromlé, petrezselyem, kakukkfű, só, bors, fokhagyma egy tálba. Helyezze a lazacot a tálba, majd fedje le a lazacot a mártással. Tegye a lazacot egy tálra, majd 500 F fokon 10-15 percig főzzük, amíg a lazac átlátszatlan lesz, majd a tetejére pirítjuk. Távolítsa el a lazacot a sütőből, díszítse apróra vágott petrezselyemmel és citrom ékekkel, majd tálaljuk.

mi a lazac legjobb hőmérséklete?,

a sült lazac kulcsa a sütő tetejétől magas hő, hogy megkapja azt a szép karamellizált külsőt. Lazacot süthet a sütő broil beállításának hőmérsékletén. A legtöbb brojlercsirke 500-550 F fokon van beállítva, de ha a brojler 450 F fokon van beállítva, akkor ez is működni fog. Csak győződjön meg róla, hogy magas hőt használ a legjobb eredmény érdekében.

mi a különbség a broil és a bake között?

a legegyszerűbb formája a magas hő felülről. A főzés csak egy fűtőelemet aktivál egy kemencében az élelmiszer felett., A főzet kiválóan alkalmas vékony húsok készítésére, amelyek gyorsan főzhetnek, ropogós kenyeret vagy önteteket, valamint sajtot olvaszthatnak egy szakács étel felett. Amikor lazacot főzünk, a sütő tetejéről sugárzó hő karamellizálja a lazacban lévő cukrokat és aminosavakat. A hő megbarnul, majd ropogtatja a tetején a lazac felszabadító ízét.

Honnan tudja, mikor történik a lazac?

meg lehet mondani, hogy mikor főzik a lazacot, amikor a lazac húsa áttetszővé válik átlátszatlanná, a lazac pedig villával könnyen pelyhes., Azt is szeretné látni, hogy a lazac tetején barnul, hogy megtudja, hogy az ízek megjelentek.

sült lazac variációk

általában elkészítem ezt a receptet, ahogy van, de könnyen testreszabhatja az ízeket a család ízléséhez.

  • koriander Lime: citrom helyett citromhéjat és lime juice-t használjunk, a kakukkfű és petrezselyem helyett pedig koriandert cseréljünk friss és zamatos ízekre.
  • Mexikói Stílus: kövesse a pác recept az én csirke burrito tálak és kabát a lazac, hogy pác.,
  • ázsiai stílus: használjon zöldhagymát kakukkfű helyett, adjon hozzá 2 teáskanál darált gyömbért és 1 evőkanál pirított szezámolajat a páchoz.

Ez az egyszerű lazac recept ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint finom. Ez biztos, hogy egy hit a házban, és ez az egyik go-to vacsora lehetőségek!,

Több nagy lazac receptek

  • Lazac Teriyaki
  • Lazac Fólia Citromos, Kapor
  • Grillezett Lazac Fokhagymás Gyógynövények
  • – görög Lazac Saláta
  • Lazac Fólia Csomag

Nyomtatás Pin-kódot a

5 25 szavazat

roston Sült Lazac

Ez a recept a roston sült lazac, friss halfilé bevont olívaolaj, fokhagyma -, illetve gyógynövények, akkor sült meg, amíg megbarnult., Egy gyors és könnyű vacsora lehetőség, hogy az asztalon kevesebb, mint 20 perc alatt!,
  • 2 teaspoons lemon juice
  • 2 teaspoons chopped fresh parsley plus more for garnish
  • 1 1/2 teaspoons fresh thyme leaves
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 1 teaspoon minced garlic
  • lemon wedges for serving
  • cooking spray
  • Instructions

    • Preheat the broiler., Fedje le a serpenyőt főzőpermettel.
    • helyezze egy tálba az olívaolajat, a barna cukrot, a szójaszószt, a citromhéjat, a citromlevet, a petrezselymet, a kakukkfüvet, a sót, a borsot és a fokhagymát. Habverővel kombinálni.
    • Add hozzá a lazacot, dobd el egyenletesen.
    • helyezze a lazacfilét az előkészített laptálcára.
    • Broil 10-15 percig, vagy amíg a lazac barnul és átlátszatlan.,
    • Garnish with chopped parsley and lemon wedges, then serve.

    Nutrition

    Calories: 274kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 23g | Fat: 17g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 62mg | Sodium: 592mg | Potassium: 565mg | Sugar: 4g | Vitamin A: 95IU | Vitamin C: 2.2mg | Calcium: 18mg | Iron: 1.2mg

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    Tovább az eszköztárra