sült citrom fokhagyma lazac recept

  • elfoglalt szakácsok, imádni fogod ezt a pályázati, tökéletesen pelyhes sült citrom fokhagyma lazac! Kevés előkészítést igényel, kevesebb, mint 20 perc a szakács! A fóliában sült lazac intelligens technika, amely minden alkalommal tökéletesen főtt, nedves lazacot biztosít. Plusz, a takarítás szellő.

    olvassa el a tippeket, majd nézze meg az alábbi videót, hogyan lehet ezt a fokhagymás sült lazac receptet készíteni!,

    eltekintve attól a ténytől, hogy a lazac a jó neked mediterrán diétás ételek, ez egy gyönyörű, ízletes hal, amely egy pillanat alatt” divatos ” vacsorát készít. De sok embert megfélemlít a nagy lazacfilé főzésének gondolata, mert könnyen túl száraz vagy unalmas lehet. Itt nem ez a helyzet!

    imádni fogod ezt az ízesített citrom fokhagymás lazacot! Gyengéd, nedves, tökéletesen pelyhes. A legjobb az egészben, olyan könnyű elkészíteni, még a kevésbé tapasztalt szakácsok számára is.

    miért működik ez a citrom fokhagyma lazac recept?, Két fontos tipp

    eltekintve attól a ténytől, hogy ez a lazac vacsora szuper gyors és könnyű, egy pár dolog, hogy minden a különbség számomra:

    1 – rengeteg íz

    a lazac egy izmos, zsíros, robusztus hal, akkor álljon fel, hogy nagy merész ízeket anélkül, hogy túlterheltek. Valójában a lazacnak nagy merész ízekre van szüksége. Ez az, ahol a finom citrom-fokhagyma szósz jön!

    Ez a sült lazac recept az egyszerű citrom-fokhagymás mártással kezdődik. Mi van benne?

    • Lemon. Valójában rengeteg. Leve 2 nagy citrom + citromhéj (annyi fényerő!,)
    • sok friss fokhagyma. Győződjön meg róla, hogy a fokhagyma darált vagy apróra vágott (senki sem akar harapni egy nagy darab fokhagymára!)
    • minőségi extra szűz olívaolaj. Sok recept olvasztott vajat használ, de nem igazán kell. Extra szűz olívaolaj mindössze annyit kell tennie, hogy befejezze ezt a mártást,így a lazac egészségesebb vajas kivitelben. Régebben a korai szüret görög extra szűz olívaolaj, amely gazdag Borsos kivitelben.
    • & , Egy egyszerű trió száraz oregánó, paprika, fekete bors habverővel a szósz még több íz

    2-pályázati és tökéletesen pelyhes

    Ez az intelligens technika sült lazac fólia már az egyik ajánlom az új szakácsok, vagy bárki, aki nem olyan biztos, hogy hogyan kell főzni lazac a sütőben.

    a lazacot fóliába csomagolva a gőzt jól szakácsolja,miközben nem szárad ki. A szósz is sokat segít, mert bár ízesítéssel tölti be a lazacot, mégis szépen, nedvesen tartja.,

    hogyan kell sütni citrom fokhagyma lazac Fólia

    Ez a fokhagyma sült lazac olyan egyszerű, mint 1, 2, 3

    1.lépés: hogy a citrom-fokhagyma szósz

    egy kis tálban vagy jar, keverjük össze a citromlé, olívaolaj, fokhagyma, citromhéj, fűszerek.

    2. lépés: készítsünk lazacot

    készítsünk egy nagy fóliával bélelt sütőlapot (a fóliának elég nagynak kell lennie a lazac csomagolásához). Tisztítsa meg a fólia tetejét extra szűz olívaolajjal. A lazacot szárítsa meg, jól fűszerezze kóser sóval, majd helyezze az elkészített serpenyőbe.,

    most öntsük egyenletesen az ízletes citrom-fokhagymás mártást a lazacra. Adjunk hozzá citrom szeleteket (mert soha nem elég citrom, amikor a lazacról van szó)! Tekerje át a fóliát, majd hajtsa be, hogy a tetején rögzítse.

    3.lépés: sütjük

    sütjük a lazacot (fóliába csomagolva) egy 375 fokos F fűtött sütőben. Süssük körülbelül 15 percig, vastagságtól függően (ha a lazac vastagsága legalább 1 ½ hüvelyk, akkor egy kicsit hosszabb ideig tarthat.)

    vegye ki a sütőből, majd fedje le, majd helyezze a brojler alá még néhány percig.

    díszítsük egy kis friss petrezselyemmel., Milyen finom ez a megjelenés?! Van néhány ötletem az alábbiakban, hogy mit szolgáljak együtt!

    Honnan tudom, hogy a lazac készen áll-e?

    miután eltávolította a lazacot a sütőből, ha még mindig alulinak tűnik, a fóliát a tetejére tekerheti, majd röviden pihentetheti. Ne hagyja túl sokáig, a lazac könnyen megy az alulfőzötttől a gyors túlfőzésig.

    amikor a lazac villával könnyen pelyhes, készen áll. Ha úgy tetszik, használhat egy azonnali leolvasású hőmérőt, hogy ellenőrizze a halat., Az USDA legalább 145°F belső hőmérsékletet javasol, amelyet a halfilé legvastagabb részén kell mérni.

    mit kell keresni egy nagy lazacfilé vásárlásakor?

    a lazac nagy oldalának megvásárlása-mint például a 2 font, mint ebben a receptben, amely egy kis tömeget táplál-megfélemlítőnek hangzik, de valójában nagyon egyszerű.

    korábban már beszéltünk erről egy korábbi bejegyzésben, de amikor lazacot vásárolsz, a szín és a szag alapvetően a legjobb minőségi mutatóid. Keresse meg a lazac, hogy van egy élénk rózsaszín árnyalat, illata tiszta, nem túl halas., Nem szabad száraznak vagy túl funkynak lennie.

    ha lehetséges, válassza a vadon élő lazacot. Ha ez nem áll rendelkezésre, a fagyasztott vagy fenntartható módon emelt lazac is jó lehetőség.

    mit kell szolgálni ezzel a fokhagymás lazaccal?

    Ha szeretné befejezni ezt a sült lazac vacsorát, kezdje hozzá egy merész és egyszerű salátát, mint ez az egyszerű mediterrán paradicsom és uborka saláta.

    és ami az oldalakat illeti, a lehetőségek végtelenek! Ha valami könnyűt és színeset keres, próbálja ki az olasz pörkölt zöldségeket vagy ezeket a görög zöldbabot feta-val.,

    és azok számára, akik szeretnek egy kis keményítőt, a görög citrom rizs; a herbed burgonya; vagy a görög pörkölt burgonya megteszi a trükköt.

    egy utolsó tipp, mert ez a lazac elég gyorsan főz, győződjön meg róla, hogy az oldalai és salátái készen állnak, mielőtt a lazacot a sütőbe helyezi.

    nézze meg a videót, Hogyan lehet ezt a sült lazac recept:

    keres több hal, tenger gyümölcsei receptek? Nézze meg további ötleteket itt.

    további mediterrán étrend receptek, menj ide.

    , Csatlakozzon az e-mail listámhoz itt, hogy új recepteket kapjon, valamint a heti vacsoratervet!

    vásároljon online boltunkat minőségi olívaolajok, természetes fűszerek stb.,n filé

  • Kóser só
  • Extra szűz olíva olaj (én is Korai Betakarítás görög extra szűz olívaolaj)
  • ½ citrom, szeletelve kör
  • Petrezselyem a díszítéshez

A Citromos-Fokhagymás Szósz:

  • Héja 1 nagy citrom
  • Leve 2 citrom
  • 3 evőkanál extra szűz olíva olaj (én is Korai Betakarítás görög extra szűz olívaolaj)
  • 5 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 2 tk száraz oregano
  • 1 tk édes paprika
  • ½ tk fekete bors

Utasítás

  1. meleg sütőben 375 ° F,
  2. készítse el a citrom-fokhagymás mártást. Egy kis tálban vagy mérőpohárban keverjük össze a citromlevet, a citromhéjat, az extra szűz olívaolajat, a fokhagymát, az oregánót, a paprikát és a fekete borsot. Adja meg a mártást egy jó habverővel.
  3. készítsen elő egy nagy fóliával bélelt lapos serpenyőt (elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a lazac fölé hajtson). Kefe tetején a fólia extra szűz olívaolaj.
  4. most szárítsa meg a lazacot, és mindkét oldalán jól fűszerezze kóser sóval. Helyezze a fóliázott lapra. Tetejére citrom fokhagymás mártással (győződjön meg róla, hogy egyenletesen eloszlatja a mártást.)
  5. hajtsa le a fóliát a lazac felett (varrás felfelé)., Süssük 15-20 percig, amíg a lazacot a legvastagabb részen szinte teljesen meg nem főzik (a főzési idő a hal vastagságától függően változik. Ha a lazac vékonyabb, ellenőrizze néhány perccel korábban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lazac nem túlfőtt. Ha a darab nagyon vastag, 1 ½ vagy több hüvelyk, akkor egy kicsit hosszabb ideig tarthat.)
  6. óvatosan vegye ki a sütőből és nyissa ki a fóliát, hogy felfedje a lazac tetejét. Helyezze röviden a brojler alá, körülbelül 3 percig. Vigyázz, nehogy túlcsorduljon, és a fokhagyma ne égjen.,)

Megjegyzések

  • szakács Tipp: Ha a lazacot a sütőből eltávolítja, ha még mindig alulinak tűnik, akkor a fóliát a tetejére tekerheti, és néhány percig pihentetheti. Ne hagyja túl sokáig, a lazac könnyen megy az alulfőzötttől a gyors túlfőzésig.
  • Honnan tudja, hogy a lazac készen áll-e? Amikor a lazac villával könnyen pelyhes, készen áll. Ha úgy tetszik, használhat egy azonnali leolvasású hőmérőt, hogy ellenőrizze a halat., A MINISZTÉRIUM azt javasolja, minimális belső hőmérséklet 145°F, ami kell mérni a legvastagabb része a filé
  • Módszer: Sült
  • Konyha: Mediterrán

Kulcsszó: Citrom, Fokhagyma, Lazac, Sült Lazac, Fokhagyma, Lazac, Sült Lazac Fólia

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Tovább az eszköztárra