Sörfőzde indítása 6 lépésben

manapság szinte mindenkinek van szülővárosa Sörfőzde, köszönhetően annak, hogy a kis kézműves sörök az elmúlt évtizedben népszerűvé váltak., Sokan, akik a saját élvezetükre főztek, úgy döntöttek, hogy megteszik a következő lépést, és vállalkozást indítanak, ezt a hobbit saját sörfőzdéjévé változtatva.

Ha azt fontolgatja, hogyan kell elindítani egy sörfőzde, ez határozottan egy iparág potenciális. A kézműves söripar az ország teljes sörértékesítésének 13% – át tette ki 2018-ban, ami valójában semmi, ha összehasonlítjuk a számokat a nagy szereplőkkel, mint például a MillerCoors vagy a Budweiser. De, ami a kézműves söröket érdemes megjegyezni, hogy a számok exponenciálisan növekednek, miközben az Általános sörértékesítés csökken., 2017-ben a kis-és független sörfőzdék 76,2 milliárd dollárral járultak hozzá az amerikai gazdasághoz, és több mint 500 000 munkahelyet biztosítottak szerte az országban-írja a Brewers Association.

a hagyományos összetevőket használó független, helyi sörgyártók lenyűgözése azt eredményezte, hogy a sörfőzdék felbukkantak a térképen. Az egyik ilyen kis és független sörfőzde a Texasi Katyben található No Label, amelyet a férj-feleség csapat, Jennifer és Brian Royo alapított., 2006-ban Brian kapott egy Homebrew kit, mint egy érettségi jelen, ami ahhoz vezetett, hogy tételeket sört a garázsban, ami sörfőzés osztályok Defalcos Homebrew Store, ami egy intenzív szenvedély sörkészítés. Három évvel később, a No Label ötletét egy Royo családi kirándulás során kelték ki, miután néhány Brian homebrews-t élveztek. Egyetlen címke első hordóját sem adták el egy évvel később, 2010.December 21-én.

A Royos csak egy példa arra, hogy egyre több ember kíváncsi a sörfőzde elindítására., Természetesen a sörfőzésből való megélhetés túl jónak tűnhet ahhoz, hogy igaz legyen. Ha kíváncsi, hogyan kell elindítani egy sörfőzde, itt van néhány dolog, hogy fontolja meg, így viszont a szenvedély projekt egy igazi vállalkozás.

1. Lépés: Válasszon ki egy Nevet, majd Üzleti vállalkozás A Sörgyár

A kézműves sör ipar egyre zsúfolt, olyannyira, hogy sörfőzdék fogytán az eredeti neveket—, mind a vállalkozások, mind a sört termelnek—szerint NPR., Tehát mielőtt túlságosan belemennél egy sörfőzde elindításába, először gondold át, hogy mi lesz az üzleti neved, és hogy valóban elérhető-e. Akkor megy ellenőrzése a cégnév elérhetősége másképp minden államban, de a legtöbb állam segítségével könnyen ellenőrizze az interneten. Az államtitkár honlapjának valószínűleg ez az adatbázisa lesz, és ha nem, akkor az Egyesült Államok Szabadalmi és Védjegyhivatala védjegyadatbázisát is ellenőrizheti hasonló nevű szervezetek számára. Ne feledje, akkor valószínűleg szeretné, hogy a végén védjeggyel a sörfőzde és a sörök.,

néha, annál homályosabb a név, annál jobb. Végtére is, az emberek választhatnak kézműves sörök az egyedi íz és a történet. A Royos, tulajdonosai No Label Brewing Company, van egy érdekes történet mögött Névválasztás. Brian Royo levette egy üveg címkéjét, és azt gondolta: “hé, nincs címke ezen a sörösüvegen.”Plusz, Jennifer és Brian azt akarták, hogy a cégük neve képviselje a család egészét. Miután sok más nevet kipróbáltak, végül a Royos úgy döntött—hogy “nincs címke” – egy olyan márka, amely több személyiséggel és sörrel rendelkezik, túl egyedi ahhoz, hogy címkézni lehessen.,

a sörfőzde üzleti egységét is ki kell választania. Van egy csomó különböző üzleti szervezetek odakinn, és érdemes mérlegelni a lehetőségeket gondosan kiválasztása előtt a legjobb az üzleti. Az Ön által választott jogalany számos tényezőtől függ, és Adó-és jogi következményekkel jár vállalkozása életciklusára nézve. Tanácsadás egy üzleti ügyvéd egy bölcs választás, ha nem biztos benne, hogyan kell felépíteni az üzleti.,

2. Lépés: hozzon Létre egy Üzleti Tervet A Sörgyár

Nem számít, milyen típusú üzleti kezdesz, szükséged lesz egy terv—, hanem azért, mert kezd egy sörgyár magában foglalja, hogy az alkohol árusítását, lehet, hogy többet kell tennie a tervezés, mint egy átlagos vállalkozó.,

a sörfőzde üzleti tervének megírásakor feltétlenül tegyen bele mindent arról, hogy a sörfőzde hogyan fog működni, és profitot szerezzen, beleértve a potenciális beszállítókat is, egy helyet, ahol a berendezésekért fizetni, a vállalkozás nevét, a gazdálkodó egységet, az összes tulajdonost, egy marketing tervet, pénzügyi előrejelzéseket stb. Azt is ki kell terjednie arra, hogy saját létesítményekkel rendelkező Sörfőzde szeretne-e lenni, vagy szerződéses sörfőzést szeretne-e csinálni, ahol sört főz egy másik vállalat létesítményeivel az árak megfékezésére.,

azt is szeretné, hogy néhány piackutatás az üzleti terv, mint aki a versenytársak a területen, valamint a kereslet típusa van az új Sörfőzde. Nem csak akkor üzleti szolgálhat egy ütemtervet, ahogy továbbra is dolgozik felé kezdő sörgyár és vezetése ez fut, de ez is szükséges, hogy egy jól átgondolt üzleti terv, amikor közeledik a potenciális befektetők és a bankok finanszírozására a sörfőzde.,

az üzleti terv létrehozása komoly vállalkozásnak tűnhet, és hihetetlenül fontos az Ön vállalkozása számára, de nem kell nehéznek lennie. Ahhoz, hogy a folyamat könnyebb, akkor a business plan szoftver, valamint egy üzleti terv sablon, amely úgy a találgatás ki, hogy mit kell tartalmaznia, valamint hogy úgy nézett ki, csiszolt, professzionális.,

3. Lépés: Alkalmazni Bármely engedély vagy Engedélyek

Alatt az álmodozás, a kezdő sörgyár, valószínűleg azon gondolkodtam, milyen jó lenne tenni valamit, hogy szerelem egész nap, de nem valószínű, hogy figyelembe véve, hogy a sör sör egy erősen szabályozott vállalkozás. A Royos szerint nagyon sok a várakozás az engedélyekre és az engedélyekre.,

először engedélyt kell szereznie az alkohol-és Dohányadó-és kereskedelmi Hivataltól (TTB), amely az “alkoholtermelést, behozatalt és nagykereskedelmi üzleteket, dohánygyártást és importáló vállalkozásokat szabályozó törvények végrehajtásáért felelős szervezet; valamint alkohol címkézés és reklám.”Ez a folyamat több hónapig is eltarthat, mivel mindent magában foglal, az ellenőrzésektől az igazgatók, tisztek és tulajdonosok háttérellenőrzéséig.

ezután a sörfőzdék tulajdonosainak meg kell kérniük a vonatkozó állami és helyi engedélyeket., Kérdezze meg az állam és a helyi önkormányzatok, hogy megtudja, mely üzleti engedélyek meg kell szerezni, mivel ezek változnak az állam. Érdemes megfontolni egy üzleti ügyvéddel való konzultációt is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy fedezi-e az összes bázisát, mivel a sörfőzde megfelelő engedélyek és engedélyek nélküli indítása súlyos büntetéseket eredményezhet.,

Collin McDonnell, a társalapítója, a Tyúkólban Sör Cég, ad minden lehetséges sörgyár-tulajdonosok egy adag valóság a szövetségi, állami hivatalok is, valószínűleg még nem gondoltam, de biztosan kell foglalkozni:

“szövetségi, állami hivatalok, hogy mind az üzleti ital készítő, valamint a szennyvíztisztító emberek, az önkormányzat szeretné, hogy több, mint egy pár szót, mielőtt elkezdi működését., Sokkal több Ügynökségnek kell jelentenie, mint gondolná, és az első dolog, amit meg kell tennie, amikor úgy dönt, hogy sörfőzdét indít, az, hogy kapcsolatba lép velük, és megkérdezi, hogy van-e lyukasztó listája a sörfőzdék megfelelőségi elemeiről. Valószínűbb, mint nem, ők nem, így nem szabad elriasztani, ha nem tudnak tanácsot adni a szerzés a művelet le a földre.”

4. lépés: regisztrálja vállalkozását, és kapjon EIN-t

ugyanúgy, mint ahogy az engedélyek és engedélyek beszerzése más folyamat minden államban, így az Ön vállalkozásának regisztrálása is., De kérheti a munkáltató azonosító számát, vagy EIN, az IRS-től, amely szövetségi ügynökség. Ez az EIN egy azonosító szám lesz, amelyet az adók benyújtásakor, bankszámlák igénylésekor használ, stb.

az EIN-t online igényelheti az IRS weboldalán, vagy telefonon, e-mailben vagy faxon. Az online alkalmazás mindössze néhány percet vesz igénybe, és szinte azonnal megkapja az EIN-t, míg a fax alkalmazás négy munkanapot vehet igénybe a feldolgozáshoz és postai úton, akár négy hétig is várhat.,

az Ön vállalkozásának regisztrálása szempontjából a regisztrációk állapotspecifikusak, és attól függően változnak, hogy hol tartózkodik. Ez egy másik terület, ahol az ügyvéddel való konzultáció jó ötlet lehet, ha kissé elveszettnek érzi magát a sörfőzde elindításának ezen szakaszában. Azt szeretné, hogy győződjön meg arról, hogy az üzleti regisztrációs négyzet el, mielőtt megy előre, és elkezd sör.,

5. lépés: nyisson meg egy üzleti bankszámlát és üzleti hitelkártyát

a sörfőzde indítása során inkább álomnak tűnhet, fontos megjegyezni, hogy vállalkozást vezet—és hogy az üzlet remélhetőleg pénzt fog keresni, ami azt jelenti, hogy üzleti bankszámlára van szüksége ahhoz, hogy ezt a pénzt és üzleti hitelkártyát tartsa üzleti célú vásárlásokhoz. Miután mindkét entitás segít létrehozni az üzleti hitel, és ahogy használja őket Bot felelősségteljesen, a hitel pontszám tovább fog emelkedni—ami fontos lesz, ha És amikor keres finanszírozást.,

lehet, hogy kíváncsi, hogy miért van szükség külön üzleti számlák, és miért nem lehet csak használja a személyes bankszámláját, hitelkártya. De az üzleti pénzügyek elkülönítése a személyes pénzügyektől több okból is kulcsfontosságú. Amikor eljön az ideje, hogy hitelt vagy finanszírozást szerezzen, bizonyítani akarja, hogy felelős a vállalkozása pénzéért, és hogy időben fizeti meg üzleti hitelkártyáját. Ezenkívül az üzleti adók kezelése jelentősen könnyebb lesz, ha könnyen elkülönítheti azt, amit vállalkozására költött, szemben a személyes költségeivel., Plusz, az általános üzleti pénzügyek könnyebb lesz kezelni, ha egyértelműen különbséget tenni az üzleti és a személyes költségek.

akkor sok lehetőség, amikor a választott üzleti hitelkártya és egy üzleti bankszámla – beleértve az üzleti ellenőrző számlák, amelyek hasznosak minden kisvállalkozás, és a magas hozamú megtakarítási számlák, amely segíthet a pénz növekszik, ha lehet hagyni a bank helyett befektetni közvetlenül vissza a sörfőzde. Shop körül a legjobb bank és hitelkártya, hogy megtalálják a legjobb illeszkedést az új, remélhetőleg növekvő, sörgyár üzleti.,

6. lépés: vizsgálja meg a finanszírozási lehetőségeket

amikor fontolóra vette a sörfőzde elindítását, a finanszírozás valószínűleg nem volt az első aggodalma. De most, hogy már jó úton haladsz a sörfőzde beindítása felé, ideje komolyan venni a költségeket és azt, hogy hogyan fogod kezelni őket. Mennyibe kerül egy sörfőzde indítása? Az emberek konszenzusa, akik ezt tették, az, hogy ez egy drága törekvés.

Jacob McKean, a San Diego-i Modern Times sör alapítója arról írt, hogy 1, 25 millió dollárt gyűjtött a sörfőzde elindításához., Elismerte, hogy kevesebbért is indíthatott volna sörfőzdét, de akkor ” kompromisszumot kellett volna kötnie a minőséggel, feláldoznia a munkavállalók biztonságát, el kellett halasztania a döntő vásárlásokat, nem volt hatékony, és rontania kellett volna a fogyasztói élményt.”

amikor megkérdezték, hogy mi a Royos szükséges ahhoz, hogy a sörfőzde le a földre, Jennifer azt mondja, “egy csomó pénzt.”

messze a legnagyobb költség körül forog, berendezések—, mert kezd egy sörgyár igényel sok berendezések, beleértve a hordókat, palackozás, illetve canning vonalak, hűtési rendszerek, tároló tartályok, erjesztő tartályok, tisztító berendezések, így sokkal több., A jó hír az, hogy van berendezések finanszírozása, amely a sörfőzde indításakor a szükséges készpénz megvásárlásához szükséges pénzeket fedezheti. A berendezések finanszírozására általában könnyebb jogosultságot szerezni, mivel a berendezés biztosítékként szolgál, ami azt jelenti, hogy ha abbahagyja a kölcsön visszafizetését, a hitelező visszaveszi a berendezést.

a berendezések finanszírozásán túl befektetőt vagy startup üzleti kölcsönt is kereshet. Bár a sörfőzde indításának kezdeti költsége nagyszerű, számos finanszírozási lehetőség van, amelyeket felfedezhet, hogy lehetővé tegye., Ez is, ahol miután egy szilárd üzleti terv jön szóba, mint a potenciális hitelezők és a befektetők szeretné tudni, hogy már megtette a kutatás, és van egy konkrét tervet, hogyan lehet a sörgyár siker.

Bővebben a sörfőzde kölcsönök teljes útmutatójában.

az alsó sorban

elmagyaráztuk az első lépéseket a sörfőzde elindításához, de most rajtad múlik, hogy megteszi-e a gyeplőt, és elkezdi-e az igazi munkát., A tökéletes kézműves sör recept kifejlesztése talán a kemény résznek tűnt, de most itt az ideje, hogy ugyanazt az elkötelezettséget alkalmazzuk a sörfőzde hivatalos vállalkozásként történő jogszerű elindítására.

és a munka nem áll meg ezzel a listával. Azt is szeretné, hogy gondolkodni vásárol üzleti biztosítás, majd, ha a sörgyár működik, bérbeadása az első alkalmazottak, kezelése az adók, stb.

a sörfőzde elindításának legjobb módja az, ha egyszerre egy lépést tesz., Azáltal, hogy átgondolt a sörfőzde, valamint az egyedi sörök hamarosan felajánlja a nyilvánosság számára, kezdő Sörfőzde lehet elérhető álom. Egészségedre!