ezeket a serpenyőben sült tésztát színes zöldségekkel dobják fel, és sós mártással bevonják. Egy gyors és egyszerű étkezési lehetőség, amely testreszabható oly sok különböző módon. A legjobb az egészben, hogy ez a tészta keverjük megsütjük lehet az asztalon mindössze 20 perc alatt!
szeretem, hogy a saját ázsiai stílusú ételek otthon, beleértve a krémsajt wontons, édes-savanyú csirke, és ezek a finom, sokoldalú serpenyőben sült tészta.,
tészta étel. Ezek a serpenyőben sült tészta az egyik kedvencem, és olyan könnyű, hogy otthon! Csak egy kis friss tésztára, zöldségválasztékra és egy maréknyi hozzávalóra van szüksége a szószhoz.
Hogyan készítsünk serpenyőben sült tésztát?,
finom serpenyőben sült tésztát készíthet úgy, hogy egy serpenyőben zöldhagymával és fokhagymával felaprított sárgarépát és fehérhagymát főz. A következő lépés az, hogy hozzáadjuk a tésztát a serpenyőbe, szakács őket egy kis olaj, amíg pirított, ropogós. Ezután csak annyit kell tennie, hogy egy kis szósz keverésével együtt szójaszósz, hoisin szósz, szezámolaj, kukoricakeményítő. Keverjük össze a mártást, a tésztát és a zöldségeket egy serpenyőben, és az étel készen áll a tálalásra.,
tippek a serpenyőben sült tésztához
- Spóroljon időt és gondokat a már főzött és nem kell forralni. A legtöbb élelmiszerbolt ázsiai stílusú tésztát árul a termékrész hűtött területén. Ha van egy ázsiai szupermarket elérhető, akkor hozzáférhet a legkülönbözőbb tészta.
- egy zsák előre aprított sárgarépát használok az előkészítési idő megtakarításához.
- a mártást egy nappal a tészta elkészítése előtt össze lehet keverni., Adja meg a mártást egy gyors habverővel, mielőtt hozzáadja a serpenyőbe.
melyik tészta a legjobb a keveréshez?
szeretek vékony tésztát használni a keveréshez, például a japán tészta, például a yakisoba vagy a vékony Kínai tojástészta, például a hongkongi tészta vagy a chow mein tészta. Vékony, enyhe ízű tésztát szeretne, amely jól működik a zöldségekkel, elnyeli a mártás ízét. Vékony tészta könnyen ropogós fel egy serpenyőben, hogy az étel egy szép textúra., A Yakisoba tészta általában megtalálható a legtöbb nagy élelmiszerboltban, ezért könnyű megtalálni ezt a receptet. Vastagabb tésztát is használhat, ha úgy tetszik, mint például a Shanghai tészta. Nem talál friss tésztát? Keressen helyette egy szárított tésztát, majd szakács a tésztát, mielőtt folytatná a recept utasításait.
Pan sült tészta variációk
ezek a finom tészta testreszabható húsok, egyéb zöldségek vagy szószok hozzáadásával.
- fehérje: ezek a tészta jól megy csirkével, marhahússal, sertéshússal vagy garnélarákkal.,Azt is hozzá kockás tofu vagy rántotta tartani ezt a vegetáriánus étel.
- zöldségek: nyugodtan módosíthatja a zöldségeket brokkoli, bok choy, hóborsó, babakukorica vagy bármilyen más zöldség hozzáadásával.
- szósz: megváltoztathatja a mártást gyömbér, chili szósz vagy osztriga szósz hozzáadásával, attól függően, hogy tetszik-e a fűszeresebb tészta, vagy gazdag ízletes ízű tészta.
mi a különbség a lo mein és a pan sült tészta között?
A Lo mein és a pan fried tészta hasonló ételek, de a pan fried metélt ropogósabban szolgálják fel, mint a Lo mein tésztát., Ahhoz,hogy ezt a jó ropogós textúrát megkapja, a serpenyőben sült tészta vékonyabb tésztát használ. A Lo mein tésztát puha formában szolgálják fel, vastagabb tésztát használnak. A serpenyőben sült tésztát gyakran hosszabb ideig főzik a serpenyőben, mint a Lo mein tésztát. Minél hosszabb a tészta a serpenyőben, annál ropogósabb lesz.
Ez a recept egy gyors és egyszerű módja annak, hogy fantasztikus tésztát szolgáljon fel, amely testreszabható, ahogy tetszik. Ne zavarja a kínai takeout, ha lehet ezeket a forró, friss tésztát bármikor otthon!,
Több nagy Ázsiai étel receptek
- Növényi Stir Fry
- mongol Csirke
- Teriyaki Sertés Stir Fry
- Steak Bors Stir Fry
- Ramen Tészta Saláta
Nyomtatás Pin-kódot a
Serpenyőben Sült Tészta
Utasítás
-
Hő-2 teáskanál növényi olaj közepesen magas hő egy nagy serpenyőben., Adjuk hozzá a sárgarépát és a fehér hagymát a serpenyőbe.
-
szakács 3-5 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
-
adjuk hozzá a zöldhagymát és a fokhagymát, majd szakács 30 másodpercig. Távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből, fedje le, hogy meleg maradjon.
-
öblítse le a tésztát forró víz alatt, hogy elkülönítse őket.
-
melegítse a maradék evőkanál növényi olajat a serpenyőben. Adjuk hozzá a tésztát, szakács 3-4 percig oldalanként, vagy amíg pirított, ropogós a széleken.,
-
adja vissza a zöldségeket a serpenyőbe.
-
egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a hoisin mártást, a szezámolajat, a kukoricakeményítőt és 2 evőkanál hideg vizet.
-
adja hozzá a babcsírákat a serpenyőbe, majd dobja össze.
-
adja hozzá a mártást a serpenyőbe, majd pároljuk. Szakács 2-3 percig, vagy amíg a mártás csak megvastagodott, babcsíra hervadt.,
-
Sprinkle with sesame seeds and additional green onions if desired, then serve.