Paleo Diet Food List (Magyar)

ebben a cikkben a Paleo diet foods-ot egy praktikus listával fedem le, hogy mit kell enni, mit kell elkerülni, és mit kell alkalmanként élvezni. Plusz, akkor használja ezt a paleo élelmiszer-piramis gyors, vizuális referencia. Az alábbiakban áttekintjük a paleo diéta szabályait: mely ételeket kell enni, mely ételeket kell elkerülni, mit kell fogyasztani mérsékelten.

A PALEO DIÉTA

a Paleo diéta, életmód, vegye inspiráció, valamint re őseink ahogy szoktuk enni, élni., Nem az ősember korszakának újrajátszásáról van szó, senki sem szaladgál a ruhákban, és tüzet gyújt, hogy szakácsot főzzön (csak alkalmanként). A Paleo az ősöktől való tanulásról szól, de leginkább a modern tudomány és a józan ész táplálja.

A paleo diéta összpontosít, feldolgozatlan, egész ételek: az egészséges zsírok, beleértve a telített zsír, fűvel táplált, szabad-tartomány hús, tojás, rengeteg a hal, tenger gyümölcsei, még több zöldség, kis gyümölcs, bogyós gyümölcsök, diófélék, magvak, valamint a természetes édesítőszerek.

kizárja a gabonát, a hüvelyeseket, a feldolgozott cukrot és a legtöbb tejterméket., Vannak, akik egészséges tejtermékek, mint a kefir, teljes zsírtartalmú természetes joghurt, idősebb sajt, vaj. Ez természetesen valóban az érzékenységétől függ.

szeretem ezt az étkezési módot, mert a helyi, biotermékekre és a helyes gazdálkodási gyakorlatokra is összpontosít.

a paleo életmód elősegíti az egészségesebb, természetesebb életmódot is: jobb alvási szokások, stresszcsökkentés és-kezelés, funkcionális alkalmasság és mozgás, megfelelő napozás, több idő eltöltése a szabadban, a környezeti toxinok elkerülése stb.

mindenekelőtt ez nem egy szigorú paleo étrend-szabály., Ez inkább egy olyan keretrendszer, amelyet saját céljai, egészsége, neme, kora, elhelyezkedése és jelenlegi életmódja alapján lehet adaptálni. Ez egy nagyon holisztikus megközelítés a jóléthez. A paleo diéta alapjairól itt olvashat bővebben.,

ez Itt egy összefoglaló a paleo diétás ételek (na jó, inkább a személyes Paleo étel lista):

Ételeket enni, a paleo diéta

  • a Hús-baromfi (beleértve a belsőség) – fűvel táplált, szabad-tartomány a hús nem csak egy kedvesebb több etikus módja, hogy fogyasztanak állati eredetű termékek, de ez is sokkal magasabb a tápanyag miatt a szarvasmarha volt táplált, majd felnevelt.
  • hal és tenger gyümölcsei-próbálja kiválasztani a fenntartható, vadon élő halak és tenger gyümölcsei, ha lehetséges.
  • tojásmentes, legelőn nevelt, amikor csak lehetséges.,
  • zöldségek – minden nem keményítőtartalmú és keményítőtartalmú gumó és gyökérzöldség. Meg kell óvni a fehér burgonyát, amelyet néhányan a magas glikémiás index és bizonyos érzékenységek miatt egy ideig el akarnak távolítani. Miután azt mondta, hogy, ez igazi étel, nagyon tápláló, így nem gubanc a spud.
  • Gyümölcs, bogyós – bot, hogy alacsony cukortartalmú gyümölcs, bogyós folyamatosan magas cukortartalmú gyümölcsök, mint a banán, mangó napok, amikor szükség van egy magasabb szénhidrát bevitel, vagy ha a szezon ízű finom., Nekem személy szerint a legtöbb gyümölcsöt eszem, és ne aggódj a fruktóz miatt, mert meglehetősen aktív vagyok, de vannak napok,amikor egyáltalán nem eszem gyümölcsöt, így kiegyensúlyozza.
  • Nuts and seeds-ezek a srácok nagyon tápláló, de sok dió és mag magas omega-6 zsírsavak, amelyek pro-gyulladásos, ha nagy mennyiségben fogyasztják, és ha a diéta nem kiegyensúlyozott azonos mennyiségű omega-3 zsírsavak találhatók olajos hal, mint a lazac és Szardínia, tojás és leveles zöldek. Alapvetően, ne szurdok vödör dió, mag minden nap., Ugyanez vonatkozik a dió ételekre és lisztekre, mint például a mandula étkezés. Amikor csak lehetséges, próbálja meg aktiválni a dióféléket és a magokat áztatással, majd dehidratálva vissza, ami megkönnyíti az emésztést.
  • fűszerek és gyógynövények-menj a városba, annál jobb! Ami a sót illeti, használjon jó minőségű tengeri sót vagy kelta sót, hogy hasznos ásványi anyagokat kapjon, és ésszerű legyen vele. Annyira szeretem a fűszereket és a gyógynövényeket, hogy írtam róla egy e-könyvet.,
  • egészséges zsírok-kókuszolaj, kókusztej és tejszín, ghee (alkalmas Whole30), vaj( ez többnyire zsír, így nem nagy probléma a laktóz, de lehet, hogy ki néhány Ön számára), kacsazsír, olívaolaj, avokádóolaj, makadámia dióolaj, halolaj, szezámolaj, valamint a fűvel táplált húsok, baromfi és hal.,
  • fűszerek-mustár, hal jó, minőségi ecet, mint az almabor, öreg balzsamos, olívaolaj majonéz, alacsony cukortartalmú paradicsomszószok és paszta, szardella, olajbogyó, uborka, kapribogyó, salsas és pestos – mind rendben vannak, csak győződjön meg róla, nem csúnya vegyi anyagok és tartósítószerek adunk. A búzamentes szójaszósz, például a Tamari és a természetes eredetű osztriga szósz időről időre rendben van, de jobb, ha kipróbálunk valamit, mint a kókuszos aminók. Készíthetsz egy csomó saját paleo cukormentes salátaöntetet, és kipróbálhatod a paleo stir-fry szószomat.,
  • sütéshez-dióételek, kókuszliszt, tápióka és nyílgyökér liszt, édesburgonya liszt, gesztenye liszt, kendermag liszt, banánliszt – mérsékelten kell használni, mivel ezek közül néhány még mindig magas szénhidráttartalmú, vagy nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat tartalmazhat.
  • a fehérjepor turmix formájában vagy edzés utáni snackként adható hozzá, különösen akkor, ha nem tud vagy nem akar túl sok húst vagy halat fogyasztani. Van egy praktikus útmutató paleo fehérje porok itt.,

foods to avoid on the paleo diet

  • gabona-különösen búza és bármi glutén. A fehér rizs a legkevésbé káros az összes szemből, alkalmanként vagy változatosság céljából hozzáadódik az ételekhez. Ez is része a tökéletes egészségügyi étrend protokollnak, amit követek. A rizs nagyon magas szénhidráttartalmú, és ha nem aktív vagy fogyni próbál, akkor “alkalmi” használatra kell tartani. További információ a paleo diéta, fehér rizs itt. Tudjon meg többet arról, hogy miért kerülik el a szemeket a paleo étrendben., Sokan kérdezik a zab, zabpehely, olvassa el őket itt.
  • hüvelyesek-bab, lencse, csicseriborsó stb. A kesudió nem hüvelyes! Vannak viták-e valami hüvelyesek biztonságos fogyasztani mértékkel ha megfelelően van elkészítve (áztatni 12 órát, majd főtt nagyon jól, hogy távolítsa el a phytic sav, illetve könnyebb megemészteni). Elolvashatja ezt a cikket Dr. Chris Kresser és ezt a cikket Dr. Loren Cordain és hogy ki a saját elme, mint én. Én is zöldbabot és borsót, de ne a többit.,
  • finomított cukrok és szénhidrátok-kenyér, tészta, sütemény, fehér cukor, mesterséges cukor, magas fruktózszirup, üdítők, gyümölcslevek stb.
  • tejtermékek – különösen a tej és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, valamint a sérült bél-vagy glutén – / laktózérzékenyek számára. Ha aggódik a paleo diéta kalciumbevitele miatt, olvassa el ezt a bejegyzést.
  • Feldolgozott növényi olajok és zsírok, például repceolaj( repceolaj), Szójababolaj, növényi (valóban zöldségből készült? Nem gondoljuk), valamint a napraforgóolajok, valamint az ilyen olajokkal készített margarin és kenhető készítmények., Olvassa el ezt a bejegyzést az egészséges főzés zsírok, olajok itt.
  • Glutén-tartalmú termékek

Fogyaszt alkalmanként & ha tolerálható

  • Tejelő kell elsősorban kerülni kell, különösen, ha szenved bél problémák, illetve a glutén intoleranciát, de ha jó egészségnek örvend, nem érzékeny a laktózra (cukor tej), vagy kazein (fehérje tej) akkor egy kis egészséges tejelő lehet menni egy hosszú út. Kerülje a tehéntejet, mivel magas glikémiás indexe van, ellentétben a sajttal vagy a joghurttal., Jobb lehetőségek a kecsketej és juhtej termékek, A2 tehéntej és tehéntej erjesztett termékek, mint a kefir, cukrozatlan joghurt, idősebb sajtok, teljes zsírtartalmú tejszín, vaj és ricotta.
  • természetes édesítőszerek-méz, juharszirup, melasz, szárított gyümölcs, sötét csokoládé, pálmacukor, rizs malátaszirup azok számára, akik elkerülik a fruktózt.
  • alkohol-száraz borok, tiszta, nem gabona alapú szeszes italok.,
  • fermentált szója, mint a miso, tempeh kis mennyiségben, búzamentes szójaszósz
  • Pszeudograinek, mint a quinoa, amaranth és hajdina kevésbé káros, de még mindig sűrű szénhidrátforrások, és hasonló antinutrienseket tartalmaznak, mint a szemek. Óvatosan fel kell készíteni őket, hogy eltávolítsák az anti-tápanyagokat, például a fitinsavat. Áztassa az ilyen szemeket sós vízben 8-12 órán keresztül, öblítse le, majd alaposan szakácsoljon a fogyasztás előtt. A Chia magok szintén ebbe a kategóriába tartoznak. A hajdina a legbiztonságosabb ezekből, olvassa el itt.,
  • a friss kukorica, a zöldbab és a zöldborsó a gabona / hüvelyes kategóriába tartozik, de a szememben teljesen jól használható időnként, különösen, ha szezonban és helyi. Olvassa el, hogy felveheti-e a zöldborsót a paleo étrendbe itt.
  • a fehér rizst gyakran hozzáadják vissza, mivel úgy tűnik, hogy a legtöbb ember számára a legkevésbé problémás gabona. Itt megtudhatja, hogy fehér rizst kell-e hozzáadnia a paleo étrendjéhez.

segítségre van szüksége a paleo vásárláshoz? Nézze meg a végső paleo bevásárló listát itt. Nem biztos benne, hogy miről szól Paleo? Olvassa el a paleo diétát itt.,

úgy érzi, hogy még mindig nem tudja, hol vagy hogyan kell kezdeni? Keres egy tervet vagy programot, amely segít a visszaállításban és a feltöltésben? Nézze meg az ingyenes paleo programot itt.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Tovább az eszköztárra