kalciumot és D-vitamint egyaránt tartalmazó tej fogyasztása ajánlott a csontok megerősítésének, valamint a rákok és az osteomalacia megelőzésének (8).
nagy vizsgálatok azonban nem mutatják, hogy segít megelőzni a csontritkulást, amelyet a csontok elvékonyodása vagy csonttörések jellemeznek idősebb felnőtteknél (11, 12).
ennek ellenére a magasabb D-vitamin — szint fontos egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik-és túlmutatnak a csontok jobb egészségén.,
A D-Vitamin szükséges a sejtek megfelelő növekedéséhez, az ideg-és izomműködéshez, valamint az egészséges immunrendszerhez. Ez is segít csökkenteni a gyulladást, amely úgy gondolják, hogy hozzájárul a feltételek, mint a szívbetegség, cukorbetegség, autoimmun betegségek, és a rák (2).
A D-vitamin szintjét a betegség kockázatával összehasonlító vizsgálatok arra utalnak, hogy a vitamin alacsonyabb vérszintje a krónikus betegségek széles körének nagyobb kockázatához kapcsolódik, miközben megfelelő vagy magasabb szintje alacsonyabb kockázatot jelent (13).,
csökkentheti a szívbetegség kockázatát
a szívbetegség egyik fő kockázati tényezője a metabolikus szindróma néven ismert állapotok csoportja. Ez magában foglalja a magas vérnyomást, az inzulinrezisztenciát, a felesleges hasi súlyt, a magas triglicerideket és az alacsony HDL (jó) koleszterint.
azoknál az embereknél, akiknél magasabb a D-vitamin szintje, általában kevésbé súlyos metabolikus szindróma és alacsonyabb a szívbetegség kockázata (13).
ezenkívül a D-vitamin magasabb szintje az egészségesebb erekhez kapcsolódik (14).,
A tanulmány a közel 10.000 ember találta, hogy azok, akik több D-vitamin-kiegészítők, vagy étrend — beleértve a szeszezett tej — volt magasabb a vérben, a-vitamin, kevesebb merevség a artériák, alacsonyabb vérnyomás, triglicerid, valamint koleszterin szint (14).
csökkentheti a rák kockázatát
mivel a D-vitamin fontos szerepet játszik az egészséges sejtosztódásban, fejlődésben és növekedésben, úgy gondolják, hogy szerepet játszhat a rákos sejtek növekedésének megakadályozásában is.,
A D-vitamin szintjét és a rák kockázatát vizsgáló kutatás 2300, 55 év feletti nőnél azt állapította meg, hogy a 40 ng/ml-nél nagyobb vérszint 67% – kal alacsonyabb kockázattal jár minden típusú rák esetében (15).
továbbá az ausztrál tudósok, akik 20 éven át 3800 felnőttet követtek, ugyanazt az előnyt találták az emlőrák és a vastagbélrák esetében, de nem minden típusú rák esetében (16).,
Bár ezek a vizsgálatok nézett ki, csak a D-vitamin szintje, nem pedig, hogy a-vitamin előállítása, felülvizsgálata, értékelő vizsgálatok közötti kapcsolat tejtermékek tej, meg a rák megállapította, hogy a védő ellen, a vastagbél, a hólyag, gyomor, illetve a mellrák (17).,
a D-Vitamin, valamint autoimmun betegségek
D-vitamin Alacsony szintje gyakran megfigyelhető azok az autoimmun betegségek, beleértve a következőket: (18)
- Hashimoto thyreoiditis
- rheumatoid arthritis
- a sclerosis multiplex
- a szisztémás lupus erythematosus
- 1-es típusú cukorbetegség
- pikkelysömör
- a crohn-betegség
Ez nem tisztázott, hogy alacsony szinten a ravaszt, vagy egy eredménye, autoimmun betegség, de néhány kutatás azt sugallja, hogy egyre több D-vitamin a diéta segít megelőzni vagy kezelni ezeket a feltételeket.,
érdekes módon az 1. típusú cukorbetegséggel kapcsolatos kutatások azt sugallják, hogy azoknak a gyermekeknek, akik az élet korai szakaszában több D-vitamint kapnak, alacsonyabb a kockázata ennek az állapotnak (19).
emellett a D-vitamin kiegészítő adagjainak alkalmazása javította a tüneteket és lassította egyes autoimmun betegségek, mint a pikkelysömör, a sclerosis multiplex, a rheumatoid arthritis és az autoimmun pajzsmirigy betegség progresszióját (20, 21, 22, 23).