Mennyibe kerül, hogy valóban elkezd egy élelmiszer teherautó

milyen foodie még nem álmodott kereskedés a kilenc öt fáradságos a kulináris ambíciói felállítása bolt egy Instagram méltó élelmiszer teherautó?

Ha csak úgy érezte, pillangók a bélben, ez valószínűleg a kemény lelkesedés szerzés a legjobb, nem pedig annak a jele, hogy itt az ideje ebédre. Ha a gondolkodás és töprengés, hogy mennyibe kerül, hogy elkezd egy élelmiszer-teherautó tartja vissza álmai, habozzon már., Elvégeztük a kutatást,és az izzadságtőke az Ön számára. Mivel egyetlen kisvállalkozó sem ugorhat be egy 1, 2 milliárd dolláros iparágba, összeállítottunk egy praktikus referenciakalauzt, így pontosan tudja, mire számíthat.

mivel az élelmiszer-teherautók alapvetően mikro-éttermek a kerekeken, feltételezhetjük, hogy egy élelmiszer-teherautó-üzlet elindítása csak a töredéke lesz a hagyományos tégla-habarcs teljes körű szolgáltatást nyújtó étteremnek. Bizonyos mértékig igazad van., De ez nem jelenti azt, hogy gördülő le Main Street ebéd óra az új sor fényes kerekek lesz olcsó. A mobil művelet megkezdésekor a költségek változhatnak (csakúgy, mint bármely Étterem esetében), de számíthat arra, hogy 28 000-114 000 dollárt fizet. Amikor minden elhangzott és megtörtént, a spektrum azon vége, amelyre leszállsz, számos tényezőtől függ. Az alábbiakban néhány, hogy fontolja meg.

írjon egy üzleti tervet

először is, az élelmiszer-teherautó-ipar hihetetlenül versenyképes. Mi kezdődött, mint egy aranyláz ambiciózus vállalkozók fejlődött egy érettebb piacon., A tapasztalt vendéglők az űrbe rohannak, hogy megkapják a szelet a pite-t, sőt az élelmiszer-teherautókat is használják eszközként a tégla-habarcs éttermeik népszerűsítésére.

annak érdekében, hogy maximalizálja esélyét arra, hogy sikeres legyen ezzel a versenyszinttel szemben, jelentős mennyiségű tervezést kell végrehajtania. Alapvető fontosságú, hogy megértsük a piac és az egyedi érték, amit szállít, valamint az anyákat, csavarokat a finanszírozás, biztosító, és engedélyezze a műveletet. Ennek legjobb módja egy hagyományos üzleti terv létrehozása.,

ha magad csinálod, a fő költség az időd, de ha ez az első üzleti vállalkozásod, érdemes egy szakértőt fizetni a terv megírásához, és konzultálni minden jogi és adózási követelményről, amelyet be kell tartania. A költségek itt is terjedhet néhány száz dollárt, hogy több ezer, attól függően, hogy a kifinomultság a művelet, valamint a munka mennyiségét meg kell tenni.

A tényleges teherautó

Ez a legnyilvánvalóbb az élelmiszer-teherautó indítási költségei közül. De függetlenül attól, hogy a tényleges teherautó beszerzési költségeit meg kell oldani. Mint minden jármű, az árak is változhatnak., Találkozhatsz a vadonatúj Lamborghinivel, az élelmiszer-teherautókkal, valamint az 1985-ös jalopies kerti változatával. Attól függően, hogy megy az új vagy használt útvonal, az ár egy élelmiszer teherautó fog futtatni bárhol $50,000 hogy $200,000. Ne feledje, ez nem tartalmazza a költségek díszítő és szerelési a teherautó — mint például tervezése és alkalmazása egy teherautó pakolás, valamint hozzá további kályhák, sütő, vagy hűtőszekrények a speciális élelmiszer lehet hívni., Tehát ha nem biztos abban, hogy 200 ezer dollárt dob egy teherautóra, javasoljuk, hogy az alsó végét célozza meg, majd szükség szerint szerelje fel.

akkor is érdemes megfontolni megnyitása élelmiszer kosár, kávé teherautó vagy koncessziós üzleti helyett tényleges élelmiszer teherautó; ha a speciális élelmiszer lehetővé teszi az ilyen típusú beállítása. Gondolj egy élelmiszer-kosárra vagy pótkocsira, mint amely egyenértékű egy tégla-habarcs kiskereskedő felbukkanó üzletével. Az induló költség kevesebb lenne, és az élelmiszer-kocsi üzemeltetésére vonatkozó szabályok nem lehetnek olyan szigorúak, mint egy élelmiszer-teherautó esetében.,

Ez is egy okos ötlet, hogy beszéljen más élelmiszer teherautó-tulajdonosok, és kap a perspektíva, amikor a vásárlás egy teherautó a mobil élelmiszer-ipari vállalkozás. Lehet, hogy van egy régi, amit hajlandóak eladni, bérelni vagy bérelni neked. Plusz, lehet, hogy vannak kapcsolataik más teherautó-tulajdonosokkal, akik esetleg eladják a teherautójukat.

végül ne feledje, hogy a nagyobb nem mindig jobb., Nem csak egy nagyobb teherautó általában többe kerül, de ha a tiéd súlya több mint 26,000 kiló, akkor lesz szükség, hogy egy kereskedelmi jogosítvány, hogy még vezetni; valamint, hogy a költség bárhol a $100 – $300 az állami engedélyezési, illetve egy $1000 – $3000 ha hányingere van a hozzáadott költség kereskedelmi vezető órák biztosítása át egy CDL út teszt.

Élelmiszerek, valamint Egyéb Kellékek

Azt is el kell köteleznie a dotációs tőke felé venni az ennivalót, meg kell, hogy szolgálják az ételek., Az éttermi szakértők azt állítják, hogy az élelmiszerköltségeknek 28% – nak kell lenniük-a termék eladásának 35% – ának. Tehát, ha eladni egy taco $1.00, az élelmiszer költsége, hogy taco kell $ 0.28 – $0.35 különben azt kockáztatja, befut cash flow kérdések a jövőben.

biztosítás A Food Truck (and business)

hallottad helyesen, mint minden kis (vagy nagy) üzleti, meg kell biztosítani, biztosítani, biztosítani, biztosítani. Várható biztosítási költségek induló fel az élelmiszer-teherautó futtatni a vállalkozás körülbelül $300 fel, évente., Az Általános felelősségbiztosítástól kezdve az autóbalesetekig, valamint az élelmiszer-eredetű betegségektől a munkavállalók kártérítési biztosításáig mindent meg kell győződnie arról, hogy az élelmiszer-teherautó fedezi-e az Ön és alkalmazottai számára. A biztosítás részletesebb bontása érdekében nézze meg, hogyan biztosíthatja az élelmiszer-teherautót.

engedélyek, engedélyek és tanúsítványok-Oh My

nem beszélhetünk arról, hogy mennyibe kerül egy élelmiszer-teherautó indítása, anélkül, hogy az engedélyekről, engedélyekről és tanúsítványokról beszélne, amelyekre szüksége lesz ahhoz, hogy működtesse élelmiszer-teherautó-üzletét., Az egészségügyi osztály mellett néhány karikán át kell ugrani a megfelelő engedélyek megszerzéséhez, de fizetnie kell a fájlért is. Amikor felvázolja a food truck üzleti terv, ezeket a tételeket figyelembe kell venni részeként a startup költség ismétlődő költség, attól függően, hogy milyen gyakran kell megújítani.

Ez egy trükkös téma, mert a szabályok, rendeletek és költségek államonként, sőt városonként vagy megyénként is változnak., A legjobb tanács, amit itt adhatunk Önnek, ha van egy ötlete arról, hogy az utca melyik sarkán szeretne működni, ellenőrizze az összes helyi (állam, város, megye, kerület, település stb.) joghatósággal, hogy megkapja a megfelelő engedélyezést.

a fényesebb oldalon, köszönhetően a népszerűsége élelmiszer teherautó gyártók, sok ilyen törvények, rendeletek, rendeletek egyre nyugodtabb. Így könnyebb az élelmiszer-teherautó-gyártók számára, hogy üzleti tevékenységet folytassanak a városukban.

Lásd még: 10 tipp a sikeres fagylalt teherautó-üzlet megkezdéséhez

bárhol parkolhat egy élelmiszer-teherautóval?,

itt van egy, amire valószínűleg még soha nem gondolt. Hol parkolhatok az élelmiszer-teherautómmal? És nem csak arról beszélünk, hogy hol lehet parkolni munkaidőben, hanem arról is, hogy hol fogsz parkolni az élelmiszer-teherautóval a szabadidőben?

nem meglepő, hogy a legnagyobb élelmiszer-teherautó-populációk olyan államokban vannak, amelyek az Egyesült Államok – Kalifornia és New York néhány legnagyobb városának otthont adnak, az 1.és a 2. helyen vannak. Így, esélye van, ha egy élelmiszer-teherautó tulajdonosa vagy gondolkodik befektetés egy élelmiszer-teherautó üzleti, akkor valószínűleg él, vagy annak közelében egy lakott városi város., Önnek ez azt jelenti, hogy a szabályok magasabbak, a hely pedig prémium. Itt van, amit meg kell vizsgálni.

Food Truck parkolás munkaidőben
mivel a nagyobb városokban a hely ilyen prémium, az említett tér használatának szabályait általában merevebben szabályozzák,mint egy kevésbé lakott területen.

miután megkereste az élelmiszer-teherautó elsődleges helyét, ellenőrizze az összes helyi joghatósággal, hogy milyen típusú engedélyeket és engedélyeket kell működtetnie, de azt is, hogy mi szükséges ahhoz, hogy parkoljon. A tér különleges bérleti szerződést igényel?, Melyek a lízing feltételei, és átruházható-e?

élelmiszer teherautó parkolás Off óra alatt
miután bezárta a teherautót a napra, hol parkolja le? Ha él a külvárosban, talán van saját műút, ahol lehet parkolni az élelmiszer teherautó éjjel. Ami nagyszerű, mert nincs további költség az Ön számára. Ha nem olyan szerencsés, akkor lehet, hogy bérelni vagy bérbe egy helyet, hogy a park a élelmiszer-teherautó alatt nem munkaidőben, és ez akár néhány száz dollárt havonta.,

Rendezvényparkoló
ezt itt fogjuk parkolni, mert az élelmiszer-teherautó események általában zöldbe kerülnek. A mindennapi műveletek elsődleges helyének megtalálása elengedhetetlen a kerekes étterem sikeréhez, de ugyanúgy részt vesz a food truck eseményekben – vagy olyan eseményekben, amelyek élelmiszer-teherautó-összetevővel rendelkeznek, mint például a Food Truck Village a Belmont Stakes Versenyfesztiválon. Az ilyen típusú rendezvényeken való részvétel általában 200-1000 dollárba kerül, csak azért, hogy részt vegyen, néhányan pedig az eladások egy százalékát is szeretnék. Mielőtt elkötelezné magát, olvassa el az apró betűs részt.,

üzemanyag a gördüléshez

egy másik visszatérő költség, amelyet szem előtt kell tartani, a gázé. Mint sok a food truck indítási költségek, az üzemanyag ára változik méretétől függően a teherautó, mennyit vezet, hol töltse fel, és minden további berendezés, amit lehet használni, mint a generátorok. Várhatóan 250-500 dollár közötti összeget kell kiforgatnia havonta, hogy a kerekei forogjanak, és a nyereség is csökkenjen.

POS rendszer a vonalak mozgatásához (és az ügyfelek boldogságához)

gyorsan mozgó vonalak egyenlő tartalmi ügyfelek, míg a tartalom ügyfelek egyenlő az üzleti tevékenység megismétlésével., Akkoriban az élelmiszer-teherautók csak készpénzes vállalkozások voltak. Nyilvánvaló, hogy ez már nem így van, és ez jó dolog. A mobil fizetések népszerűségének növekedésével az emberek egyre kevesebb készpénzt hordoznak rájuk. A növekvő készpénzmentes trend miatt az élelmiszer-teherautók felismerik, hogy a kártyák és a mobil fizetések elfogadása exponenciálisan növelheti nyereségét. De ehhez be kell fektetnie egy POS rendszerbe., Bár a költség egy felhő-alapú értékesítési pont rendszer változhat, egy kedvező árú rendszer megbízható szolgáltatás áll rendelkezésre körülbelül $1,000 vagy kevesebb.

Marketing A Food Truck Business

a verseny szintje akkor szembe kell néznie, a marketing kell lennie a játék. Sok élelmiszer teherautók, ez azt jelenti, összpontosítva egy gyilkos szociális média jelenléte, ízléses e-mail marketing.

az élelmiszeripar nagyon vizuális, így a marketing egy olyan platformon, mint az Instagram, sok értelme van., Az első prioritás az, hogy lenyűgöző képeket készítsen az ételéről, de ennél sokkal többet tehet. Mutassuk meg a teherautók branding, fényképeket vásárlók zsúfoltság körül a teherautó, sőt megosztani néhány színfalak mögötti felvételek. Például az Instagram Stories funkció nagyszerű módja annak, hogy megmutassuk az étel elkészítésében részt vevő különböző szakaszokat.

mivel valószínű, hogy az élelmiszer-teherautót a nap és a hét különböző helyszínein parkolja le, ezeket az információkat valós időben is meg szeretné osztani., A Twitter és a Facebook nagyszerű eszköz az ilyen gyors frissítéshez. Ők is hatékony eszközök, amelyek általánosabb frissítéseket biztosítanak rajongóinak. Ha például a hónap későbbi részében egy élelmiszer-teherautó-összejövetelen vagy fesztiválon vesz részt, létrehozhat egy Facebook-eseményt, és meghívhatja rajongóit a részvételre.

végül nem akarja figyelmen kívül hagyni az e-mail marketing erejét. Nincs jobb módja annak, hogy 1:1 alapon kommunikáljon az ügyféllel, mint az e-mail. A POS rendszerek, mint például a ShopKeep, megkönnyítik az e-mail lista elkészítését, amikor eladást csengetnek., Ezután elküldheti ezeket az ügyfeleket speciális ajánlatokkal, hogy visszajöjjenek a későbbi vásárlásokhoz, valamint általános információs e-mailekhez.

míg a marketing mind erős, mind nélkülözhetetlen, nem ingyenes., Ha használja az ajánlásokat, itt vannak a költségek érdemes figyelembe vennie:

• Az idő, hogy kezelje a marketing platformok vagy részmunkaidős marketing bérlet: $10 – $25 / óra
• Egyedi tervezésű, e-mail sablonok: $100+
• e-Mail marketing platform előfizetés: $10 – $200+ havonta

Egy jó hír az, hogy néhány e-mail marketing platformon kínál ingyenes verzió a szoftver, amely segítségével, ha csak most kezdődik el majd az a lista kicsi. A legtöbb ingyenes tervezési sablonokat is tartalmaz, amelyek segítenek az indulásban.,

alkalmazottak felvétele és képzése

tudjuk, hogy az alkalmazottak felvétele nem lehet az első dolog a fejedben, amikor kinyitod az ablakokat a vadonatúj teherautódra, de ez határozottan valami, amit szem előtt kell tartanod, és ennek megfelelően költségvetést. Ideális esetben azt akarja, hogy vállalkozása növekedjen és boldoguljon. Ami így fog kinézni, az a hosszabb sorok, a több megrendelés és a megnövekedett bevétel. Hirtelen megduplázódhat az ebédidőszak hossza, és segítségre lesz szüksége (azaz fizetett alkalmazottra), hogy segítsen megrendelni a rendeléseket, megtömni a tacókat, és felhúzni az eladásokat.,

a teherautó méretétől és a vonal hosszától függően érdemes lehet egynél több alkalmazottal kezdeni. Azt is szeretné, hogy megtalálja alkalmazottak korábbi élelmiszer teherautó vagy étterem tapasztalat. Ez segíthet felgyorsítani a tanulási görbe, valamint a minőségi szolgáltatás az ügyfelek szeretni fogják. Függetlenül attól, hogy a méret a személyzet, azonban várható, hogy fizetni között $ 8 $15 óránként minden alkalmazott.

a személyzet megtalálásának és felvételének idején és költségén kívül van néhány további költség, amelyet figyelembe kell venni., Például, ha azt szeretné, hogy az alkalmazottak egyenruhát viseljenek-legyen az valami egyszerű, mint egy póló vagy kötény, vagy valami bonyolultabb–, akkor ezeket meg kell vásárolnia. Ezenkívül az Ön állapotától függően előfordulhat, hogy alkalmazottainak Élelmiszerbiztonsági képzésen kell részt venniük, sőt meg kell szerezniük az élelmiszer-kezelői tanúsítványt.
az ezekhez a tételekhez kapcsolódó költségek jelentősen változhatnak, attól függően, hogy hogyan kívánja futtatni vállalkozását, valamint azt az állapotot, amelyben működik.

tegye vissza a pénzt a zsebébe

végül azt akarjuk, hogy hagyjuk, hogy pénzt tegyen vissza a zsebébe., Bár van egy csomó költség, hogy bemegy kezdő mobil élelmiszer teherautó üzleti, ez is egy lehetőség, hogy kapcsolja be az asztalokat, hogy egy pár dollárt reklám.

így van, mint a teherautó tulajdonosa, kivághat egy kis ingatlanrészt a teherautóján, amelyet hirdetési helyként használhat. Keressen egy másik helyi üzleti, hogy lenne egy bók, hogy a tiéd, vagy az egyik, hogy az is fontos, hogy a cél demográfiai, eladni néhány hirdetési hely. Lehet tárgyalni az arány, a kifejezés, hogy valami, ami működik, mind a vállalkozások számára.,

semmiképpen sem ezek az élelmiszer-teherautó induló költségei, mindössze annyit kell befektetnie, amikor elindítja az élelmiszer-teherautó-vállalkozást. Ezek azonban a költségesebbek közül néhány, és figyelembe kell venni annak meghatározásakor, hogy mennyibe fog kerülni az élelmiszer-teherautó elindítása. További kérdése van az élelmiszer-teherautókkal vagy egy kisvállalkozással kapcsolatban? Az alábbiakban egy praktikus útmutató a közelben tartáshoz. És mint mindig, több kérdése van egy kisvállalkozás elindításával kapcsolatban? Hagyja őket az alábbi megjegyzésekben.,