második csatlakozás 1451-ben
apja halálakor Mehmed második alkalommal lépett trónra Edirne-ben (1451.február 18.). Az elméje tele volt Konstantinápoly elfogásának gondolatával. Európa és Bizánc, emlékezve egykori uralmára, akkor nem sokat foglalkozott terveivel. Az ő hatalma sem volt szilárdan a birodalomban., De nem sokáig mutatta meg termetét azzal, hogy súlyosan megbüntette azokat a janicsárokat, akik mertek fenyegetni őt a csatlakozás szokásos ajándékának késedelme miatt. Mégis megerősítette ezt a katonai szervezetet, amelynek célja a jövőbeli hódítások eszköze volt. A legnagyobb gondot szentelte a Konstantinápoly elfoglalásához szükséges diplomáciai és katonai előkészületeknek. Hogy Velence és Magyarország semleges maradjon,békeszerződéseket írt alá., Az 1452-es évet főként Boğazkesen (később Rumeli Hisarı) erődjének építésével töltötte a Boszporusz irányítására, 31 gályából álló flotta építésére, valamint új, nagy kaliberű ágyú készítésére. A még Európában is ismeretlen méretű, Urban nevű magyar mesterpisztolyt készítette el. Eközben Çandarlı nagyvezír a vállalkozás ellen érvelt, Konstantinápoly ostroma alatt (1453. április 6–május 29.) az ellentétes nézeteket két kritikus pillanatban összehívott háborús Tanácsban fejezték ki. Zaganos hevesen elutasította az ostrom emelésére irányuló javaslatot., Az utolsó nagy támadás előkészítésének feladata volt. A főparancsnok, maga Mehmed II, a támadás napján személyesen irányította a műveleteket az ágyúja által a városfalban megnyitott rés ellen. A város elfoglalását követő napon Çandarlı-t letartóztatták, majd nem sokkal később Edirne-ben kivégezték. Helyére Zaganos került, aki Mehmed apósa lett. Mehmednek háromnapos zsákba kellett beleegyeznie, de az elfogást követő első nap estéje előtt ellenszegült a parancsának., A felvonulás élén belépett a városba, egyenesen Hagia Sophia-ba ment, és mecsetté alakította. Ezt követően jótékonysági alapítványokat hozott létre és évi 14 000 arany dukátot biztosított a mecset fenntartására és szolgálatára.
© William J., Bowe
az egyik feladat, amelyre Mehmed II a szívét állította, a város helyreállítása volt, amelyet ma népszerűen Isztambulnak hívnak, mint egy világméretű Birodalom méltó fővárosa. A görögök és Galata Genovai (a város kereskedelmi negyede) visszatérésének ösztönzésére, akik elmenekültek, visszaadta házaikat, és biztonsági garanciákat biztosított számukra. A város újratelepítése érdekében Anatóliában és a Balkánon muszlim és keresztény csoportokat deportált, és Konstantinápolyba telepítette őket., Helyreállította a görög ortodox Patriarchátust (1454.január 6.), és zsidó nagyrabbit és örmény apostoli (ortodox) pátriárkát hozott létre a városban. Emellett számos muszlim intézményt és kereskedelmi létesítményt alapított és biztatott vezíreit Konstantinápoly fő kerületeiben. Ezekből a magokból a metropolisz gyorsan fejlődött. Egy 1478-ban végzett felmérés szerint ekkor Konstantinápolyban és a szomszédos Galátában 16 324 háztartás és 3927 üzlet volt. Ötven évvel később Konstantinápoly lett Európa legnagyobb városa.,