mint a legtöbb citrusfélék, Mandarin tele vannak vitaminokkal, rost, és hasznos növényi vegyületek. Rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat.
mi több, ők könnyű csomagolni, mint egy snack, dobálják turmixokat, vagy héja saláták vagy zselatin desszertek.
antioxidánsokban gazdag
A mandarin gazdag egészségjavító növényi vegyületekben, például flavonoidokban (2).
a flavonoidok könnyen megtalálhatók az élelmiszerekben., Ezek egyfajta antioxidáns, amely segít megvédeni a szervezetet a szabad gyökök egyensúlyhiányától, ami egyébként oxidációhoz vezethet. Az oxidáció elősegítheti az öregedést és olyan betegségek kialakulását, mint a rák és a szívbetegség (2, 13, 14).
a flavonoidok a rák elleni védekezés másik módja a rák növekedését támogató gének elnyomása és a rákkeltő vegyületek inaktiválása(2, 15, 16, 17).
azonban több kutatásra van szükség az emberekben annak meghatározásához, hogy mennyi citrusfélét kell enni ezeknek a hatásoknak a eléréséhez.,
erősíti az immunrendszert
mivel magas a C-vitamin tartalma, a mandarin erősítheti az immunrendszert.
A C-Vitamin antioxidáns, amely növeli az immunsejtek működését az oxidatív károsodás elleni küzdelemben. Elősegíti a káros mikrobák (2, 6, 18) halálát is.
mi több, javítja a bőr és a szövetek integritását. Valójában a nagy dózisú C-vitamin kiegészítése bizonyos helyzetekben lerövidítheti a sebgyógyulási időt (18).
növeli a bél egészségét
a rost elősegíti az emésztést. Kétféle formában fordul elő: oldható és oldhatatlan.,
a citrusfélék, beleértve a mandarinokat is, különösen gazdag oldható rostokban. Az oldható rost gélt képez az emésztőrendszerben. Ez vizet von be a bélbe, hogy lágyítsa a székletet, potenciálisan megkönnyítve a bélmozgásokat (10, 19).
A Mandarinoknak is van néhány oldhatatlan rostja. Valójában több ilyen típusú rost van,mint sok más gyümölcs. Az oldhatatlan rost áthalad a bélben anélkül, hogy lebontaná.
mindkét típusú rost a krónikus betegségek kockázatának csökkenésével jár, sőt segíthet a fogyásban (11, 12, 20).,
csökkentheti a vesekő kockázatát
egy nagy populációs tanulmány citrusfélékben gazdag étrendet társított, mint például a mandarinok, csökkent a vesekövek kockázata, amelyek kristályosított ásványi anyagok, amelyeket a szervezet a vizeletben ürít. Rendkívül fájdalmasak lehetnek (21).
az alacsony citrátszint a vizeletben bizonyos típusú vesekövek kialakulását okozhatja. Szerencsére a citrusfélék rendszeres fogyasztása növelheti a citrátszintet, amelyről úgy gondolják, hogy csökkenti a vesekövek kockázatát (22).
ennek ellenére ez a kapcsolat további kutatást igényel, mielőtt szilárd következtetéseket lehet levonni.,
összefoglaló
A mandarin hasznos növényi vegyületeket, például antioxidánsokat szállít. Ezek fokozzák az egészségre azáltal, hogy erősíti az immunrendszert, és elősegíti az egészséges bél. Még csökkenthetik a vesekövek kockázatát is, de ezen a területen több kutatásra van szükség.