beszéljünk a kalciumról és a gyerekekről!
a kalcium olyan alapvető tápanyag, amelyről tudjuk, hogy számos okból fontos, beleértve a csontok egészségét az életciklus minden szakaszában, és ha van egy olyan téma, amelyről úgy tűnik, hogy sok kérdést kapok, ez a tej! Tehéntej, növényi alapú tej alternatívák, elválasztás, tej allergia, laktóz intolerancia, szoptatás – a lista folytatódik., Egyes gyerekek hajlamosak szeretni a tejet, és ha a saját eszközeikre hagyják, egész nap inni fogják az étel helyett, mások inkább mérsékelten inni, mások pedig teljesen elutasítják. Ahol a gyermek esik a tartományban napi bevitel tehéntej vagy növényi alapú tej alternatívák, remélem, ez a sorozat a blogbejegyzések a kalcium, tej és a gyerekek foglalkozik a legtöbb kérdés és aggodalmak. Először nézzük meg:
-
mennyi kalciumra van szüksége a gyerekeknek naponta?
-
mennyi kalcium (és különösen mennyi tej) túl sok?,
-
Milyen kockázatokkal jár a túl sok kalcium (és hogyan lehet ezeket elkerülni)?
-
mi történik, ha a gyerekek nem kapnak eleget?
tehát mennyi kalciumra van szüksége a gyerekeknek minden nap?, Kezdjük azzal, hogy nézi a Táplálék Beviteli referenciaérték (DRIs), vagy a készlet referencia értékek értékelésére használt tápanyagbevitel az általában egészséges embereket:
-
700 mg kalcium / nap, gyerekeknek 1 3
-
1000 mg kalcium napi korosztály 4 8
-
1300 mg kalcium napi korosztály 9 18
Miközben ez hasznos lehet tudni, hogy mennyi kalcium javasolt napi rendszerességgel, ez még inkább fontos megérteni, hogy ezek a DRIs lefordítani általában élelmiszerek, amikor esznek a gyerekek., Néhány példa arra, hogy a kalcium megtalálható a tipikus ételek, a szerint, hogy az USDA FoodData Központi:
-
8 folyadék uncia (vagy 1 csésze) 1%, zsír -, szabad vagy egész tehéntej = ~300 mg
-
1 Colby jack szelet sajt (kb ¾ oz) = 150 mg
-
½ csésze zsírszegény joghurt = 250 mg
-
½ csésze kalcium-állítsa a lágy tofu, vágva, ½ centis kockákra = 140 mg
Ha egy pillantást a kalcium tartalma 1 csésze tej (~300 mg), könnyű belátni, hogy milyen könnyen 2 csésze tej hozzájárulhat a legtöbb gyermek kalcium szüksége van a nap., De mi van, ha van egy gyerek, aki szereti a tejet, és azt akarja, több mint 2 csésze?
a tehéntej és a növényi alapú tej alternatívái egyszerű módszert kínálnak annak biztosítására, hogy a gyerekek megfeleljenek kalciumszükségletüknek, azonban néhány okból nem ajánlott túl sokat inni. Először is, a túl sok tej az étrendben növeli annak kockázatát, hogy más fontos tápanyagok, különösen a vas, a cink és a magnézium felszívódását helyettesíti és/vagy gátolja.
valójában a vashiány gyakori a gyerekeknél, akik sok tejet isznak. Ennek oka a laktoferrin nevű tejfehérje, amely kötődik a vashoz., Számos funkciója van, amelyek közül az egyik az antimikrobiális-a laktoferrin megakadályozza, hogy a baktériumok vasat használjanak, és a folyamat során megakadályozza az emberi test használatát, valamint annak előnyeit is. (Így a tanácsot, amit hallott, hogy nem veszi a vas-és kalcium-kiegészítők ugyanabban az időben, hanem helyet őket, hogy optimalizálja a felszívódását minden).
a gyermekek túlzott tejbevitelének másik kockázata a székrekedés. A túlzott kalcium-kiegészítés egy másik potenciális hozzájárul a székrekedéshez is., Ha valaha is foglalkozott egy kicsit, aki küzd a nehézségekkel megy a második számú, akkor valószínűleg jól tudja, hogy mennyire fontos, hogy a gyermek jóléte és a kényelem, hogy megakadályozzák a székrekedés egyre nagyobb probléma!
tehát mennyi tej túl sok? Jó hüvelykujjszabály, hogy korlátozza a tejbevitelt (tehén vagy növényi alapú) 1-9 év közötti gyermekek számára, legfeljebb 16 uncia naponta (2 csésze). Kínáljon vizet gyakran italként, és tartalmazzon más kalciumban gazdag ételeket is az ételek és snackek részeként.,
a másik oldalon, milyen kockázatokkal jár a túl kevés kalcium a gyermek étrendjében? A kalcium érdekes tápanyag, mivel az étrendben a nem megfelelő kalcium nyilvánvaló tüneteit gyakran nem veszik észre azonnal. A vér kalciumszintje általában állandó marad, de az élet későbbi szakaszában, ha a kalciumbevitel nem elegendő, a csontok szenvedhetnek.
az Osteoporosis vagy “porózus csont” olyan betegség, amelyet az étrendben a kalcium hosszú távú hiánya okoz, amelyben a csonttörés kockázata nő a csontsűrűség és a minőség csökkenése miatt., A lányok nagyobb kockázatot jelentenek az osteoporosis kialakulására az úton, de a fiúk is fejleszthetik.
tehát mit tehetsz annak érdekében, hogy erős, egészséges csontokat biztosíts a gyerekeidben? Amellett, hogy győződjön meg arról, hogy a gyerekek fogyasztanak elég kalcium, győződjön meg arról, hogy a gyerekek is kap elég D-vitamin (amely segít optimalizálni a kalcium felszívódását), valamint a kálium, foszfor, magnézium, amelyek mindegyike alapvető csontépítő ásványi anyagok., A rendszeres fizikai aktivitás, valamint a teherviselő gyakorlat is ösztönözze a csont épületet, ami fontos részei fenntartani az egészséges csontok az egész élet, akkor látogasson el azokat a játszótereket, példakép, a fizikai aktivitás, valamint élvezze szaladgálnak a gyerekek – mindenki jól jár!
További információ a tej kiválasztásáról az Ön és családja számára, amely a legjobb választás az Ön számára, nézd meg ezt a bejegyzést: Milk: melyik a legjobb az Ön és a gyerekek számára?,
Ha aggódik gyermeke étkezési szokásai miatt, és szeretné megtanulni, hogyan lehet az alapoktól kezdve egészséges családi táplálkozási dinamikát létrehozni, nézze meg a gyermekorvos által jóváhagyott Online tanfolyamot a szülők számára, oldja meg a válogatós étkezést. A 10 modul (egyenként 5-15 perc) végigvezeti Önt az egyszerű, megvalósítható módszeremen az egészséges, intuitív és kalandos evők számára, akik egész életen át pozitív kapcsolatot élveznek az élelmiszerekkel.
Köszönjük, hogy a dietetikus gyakornok, Annie Hanes neki kutatási és hozzájárulások ezt a bejegyzést!