Ez a krémes parmezán gomba szósz olyan, mint a folyékony arany, és minden, amit érint, jobban ízlik vele. Dobd bele néhány tésztát egy gyors vacsorára, spoon át grillezett csirke vagy steak, tálaljuk a tetején burgonyapürével-a lehetőségek végtelenek!
Pontosan ez a parmezán gomba szósz., Az alacsony karbantartási, felhajtás ingyenes, Alatt 10 összetevők, de annyi umami, hogy én általában a végén eszik kanál, mielőtt még eléri az asztalra.
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeknek annyi felhasználási módja van, és sok dologgal jár. Van egy gomba szósz tíz különböző étkezési ötletek.
használjon parmezán gomba mártást oly sok szempontból!,
- Dobd ki ezt a tésztát egy gyors, könnyű krémes gombás szósszal tészta
- Szolgálja ezt a tetején sült csirkét pikáns csirke, gomba
- Használja ezt a krémes gombás szósz steak
- Szolgálja ez a gomba mártással maradék rizs egy gyors, könnyű vacsora
- Pour ladlefuls több, mint a krumplipüré, amikor csak akarod, kényelem élelmiszer
- Dip egy kis pirítóst a szósz reggelire
- Kanál ezt sült krumpli
- Szolgálja ezt a rántottát – bízz bennem!
- szolgálja ezt át garlicky zab-bízz bennem újra!,
- dobj néhány csirke húsgombócot gombamártásban
nézze meg, mire gondolok? És folytathatom. Ez a gombamártás olyan földes, umami ízű, amely annyira addiktív lehet. Gyakran lekaparom a tányéromról, mert a vacsorának vége, és még mindig nem tudom abbahagyni a szósz nyalogatását.
titkos összetevők ebben a gombamártásban
a két összetevő, amelyek a szokásos gombamártást a következő szintre viszik, a fehérbor és a frissen reszelt parmezán. Már nem olyan titkos. De lesz hozzá ezeket újra meg újra, ha egyszer megpróbál ez a recept. A fehérbor savasságot ad a recepthez., Ne aggódj, nem ciki. Az alkohol elpárolog, és ami maradt, az csak íz. A parmezán természetesen krémessé teszi a mártást, és keményítő hozzáadása nélkül sűríti fel.
nem szükséges divatos gomba!
Ez a mártás tetszetősnek tűnhet, de itt nem kell divatos gombákat keresnie. Mindig rendszeres gombákat használok. A trükk az, hogy szépen barnítsák őket, hogy kivonják a legtöbb ízt., Ezt tételekben, nagy hőségben tesszük, hogy ne legyen esélyük arra, hogy nedves legyen. Ha egyszerre kevés gombát dobunk a serpenyőbe, akkor a gombák pörkölés helyett gőzölögni kezdenek, ami nem teszi lehetővé, hogy gyorsan és egyenletesen barnuljanak.
A recept egészségesebbé tétele
a receptek egészségesebbé tétele érdekében cserélje ki a krémet tejjel. Adjunk hozzá egy evőkanál kukoricalisztet a tejhez, majd adjuk hozzá a mártáshoz. Ezáltal a mártás krémes marad, könnyebbé válik, és a tej nem válik el egymástól. De ha engem kérdezel, megengedném magamnak, és csak krémet használnék!,
csak egy nagy rajongó vagyok. Ezt a krémes parmezán gomba mártást megismételhetem! haha valójában igen.,
Több Gomba Receptek
- Vegetáriánus Mártás, Gomba
- Tejszínes Csirke Fasírt a Gombás Szósz
- a Spenót, Gomba Töltött Csirke
- gombaleves
- Gomba Taco
- Gomba Kelkáposzta Makaróni,
- Gomba, Bacon, Csirke
- Gombás Spagetti Aglio Olio
Krémes Parmezán Gombás Szósz
400 gm Gombot szeletelt Gomba
Utasítás
-
egy serpenyőben, hevítsünk olajat, majd a pirított gombát két tepsi, amíg ők aranybarna., Miután a gomba pirított, adjuk hozzá az összes gombát vissza a serpenyőbe együtt fokhagymát, majd pirított egy percig.
-
adjunk hozzá fél csésze bort, kakukkfűvel együtt, és szakács, amíg a bor felére csökken.
-
csökkentse a lángot alacsonyra, majd keverje hozzá a tejszínt és a parmezánt
-
adja hozzá a vastagságot növényi állományhoz. Adjunk hozzá egy fél csésze először, és ha azt szeretné, hogy a mártás több orrfolyás, adjunk hozzá még.,
Megjegyzések
- gombák: a gomb gombák valóban működnek ebben a receptben. Használhatja a cremini gombákat is, ha hozzáférhet hozzájuk.
- kakukkfű: a friss kakukkfű csodálatos itt, de ha csak szárított kakukkfű van, használjon 1/4 teáskanál.
- fehérbor: a Chardonnay és a Sauvignon Blanc egyaránt nagyon jól működik ebben a receptben. Nem használnék olyan bort, amely címkével ellátott főzőbort tartalmaz, mert általában furcsa ízük van. Ha szeretné kihagyni a bort, cserélje ki a készletre.,
- egészségesebb gombamártás: a krém helyettesítéséhez, valamint a gombamártás egészségesebbé tételéhez használjon 1 csésze tejet egy evőkanál kukoricakeményítővel. Adjuk hozzá a szószhoz, és addig keverjük, amíg a szósz megvastagodik. Vékonyítsa ki a készletet, ha szükséges.
- parmezán: csak frissen reszelt parmezánt használjon, mert az előre reszelt parmezán nem olvad meg, és nem sűrűsödik jól. Ha nincs hozzáférése a parmezánhoz, használjon krémsajtot.,