koreai tojás Juk a go-to étel Koreában, amikor az időjárás alatt érzi magát. Különösen népszerű az influenza szezonban.
Egy nagyon híres franchise Koreában nevű Bon Juk van sokféle Juks (nézd meg a menü). Tól abalone csirke, akkor tényleg keverjük össze minden összetevő, ha tudod, hogyan kell a levest.,
ma tojást fogunk használni a rizs zabkása számára. A tojás egyszerű, bárki számára elérhető karon belül.
key taste variable:
természetesen ez a készlet alapja. Receptünkben kipróbáltuk a szardella készlet Teazsákokat, amelyek megtalálhatók a koreai üzletekben. Egyszerűen használhatóak és gyorsan nélkülözhetetlenek, ha beteg vagy. Ezeknek a készletzsákoknak a használata kissé sötétebb színt eredményez az állománylevesben, de az íze finom és csodálatos. Ha azonban ragaszkodni szeretne a szárított szardellákhoz, használjon körülbelül 8-at.,
Megjegyzés: 1 csésze teljesen főtt rizst használunk (nem nyersen)
koreai Juk
Print Pin
Ingredients
- Anchovy Stock – 1 Bag
- Water – 2.,
- Cooked white rice – 1 cup
- Eggs – 1
- Scallions – 1 Tablespoon
Seasoning
- Soup soy sauce – 1 teaspoon
- Salt – ½ teaspoon
- Sesame oil – ½ Tablespoon
- Sesame seeds – ½ Tablespoon
Instructions
Make Juk
-
Place an anchovy soup stock bag into a pot., Helyezze a vizet a potba. Ezután tegye fel a magas hőt, majd forraljuk fel a potot. Hagyja 5 percig forralni. Ezután vegye ki a szardella táskát.
-
helyezze főtt rizsbe. Hagyja, hogy a rizs 2-3 percig forraljon-vagy amíg a főtt rizs “felfújódik”.
-
Ezután lassan csepegtesse a tojás keveréket a levesbe, körkörös mozdulatokkal. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra.,
Season and serve
-
helyezze az összes felsorolt ízesítőt a potba. Kész van.
-
öntsük ki a juk-ot egy tálba, és díszítsük körettel (vagy tavaszi hagymával).
-
Élvezni, majd a jobb 😉
Jegyzetek lehetőséget
- – Helyettesítés: Ha nem akarod használni, szardella, csak használja a kombu (dashima) csak., Használjon egy iPhone méretű darabot, majd hagyja forralni 10 percig.
- Felhívjuk figyelmét, hogy 1 csésze főtt rizst használunk! (Nem nyers rizs).
- további részletekért nézze meg az alábbi videót
élvezi ezeket a recepteket? Drop some love 🙃
vegyél nekünk egy kávét