- Facebook19
- Pinterest28309
könnyű fokhagymás parmezán tészta
Ez a 20 perces könnyű fokhagymás parmezán tészta kétségtelenül az egyetlen recept, amelyet a házamban készítek., A gyerekeim megeszik az egész kiló tésztát, amikor ezt csinálom. Párosítsd egy zöld salátával, ami tele van kedvenc zöldségekkel, én pedig egy boldog anyuka vagyok, mert valójában harc nélkül esznek.
mindig hozzáadok egy doboz tésztát és egy szelet parmezán sajtot a bevásárlólistámhoz, mert ha nem szeretnék vacsorát készíteni, vagy éppen nem futunk időben, akkor ez az egyszerű parmezán tészta recept készül.,
hogyan készítsünk fokhagymás parmezán tésztát
tészta tészta – a legjobb, ha nagyobb, cső alakú tésztát használunk, mint például ziti, rigatoni vagy penne. De minden tészta működni fog. A gyerekeim szeretik a rotini spirál tészta tésztát, ezért sokat használom. A nagyobb cső alakú paszták a legjobban működnek, mert felszívják a mártást, és bejutnak a tésztába.
vaj
fokhagyma-használjon bármilyen fokhagymát. Friss gerezd fokhagyma, amelyet aprít vagy nyom. Apróra vágott fokhagymát egy üvegből. Vagy a személyes kedvencem a fokhagymás tészta használata egy csőből.,
All-Purpose liszt-ez képezi a roux (vagy sűrítő), hogy segítsen sűríteni a tej, csirke húsleves, amikor hozzáadjuk.
só & bors
csirkehúsleves – csökkentett nátrium csirkehúslevest használok.
teljes tej – a sovány tejből a felére használtam az összes tejet fél tej. Bármely tej működni fog, de csak vegye figyelembe, hogy minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál hosszabb ideig tart a mártás megvastagodása. Ezért említem a teljes tejet a receptben., Mert finom, annyira krémes, és elég kövér ahhoz, hogy a szósz gyorsan megvastagodjon.
szárított petrezselyem
friss aprított parmezán sajt-vásároljon egy ék parmezán sajtot, majd aprítsa meg magát a legjobb eredmény érdekében. Kísérleteztem az előre aprított parmezán sajt használatával, és a szósz kissé szemcsés, nem sima. Az olcsóbb, reszelt parmezán sajt túlságosan sós, nem termel sima mártást.,
az egyszerű tészta recept elkészítéséhez szükséges tippjeim
– miközben a tészta főz, készítsd el a krémes fehér mártást. Ha kész a tészta, csak össze kell őket keverni, és kész a vacsora.
– használjon bármilyen kívánt tésztát! Azt fogom mondani, hogy a nagyobb paszták sokkal jobban teljesítenek ebben az ételben. Mint a rigatoni tészta, a rotini tészta, a penne tészta. Általában mindig rigatoni vagy penne tésztát használok, mert a gyerekeim szeretik az alakját, és nagy, így jól tartja az összes mártást. Rotini egy másik, amelyet gyakran használunk.,
– mindig a csőben lévő fokhagymás pasztát használom. Az élelmiszerbolt hűtött termék területén találja meg. Szuper könnyű, mert nem kell vágódeszkát kapnia a fokhagyma hámozásához. Csak szorítsd be, és kész vagy.
– ezt minden tejjel készítettem. Sovány tej egészen a felére & fél tej. Mind jól működik. Minél nagyobb a zsírtartalom, annál gyorsabban sűrűsödik a mártás. Ezért javaslom a teljes tej használatát. Így használhatja a kívánt tejet, vagy bármi is van a hűtőben.,
– kérjük, használjon parmezán sajt éket, és aprítsa meg magát. Ez óriási különbséget jelent. Nem ajánlom az előre aprított parmezán sajtot, mivel nem olvad szépen a szószba. A végén egy kavicsos mártással, amely nem sima. A parmezán sajt éke körülbelül ugyanolyan ár, mint az előre aprított zsákos cucc, ezért vásárolja meg az éket.
– Ez határozottan elegendő étkezés. Adj hozzá egy zöld salátát és talán egy kis fokhagymás kenyeret, és kész vagy. Azt is teszi egy igazán nagy köret is. Talán steak vagy csirke.,
szeretem, hogy néhány húsmentes vacsora lehetőségek, mert a hús drága, növeli a élelmiszerbolt számlát, és nem minden a gyerekek szeretik a húst minden alkalommal (kapnak, hogy tőlem 🙂 ). Imádom ezt az egyszerű tésztareceptet, mert tele van, mindenki szereti, és ha pároljuk fokhagymás kenyérrel és zöldsalátával, az egy teljes étkezés, és még a hús sem fog hiányozni.,
Ha szereted a húst, és minden étkezésnél szükséged van rá (Hello a férjemnek), akkor ez a tészta nagyon jó néhány grillezett csirkével a tetején, a rotisserie csirke keverve, vagy szakács fel néhány őrölt olasz kolbászt, és add hozzá. Könnyen hozzáadhat húst ehhez a tésztához, ha ezt szeretné.,
PRÓBÁLJA meg EZEKET MÁS KÖNNYŰ TÉSZTA RECEPTEK
- házi spagetti recept
- tökéletes azonnali pot sült tészta
- könnyű spagetti szósz
- sajtburger tészta
- tészta tészta, rakott
- krémsajt, alfredo szósz
- azonnali pot lusta lasagne
Könnyű Fokhagyma, Parmezán Tészta
Instructions
-
Cook pasta according to package directions., Sózzuk meg a vizet, hogy ne legyen tiszta tészta. Körülbelül 1 teáskanál sót adok a forró vízbe a tésztával.
-
egy mártásos serpenyőben, közepes lángon megolvasztja a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, szakács, majd keverjük 30 másodpercig. Adjuk hozzá a lisztet, majd keverjük habverővel 30 másodpercig. Vastag paszta lesz. Semmi baj.
-
whisking, slowly add in the chicken broth, milk, salt, and bors. Keverjük össze, szakács néhány percig, amíg a keverék megvastagodott., Vigyázzon, nehogy felforrjon és megégjen. Szükség esetén csökkentse a hőt. Nem kell folyamatosan keverednie, de nagyon gyakran kell kevernie.
-
miután a mártás megvastagodott, vegye le a hőt, és adja hozzá a szárított petrezselymet és a felaprított parmezán sajtot. Hagyja megolvadni, majd keverje össze a kombinációt.
-
ürítse ki a tésztát, de ne öblítse le. Adjuk hozzá a tejszínes mártást a főtt tésztához, majd keverjük össze. Szerválj!,
Megjegyzések
parmezán sajt: nem igazán mérem a parmezán sajtot. Ez rendben van, ha hozzá valamivel kevesebb, mint 1 1/2 csésze (mint közelebb 1 csésze). Szeretem a nagyobb összeget, de bárhol 1 csésze plusz rendben van., A legjobb eredmény érdekében, valamint a creamiest szósz, foszlány a saját parmezán sajt. Az előre aprított parmezán sajt használata szemcsés mártást eredményez.
tej: ezt a receptet mindenféle tejjel készítettem (a sovány tejtől a felére & fél tejig), bármilyen tejet fel lehet használni, de csak tudd, hogy minél magasabb a zsírtartalom, mint annál gyorsabban sűrűsödik a mártás. A teljes tejet jobban szeretem az íz, a vastagság és a sűrítés sebessége miatt, ezért kéri ezt a receptben.
(évekkel ezelőtt kaptam ezt a receptet egy barátomtól, aki a Pinteresten találta a www.lilluna.,com)
Nutrition
