mi a kagyló mérgezés?
a kagylók mérgezését szennyezett kagylók, például osztriga, kagyló, kagyló vagy kagyló fogyasztása okozza.
a Kagylómérgezés egy általános kifejezés, amely a mérgezést jelzi, amely akkor fordul elő, amikor a kagylókat (főleg osztrigákat, kagylókat, kagylókat vagy kagylókat) az emberek fogyasztják.
a kagylók általában sósvízi élőhelyekhez kapcsolódnak, de egyes fajok édesvízben élnek., Mind az édesvízi, mind a sósvízi kagyló mérgezést okozhat.
mivel a kagylómérgezés tünetei némileg hasonlóak, és a betegek gyakran nem tudták pontosan, hogy milyen típusú kagylót ettek, az orvosi közösség hajlamos volt egyszerűen összeszorítani a tüneteket, és diagnosztizálni a “kagylómérgezést” bármilyen kagylóval kapcsolatos probléma esetén.,
Azonban újabb klinikai vizsgálatok el a csoport kagyló mérgezések négy csoportra:
- Amnesic kagyló mérgezés (ASP)
- Diarrheal kagyló mérgezés (DSP)
- Neurotoxikus kagyló mérgezés (NSP)
- Bénító kagyló mérgezés (PSP)
Ezek a csoportok alapján a konkrét mérgeket, vagy vegyi anyagok, mérgező emberek; ők, mert konkrét, specifikus tünetek., A toxinok sokféle kagylóban felhalmozódhatnak (lásd fent), mivel a kagylók szűrőadagolók, és tengeri diatómákat és algákat fogyasztanak, amelyek tartalmazhatják a vegyi anyagokat.
Ha a kagylók a mérgeket előállító élelmiszerek magas szintjét fogyasztják, akkor a kagyló nagy mennyiségű mérget tartalmaz, amelyet az emberek felszívhatnak, amikor a kagylót eszik. Ezenkívül a kagylók más dolgokat, például bakteriális és vírusos kórokozókat is koncentrálhatnak, miközben szűrik a kórokozókat, és átadják ezeket a kórokozókat az embereknek, amikor a kagylót megeszik.,
ezeket a problémákat más cikkek tárgyalják (például Vibrio fertőzések). Ennek a cikknek az a célja, hogy megismertesse az olvasót kagylómérgezésekkel.