“Gluten and refined sugar makes me feel letargic. Agy ködöt adnak nekem, és általában szemétnek érzem magam! A tojás is felborítja a gyomromat, de nem tudom, hogy ez kapcsolódik-e a lupusomhoz!”
az egyik módja annak, hogy megpróbálja azonosítani az élelmiszer “kiváltó”, hogy tartsa az élelmiszer és tünet napló. Azáltal, hogy naplót vezet arról, hogy mit eszik, és milyen tüneteket tapasztal, képes lehet azonosítani a trendeket. Az Allergy UK egy egyszerű naplóval rendelkezik, amelyet itt nyomtathat.,
” a fő élelmiszerproblémáim a csokoládé, a sajt, a paradicsom, a tészta, a fehér burgonya és a kenyér. Mindezek extrém gyomorpuffadást okoznak, a pillangókiütésem egyre nyilvánvalóbbá válik, az ízületeim pedig duzzadtabbá és fájdalmasabbá válnak. Megpróbálom csak kivágni ezeket az ételeket, de csak szenvedem a következményeket, ha nem. “
” nemrégiben alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendet követtem. Ez óriási segítséget nyújtott az agyam ködében, az Általános energiaszintben és a hangulatban. Azonban ez a diéta, hogy a bőr problémák, ízületek rosszabb., Tudom, hogy megnöveltem a tejbevitelt, ezért kísérletezni fogok ugyanazon étrend megtartásával, de a tejtermékek kivágásával.”
” 34 éve vegetáriánus vagyok. A diagnózis óta a chili és az alkohol iránti intoleranciám alakult ki. Azon kívül, hogy egészségesen eszem. Ha felgyullad a bőröm, kerülnöm kell a paradicsomot és a koffeint.”
” A vörös hús szörnyű ízületi fájdalmakat okoz! A finomított cukrok és a finomított szénhidrátok eltávolítása szinte azonnal enyhítette a lupus fáradtságomat!,”
“én adtam fel cukor (kivéve a természetes cukrok), minden üdítő, tészta, csoki, átvétel, illetve a feldolgozott élelmiszerek/snack. Jelentős eltérést tapasztaltam az energia szintjétől és a fáklyák súlyosságától, ráadásul egy év alatt majdnem három követ vesztettem el. Eszem egy egyszerű diéta, növeli a gyümölcsök / zöldség, és azt találtuk, hogy ez is segített a gyomrom kérdések.”
vannak olyan élelmiszerek, amelyek segíthetnek a lupus tüneteim kezelésében?
A legtöbb SLE-ben szenvedő embernek alacsony a D-vitaminszintje, és rendszeresen szednie kell a D-vitamin-kiegészítőt., A D-Vitamin elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, és számos tanulmány kimutatta, hogy a súlyosabb lupusban szenvedő embereknél általában alacsonyabb a D-vitamin szintje, mint az enyhébb betegségben szenvedőknél. Javasoljuk, hogy beszéljen tanácsadójával vagy háziorvosával a D-vitamin szintjéről, mivel előfordulhat, hogy már kalcium-kiegészítőket írnak fel, amelyek D-vitamint tartalmazhatnak. Fontos szem előtt tartani, hogy a legtöbb D-vitamint általában a bőrön lévő napfénytől szintetizálják, de lupus esetén meg kell védenie magát az UV-expozíciótól.,
az Omega-3 zsírsavak jótékony hatással vannak a koleszterinszintre és a gyulladásra. Az Omega-3 zsírsavak bizonyos élelmiszerekben bőségesek, beleértve a hidegvízi halakat (például lazac, laposhal, makréla és Szardínia), a lenmagot, a diót, a tofut, a garnélarákot és a fésűkagylót.
lupusban szenvedő embereknél több étrend-vizsgálatot végeztek az omega-3 zsírsavak felhasználásával. Egy 2012-es tanulmány 114 SLE beteg étkezési szokásait vizsgálta., Azt találták, hogy azok, akik a diéta alacsony omega-3 zsírsavak volt rosszabb lupus betegség aktivitása, valamint a magasabb koleszterin és ateroszklerózis (ami okozhat szívrohamot és stroke). Ezért fontos, hogy a lupusban szenvedők étrendjüket omega-3 zsírsavakban, olívaolajban vagy ezeket az olajokat tartalmazó kiegészítőkben gazdag ételekkel egészítsék ki. Nem csak ez ajavíthatja a lupus betegség aktivitását, de javíthatja a koleszterinszintet is, ami csökkentheti a szívroham, a stroke és a vérrögök kialakulásának kockázatát.,
” a csukló és a boka gyulladásának szabályozásában valóban segít a csukló májolaj tabletta (500 mg) hozzáadása. Ez azt jelentette, hogy csökkenthetem a naproxen mennyiségét. Néhány hónapig kellett vennem őket, hogy lássam a javulást.”
vitaminok és kiegészítők
A Vitamin tabletták és kiegészítők nem jelentenek alternatívát az egészséges táplálkozáshoz. Mindig bölcs dolog beszélni a GP vagy tanácsadó arról, hogy milyen kiegészítőket szeretne venni, mivel ezek komoly hatással lehetnek bizonyos gyógyszerek lehet, hogy a, mint például a warfarin., Azt is javasolhatják, hogy kiegészítse az étrendjét, ha úgy találják, hogy hiány van. Ha eszel egy jó egyensúlyt, különösen a gyümölcs és zöldség, ez ad elegendő vitamint. Viszonylag könnyű túladagolni a zsírban oldódó vitaminokat, ez veszélyes lehet az egészségére (különösen az A-vitaminra), valamint a pénz pazarlására.
alkohol
alkohol fogyasztása előtt először ellenőrizze kezelőorvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gyógyszereivel nem tilos-e., A prednizon, a nem szteroid gyulladáscsökkentők( NSAID-ok), az acetaminofen, az antidepresszánsok, az opioidok, a warfarin és a metotrexát potenciálisan több mellékhatással járhat, ha alkohollal együtt alkalmazzák. Ha alkoholt fogyaszt, nagyon fontos, hogy csak mérsékelten inni.
számos tanulmány arra utal, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás csökkentheti a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának kockázatát, növelheti a HDL jó koleszterinszintjét, sőt csökkentheti bizonyos rákok kockázatát., A benne lévő cukor azonban növeli a kalóriafogyasztást (potenciálisan hozzájárul a súlygyarapodáshoz), és a rendszeres alkoholfogyasztás növelheti az emlőrák kockázatát.
” jobbnak találom az Európából származó bort, és úgy gondolom, hogy az erjesztési folyamat során kevesebb hozzáadott anyag van, mint a melegebb helyeken, de tévedhetek. Úgy tűnik, hogy a gin vagy a sör kevésbé rossz!”
hogyan lehet továbbra is egészségesen enni egy fáklya alatt?
fáradtság, gyengeség és fájdalom miatt sok lupusos ember nehézséget okozhat az ételek elkészítésében, különösen a fáklyázás során., Íme néhány tipp, hogy segítsen ragaszkodni az egészséges táplálkozási tervhez a lupus elleni küzdelem során;
kérjen segítséget
nincs semmi baj, ha segítségre van szüksége. Lehet, hogy úgy érzi, nem tud semmilyen főzés magad, és lehet, hogy támaszkodni mások. Ha ez az, amire szüksége van, ne érezze rosszul – csak tegye meg, amit tennie kell, hogy táplálja magát.
Batch cooking
érdemes lehet szakács extra ételt a jó nap, hogy meg tudja őrizni az energiát egy másik napon. Az extra ételeket hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tarthatja., Győződjön meg róla, hogy ezeket az ételeket alaposan felmelegítik, mielőtt megeszi őket; az étkezés középpontjának forrónak kell lennie, valamint a külső széleknek.
“vasárnaponként nagy tételeket készítek; gyakran Leves, Chili con carne vagy curry. Van néhány “könnyű” étel a fagyasztóban (mint a pite vagy a kopott hal) a rossz napok gyorsabb főzéséhez.”
” a legtöbbet hozom ki a jó napból és az ételkészítésből! Egészséges ételeket készítek, amiket be lehet fagyasztani, és csak megragadok, hogy egy rossz napon a mikrohullámú sütőbe tegyem.,”
lassú főzés
Az ételek sütése a sütőben (vagy lassú főzés) lehetőséget adhat arra, hogy pihenjen az előkészítési szakasz után, majd egy-két óra pihenés után bármilyen végső részletet megtehet.
” a lassú tűzhelyemet reggelente jobban használom; akkor nem kell aggódnom, amikor kimerültem a tea idején.”
speciális felszerelés beszerzése
Ha nehézségei vannak a konyhában a merevség, a fájdalom vagy a gyengeség miatt, számos speciális berendezés áll rendelkezésre, amelyek megkönnyíthetik a dolgokat., Itt talál részleteket a sok ilyen termékek otthonok, konyhák. Érdemes lehet megvitatni annak lehetőségét, hogy a reumatológiai klinika foglalkozási terápiás csapat, hogy lehet, hogy az egyéni igények értékelése.
” van egy sügér székletem. A szociális szolgálattól kaptam, ahogy azt a foglalkozási terapeutám tanácsolta. “
” amikor a friss élelmiszerről van szó, az élelmiszer-feldolgozó Isten küldése. Arra használom, hogy levágjam az összes zöldséget leveshez stb. megmentem a csuklómat,és megakadályozom, hogy ilyen sokáig álljak., Van egy sügér székem is, hogy szükség esetén ülhessek és dolgozhassak, valamint könnyű markolatokkal ellátott edények. Mindez csak megkönnyíti a friss, egészséges ételek főzését.,Egészséges táplálkozás
NHS Choices – Kiegyensúlyozott étrenddel
Brit Táplálkozási Alapítvány – az Egészséges táplálkozás
Vegetáriánus Társadalom – Egészségügyi & Táplálkozás
A Vegán Társadalom – Táplálkozás & Egészségügyi
A Brit Dietetikusok Szövetsége – BDA Élelmiszer-tájékoztatók
Diabetes UK – Élelmiszer –
Vese Research UK – Vese Érdekel Szakácskönyv
Súly Aggodalomra – Egészséges táplálkozás
NCT – Terhesség, Táplálkozás
***Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a cikk íródott, csak tájékoztató jellegű, azokat nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsot vagy a kezelés., Ne késleltesse az orvosi tanácsadás keresését vagy figyelmen kívül hagyását az itt található információk alapján. Mindig kérjen tanácsot a helyi háziorvos vagy más képzett egészségügyi szakember, mielőtt bármilyen új kezelés, vagy bármilyen változás a meglévő kezelés. Azt is tanácsos orvoshoz fordulni, mielőtt bármilyen változtatást végezne az étrendben vagy alternatív gyógymódokat kezdene, amelyek kölcsönhatásba léphetnek más gyógyszerekkel.***