ha elgondolkoztunk már azon, hogy mi a különbség az Instant Pot és a Crock-Pot között, akkor nem vagyunk egyedül. Mindketten őrült népszerű konyhai készülékek, amelyek segítenek a főzésben. Annak ellenére, hogy technikailag sok közös van, van néhány kulcsfontosságú különbség, amelyek egyedivé teszik őket., Mivel senki sem akarja elpazarolni az értékes pulthelyüket, a Good Housekeeping Institute Konyhai és technológiai laboratóriuma azért van itt, hogy válaszoljon a kérdéseire, és segítsen eldönteni, melyik tűzhely a piacon megfelelő az Ön számára.
mit kell tudni Instant edények
Instant Pot egy népszerű multi-tűzhely márka ismert idő – és helytakarékos készülékek. 2010-ben a márka elindította első termékét annak érdekében, hogy segítsen az elfoglalt életű embereknek gyorsan ételt kapni az asztalra. Ez a nyomás főzését hozzáférhetőbbé tette az átlagember számára.,
Az Instant potnak kultusza van azoknak az embereknek, akik esküsznek, hogy megváltoztatta az életüket — és majdnem 30 000 5 csillagos Amazon-értékelés bizonyítja. Gyorsak, hatékonyak és multifunkcionálisak ,és jól teljesítettek minden laboratóriumi tesztünkben (a duó a legjobb választás a nyomástartó edényekhez). Nem csak a konyhai készülékek szakértői szeretik az azonnali edényeket, hanem a közönségünk is: gyakran az egyik legnépszerűbb termék, amelyet a jó háztartási olvasók havonta vásárolnak. Itt van miért:
azonnali edények többfunkciós., Míg sokan egyszerűen elektromos főzőlapként tekintenek az IPs-re, de a szakács, a gőz, a meleg, a pirított, valamint a rizsfőző mellett a rizsfőzőként is tudnak dolgozni. A fő funkció, a nyomás főzés, szakácsok élelmiszer azáltal, hogy a forráspont a víz és a túltöltés gőz csökkentése érdekében főzési idő. Ráadásul rozsdamentes acél belső edényrel vannak ellátva, amely olyan anyag, amely gyorsan felmelegszik.
egy azonnali edény jó a lassú főzéshez? Igen-technikailag egy azonnali Pot helyettesítheti a cserépedényt. Csak tartsd észben, hogy az eredmények egy kicsit más lesz.”A lassú tűzhely funkció használata azonnali edényen ugyanolyan idő alatt főzött ételeket, mint egy Crock-Pot — de az eredmények kissé szárazabbak voltak” – mondja Nicole Papantoniou, a konyhai készülékek és technológiai laboratóriumunk vezető tesztszerkesztője és gyártója.
mit lehet tenni egy azonnali potban?, szakértőink azt javasolják, hogy olyan dolgokra használják, mint a levesek, a rizs, az acél vágott zab, valamint a szárított bab áztatása (amelyek mindegyike nagyszerűvé teszi a készüléket az étkezés előkészítéséhez!). És ez még csak a kezdet — a Tesztkonyhánk kifejezetten az Instant potra készített recepteket, a GH pedig egy azonnali Pot szakácskönyvvel is rendelkezik az Amazonon! Rengeteg élelmiszer bloggerek is kihasználták a növekvő népszerűsége szentelik idejüket, hogy létre Instant Pot receptek, videók. Soha nem lesz rövid étkezési ötletek!,
mit kell tudni Crock-edények
Crock-Pot, másrészt, egy sokkal régebbi márka (ez már körül, mivel az 1970-es évek!) legismertebb lassú tűzhelyeiről. Mint ilyen, a márka nagyon hűséges követéssel rendelkezik. Gyakran hőszigetelő kőedényekből készülnek, ami segít fenntartani a következetes hőmérsékletet, így alacsony és lassú ételeket szakácsolhat — más néven alacsonyabb hő használatával hosszabb idő alatt.
itt van, ahol ez lesz a fajta trükkös: az elmúlt években, Crock-Pot kezdett, hogy több tűzhelyek, amelyek nyomást szakács, mint Instant edények., Tehát, ha összehasonlítjuk a Crock-Pot multi-tűzhely (mint az Express Crock multi-tűzhely) egy Instant Pot, ők lényegében ugyanaz a dolog, és ugyanaz a funkció. De a hagyományos cserépedények lassú tűzhelyek,míg az összes azonnali edény több tűzhelyes.
a Crock-pot nagy szórakoztató mivel az utazás barátságos zárak kezeli, ami azt jelenti, hogy nem kell aggódnod az étel nem erről akartam beszélni belül potenciálisan ömlött. Mivel még rakott alakú cserépedényeket is lehet kapni (amelyek széles felületűek és sekély szélűek), az olyan dolgokat, mint a chili, a fondues és a forró sangrias, sokkal könnyebb kiszedni a partikon.
mit lehet tenni egy Crock-potban? Crock-edények nagy kapok egy jó sear. Ha azt várja, hogy nagy húsdarabokat főz, akkor a Crock-Pot lehet a legjobb megoldás., Papantoniou szerint a Crock-Pot nagy húsos, szegy, rövid borda, meg füvet sültek, amely gyere ki nagy, lassú tűzhely. GH teszt konyha is rengeteg lassú tűzhely receptek, de akkor ellenőrizze a lassú tűzhely szakácskönyv még több inspirációt.
tehát melyik a jobb: Instant Pot vagy Crock-Pot?
annak eldöntéséhez, hogy melyik készülék a legjobb az Ön számára, gondoljon arra, hogy mit szeretne készíteni, és hogyan szeretné elkészíteni. Az Instant Pot bizonyos tulajdonságai jobban megfelelnek az Ön igényeinek, mint egy Crock-Pot, és fordítva., Íme néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni:
idő: míg mindkét készülék időt takarít meg, ezt két teljesen ellentétes módon teszik. A cserépedények nagyszerűek az elfoglalt emberek, a korai madarak, valamint azok számára, akik szeretnek előre tervezni. Csak dobd össze a hozzávalókat reggel, és gyere haza, hogy a kész étel, hogy lassan főtt egész nap. (Ezért hívják őket “állítsa be és felejtse el” készüléknek.) Az Instant edények nagyszerűek az utolsó pillanatban élő emberek és éjszakai baglyok számára, akik munka után használhatják a nyomás szakács funkciót, hogy percek alatt forró ételt kapjanak az asztalra.,
méret: nem mindenkinek van helye a nagy munkalapos készülékek számára. Az Instant edények általában három méretben készülnek: 3-quart, 6-quart és 8-quart. Profik szerint a 6-quart a legtöbb ember számára a legjobb, de a 3-quart jó lehetőség, ha egyedül él, a 8-quart pedig tökéletes a nagyobb családok számára. Crock-edények jönnek módon több méretben, a lehetőségek olyan kicsi, mint 1,5-quart (!) és akkora, mint 8 quart.
könnyű használat: az azonnali edényeknek több funkciója van, ami zavarónak tűnhet valakinek, akinek nincs több tűzhely tapasztalata., Beletelik egy kicsit megszokni, de rengeteg online receptek, útmutatók, amelyek segítenek, hogy a tanulási kiigazítás könnyebb. A hagyományos Cserépedényeknek csak magas-közepes-alacsony tárcsa van, ami sokkal egyszerűbb, de meglehetősen korlátozó.
Ár: kétségtelen, hogy a hagyományos cserépedények sokkal megfizethetőbbek (egyesek olyan alacsonyak, mint $15), mivel csak lassan tudnak szakácsolni. Az azonnali edények körülbelül 60 dollár körül kezdődnek a legalapvetőbb multi-tűzhely opciónál, de gyakran az Amazonon 50% – kal kedvezményesek.,
biztonság: Ha emlékszel a tragikus ez az amerikai epizódra, akkor aggódhatsz ezeknek a konyhai készülékeknek a potenciális veszélyei miatt. Csak tudd, hogy mind az azonnali edényeket, mind a cserépedényeket biztonságosan egyedül kell hagyni, ha az utasítás szerint használják. Az emberek néha félnek, hogy felszabadítják a gőzt egy azonnali edényből,de nem szabad! Csak győződjön meg róla, hogy fogókat (nem a puszta kezét) használ a fúvóka mozgatásához., Mindkét Azonnali stb Crock-Pot, Papantoniou javasolja, hogy az alábbi biztonsági óvintézkedések:
- Mindig hagyjon elég hely a falon
- Tartsa őket távol a víz források (mint a mosogató)
- helyezzük őket egy hőnek felület (ne a fát, a vágás táblák)
még mindig van némi átfedés, ha összehasonlítjuk egy Pillanat alatt Pot vs a Crock-Pot, attól függően, hogy melyik modell beszélsz. Csak szakács szakács, nyomás cook, és Crock-edények általában csak lassú tűzhelyek, hogy minden Instant edények több tűzhelyek, ami azt jelenti, hogy lassú szakács, nyomás cook, és Crock-edények általában csak lassú tűzhelyek.,
az alsó sor: ha csak a lassú főzés érdekli, akkor menjen egy Crock-potra. Szeretne választani a lassú főzés és a nyomás főzés egy készülék? Akkor jobb, ha EGY Instant Pot.