Nyers dió az egyik legjobb go-snack ételeket, mert ők ízletes, egyszerű csomag, nem feltétlenül kell, hogy főtt, ők könnyen keverhető, különböző más élelmiszerek., Táplálkozási tartalmuk is lenyűgöző: magas fehérjetartalmú és egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavak vagy “jó zsírok”, amelyek segíthetnek csökkenteni a teljes és LDL (vagy “rossz”) koleszterinszintet a vérben, miközben fenntartják a “jó” koleszterint vagy a HDL-t.
tehát hány dió valójában az egészséges adagért? Meglepődnél, mivel a szám diótól dióig változik., De ahelyett, hogy aggódnánk a túlcsordulás miatt—mert sokkal egészségesebb, ha valami kielégítő nyomvonalkeveréket eszünk, mint egy kiábrándító, táplálkozási szempontból érvénytelen snack lefújására-hat közös fa dió egészségügyi előnyeire összpontosítunk,és minden izgalmas módon kombinálhatók.
pisztácia
egy (1 oz.) a pisztácia adagolása 49 magnak és nagyjából 160 kalóriának felel meg.,
a káliumra és a K-vitaminra vonatkozó nuts-források, amelyek segítik a vérnyomás fenntartását, valamint segítik a csontanyagcsere és a véralvadás szabályozását. Magas rosttartalmuk segíthet a koleszterinszint csökkentésében is., És annyira ízletesek, hogy mindenben látni fogod őket, mint a húsok és baromfik zúzott kéregét, a pisztácia ízesített fagylalt alapját, valamint a gazdag karfiol leves vagy parmezán kelkáposzta saláta kielégítő köretét. Édes ízviláguk, alakjuk, méretük és textúrájuk tökéletes kiegészítője az olyan szárított gyümölcsöknek, mint a goji bogyó és a banánkrémek, valamint a nagyobb fanyaroknak, mint a makadámiák és a kesudió—és a wasabi borsó is.
mandula
egy uncia adag mandula 24 dió és 160 kalória.,
miközben nagyon magas a fehérjéjük (6 gramm adagonként), mandula is egy nagy forrása a magnézium, nélkülözhetetlen ásványi csont egészség és az egészséges anyagcsere. Ők is az egyik legjobb táplálkozási forrásai az antioxidáns E-vitamin, amely elősegíti a szem egészségét, és segít megelőzni a gyulladást.,
vitathatatlanul a legsokoldalúbb dió körül, mandula vannak csomagolva szinte minden egészséges snack, gabona, müzli, sült jó, vacsora menüpont. Függetlenül attól, hogy élvezte blanched, pörkölt, szeletelt, őrölt mandulaliszt sütés, vagy öntjük a tejet a kedvenc italok, a mandula enyhe ízű, egészséges táplálkozási profil is, hogy egy egészséges Mellett zöld saláták, vegetáriánus ételek, sült termékek. És ki ne szeretne egy szelet pirítóst tejszínes mandulavajjal? Vagy egy ropogós sötét csokoládé, apróra vágott mandulával erősítve?, Psst: most még mandulabor is van.
pekándió
egy (1 oz.) a pekándió tálalása, vagyis nagyjából 15-19 fele, 200 kalóriát tartalmaz.
Bár pekándió némileg alacsonyabb, a fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb egyéb csonthéjasok (3 gramm adagonként), a legmagasabb (egészséges), egyszeresen telítetlen zsírtartalommal a dió ott (a “jó zsírt”, a 21 gramm)., És a gondolattal ellentétben nem csak desszertnek való.
gazdag, enyhén édes ízük tökéletes kiegészítője a gabonaalapú salátáknak és a Hálaadás leveseknek-és a pekándió finom fűszeres—sós snacket is készít. A szív-egészséges lehetőség 3 gramm rost adagonként, pekándió is tele van antioxidánsokkal, mint például a flavonoidok (étrend magas flavonoidok segít leküzdeni a szívbetegségek, a cukorbetegség, néhány rák, és a kognitív hanyatlás), valamint a cink, amely segít csökkenteni a korral és életmóddal kapcsolatos betegségek és fokozza az immunrendszer hatékonyságát.,
kesudió
tizennyolc egész kesudió egyenlő egy (1 oz.) adagoló és 157 kalória.
tagadhatatlan vajas íz és szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírtartalom (13 gramm adagonként), amely számos vegán sajthoz és szószhoz jól illik. Ők egy kiváló fehérjeforrás, is, alig több mint 5 gramm adagonként, vetekszik, hogy a mandula.,
ők is tele a szív-egészséges zsírsavak, olajsav és palmitolsavak, amelyek egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek egyaránt összefüggésbe hozták a csökkent kardiovaszkuláris betegség kockázatát. Ráadásul csak egy adag kesudió biztosítja a réz ajánlott napi bevitelének 70% – át, amely ásványi anyag, amely elősegíti az egészséges immunrendszer működését, és segít a szervezetnek felszívni a vasat, amely nélkülözhetetlen eleme az élelmiszer tápanyagainak energiává történő átalakításában.,
a kesudiót gyümölcsös turmixokká lehet keverni, vastag (vegán) vajba keverve, tejük finom a lattéban, és nagyszerű a zöld saláták tetején. Curry stir-sültkrumplival is készülnek, és még egy dekadens vegetáriánus alfredo tészta alapját is képezik.
dió
egy (1 oz.) a dió, vagy körülbelül 14 fél, körülbelül 185 kalória.
a Teljes, mind a telítetlen, többszörösen telítetlen zsírsavak, a vajas diót finom nyers állapotában, amikor hajtogatott brownie-t, egyéb péksütemények, valamint pirított aztán dobta be egy finom meleg sárgarépa saláta; ez is vágott a magas fehérjetartalmú vegetáriánus ételek. A dióolaj is felhasználható saláták ízesítésére, hal-és marhahúsos ételek öltöztetésére, valamint a tészta szitálására.,
különös figyelmet érdemel az antioxidánsok és az omega-3 zsírsavak magas koncentrációja, amelyek mindegyike hozzájárul az agy egészségéhez és működéséhez. (Az Omega-3 még a neuronok létrehozásához is kapcsolódik.) A dió valójában erős szövetségese lehet A neurogeneratív rendellenességek, például az Alzheimer-kór megelőzésében. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a diófélékben található omega-3-k pozitív szerepet játszanak bizonyos hangulati rendellenességekben (például súlyos depresszióban és bipoláris zavarban) erős gyulladáscsökkentő tulajdonságaik révén.,
mogyoró (Filbert)
nagyjából 12 teljes mag és 178 kalória van egy (1 oz.) mogyorós tál, más néven filberts.
mint a listán szereplő többi dió, mogyoró tartalmaz továbbá egyszeresen telítetlen “jó zsírokat”.,”Az ezekben a diófélékben található fő zsírsavak az omega-3 és az omega-6 zsírsavak, valamint az Ön számára jó olajsav, egy omega-9 zsírsav, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterint és csökkenti a vérnyomást. A mogyoró a folát legjobb faanyag-forrása, amely segít csökkenteni a szívbetegség kockázatát, és elengedhetetlen a prenatális egészség szempontjából.
mivel a mogyoróolaj sminkje hasonló az olívaolajéhoz, számos azonos egészségügyi előnye van. Hasonlóképpen, ez egy egészséges olívaolaj helyettesítő.,
dobjon néhány mogyorót egy nyomvonalkeverékbe nagyobb diófélékkel, például pekándióval vagy dióval, megszórja őket édeskömény-körte előtti salátába, vagy dolgozza fel őket friss pesto-ba.,